綠色蔬菜病蟲害綜合防治技術探討

陳稷鵬

摘要：綠色蔬菜是指生產的蔬菜農藥殘留量在蔬菜允許的指標之內或蔬菜的食用部分沒有農藥殘留。做好病蟲害的防治是綠色蔬菜生產的關鍵工作之一，結合筆者自身工作經驗，介紹了綠色蔬菜病蟲害綜合防治的幾項技術，供廣大菜農參考。

關鍵詞：綠色蔬菜；病蟲害；防治技術

1 農業防治

1.1 品種選擇

根據不同地區、種植季節、蔬菜種類的不同選擇適宜的、優質、豐產、抗病蟲及抗逆性強的蔬菜品種。同時要兼顧本地的消費習慣即市場前景。

1.2 培育壯秧壯苗

首先，育苗床土要徹底消毒滅菌，育苗土要保證無病菌、無蟲、無雜草籽。其次，育苗土要富含有機質及各種營養元素，通透性良好，保水保肥力強。在播種前要對種子進行嚴格處理，包括篩選、消毒、浸種和催芽等。播種后，要嚴格控制苗床的溫濕度及環境條件，同時要加強苗期病蟲害的防冶，以培育壯秧壯苗。

1.3 其他科學栽培管理技術

綜合運用良種良法配套，采取輪作、間作、套作等技術，調整種植茬口，實行輪作 可預防多種土傳病害的發生。如瓜類與非瓜類作物實行3年以上輪作，對細菌性角斑病、炭疽病、枯萎病有一定的預防作用；番茄與茄科作物輪作對枯萎病、葉霉病有一定預防作用；青椒、辣椒與瓜類或豆類實行2～3年輪作，對炭疽病有一定的抑制作用；大白菜與禾本科作物或非十字花科作物實行隔年輪作，可減輕菌核病、黑腐病、白斑病的危害。番茄和辣椒與高稈作物玉米間作，可以有效降低番茄和辣椒病毒病的發病株率。加強肥水管理，盡量采用有機肥進行施肥，重施基肥，如果需要追肥盡量在前期追肥，化肥必須與有機肥配合使用，少用葉面噴肥，并大力推廣配方施肥。實行早播、晚播以避開病蟲危害高峰。綜合運用無滴膜、防蟲網等覆蓋大棚等管理技術，創造利于蔬菜生長，不利于病蟲發生危害的田間小氣候。合理密植，高壟栽培，中耕除草，清潔田園，科學肥水，微灌、暗灌以及通風降溫等，均能減輕病蟲害的發生。

2 物理防治

2.1 清選種子

利用篩、清選機等器械，把混雜在健全種子中間的雜質除去，用水洗法或溫水浸種法除去種子表面的病菌。

2.2 阻隔

用罩遮蟲網、套袋等方法阻擋病蟲為害。在早春和秋季進行蔬菜育苗時，在育苗畦上覆蓋40目的白色或銀灰色網紗，杜絕蚜蟲的為害，減少病毒病的發生。

2.3 高溫悶棚

利用夏季高溫閑茬時期，在施肥翻地后蓋嚴塑料薄膜，關好大棚門和放風口。悶棚 5～15天，使棚溫盡可能高，可有效預防枯萎病、青枯病、軟腐病等土傳病害發生，同時高溫也能殺死線蟲及其他蟲卵。

2.4 色板誘殺

有翅蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等害蟲有趨黃習性，用30cm×40cm的黃板涂上機油，掛在棚內，可以有效降低蟲口密度；利用薊馬等害蟲的趨藍習性，可用藍色粘板進行誘殺。色板每隔7～10天涂 1次機油，以防油干而影響誘捕的效果。

2.5 誘蟲燈誘殺

誘蟲燈是利用昆蟲的趨光性設計的一種誘殺器。目前較廣泛使用的是頻振式誘蟲燈、雙光雷達自控害蟲誘殺燈等。在使用時要注意根據防治對象調整好安放的高度。

3 化學防治

3.1 盡量避免選擇化學防治

當沒有達到化學防治病蟲害的指標時，堅決不能使用化學農藥，當達到的時候要及時用藥，以提高藥效。一定要慎重選擇化學農藥種類，嚴格用量，并適時噴藥。

3.2 科學用藥，嚴禁使用高毒、高殘留農藥

在蔬菜上使用農藥，一定要選擇高效、低毒、低殘留的農藥，同時要確保施藥時間的準確，保證合適的間隔期及適合期。做好蔬菜病蟲害防治的預測預報工作，做到有針對性的施藥蔬菜上使用的化學農藥要選擇品種，以確保蔬菜的安全性，同時提高防治效果，降低用藥時間及次數。了解蔬菜病蟲害的發生規律，合理確定用藥時間；根據蔬菜田病蟲害的分布情況，選擇適宜的用藥劑量、方式和次數，堅決禁止隨意加大農藥的濃度和用量。

4 生物防治

4.1 人工釋放天敵，利用天敵防治害蟲

我國蔬菜園的天敵資源極其豐富，如青蛙、七星瓢蟲、草嶺、赤眼蜂、小花蝽、黃緣步甲、寄生蠅等，減少廣譜性殺蟲劑的用量，避開天敵活動期用藥，保護和利用這些自然天敵，是蔬菜生物防治的關鍵。人工釋放天敵，可以增加菜園天敵數量，以達到以蟲防蟲的目的。目前較為成熟的是人工釋放赤眼蜂，防治鮮食玉米螟、番茄棉鈴蟲及辣椒煙青蟲。

4.2 使用性誘劑防治害蟲

目前在蔬菜上使用較多的有小菜蛾性誘劑、甜菜夜蛾性誘劑、棉鈴蟲性誘劑、煙青蟲性誘劑等，使用時將含有性誘劑的誘芯安排在誘器上，加上洗衣粉水，放在田間即可。

4.3 其它生物防治方法

利用菌類防治蟲害，利用Bt防治菜青等鱗翅目害蟲，用Bt與病毒復配的復合生物農藥防治菜青蟲、小菜蛾；利用抗生素防治蟲害，如瀏陽霉素乳油、武夷菌素；利用病毒制劑防治茄果類蔬菜病毒病；利用一些生物制劑防治病毒病，如混合脂肪酸水乳劑，抗毒劑1號等。

（責任編輯 王蔓）