
該示范場位于山東省臨沂市河東區(qū)湯頭街道辦事處集沂莊村,地勢高燥,占地200畝,距居民區(qū)1千米,周邊5千米內(nèi)無其他養(yǎng)殖場。2003年建成投產(chǎn),總投資1700萬元,固定資產(chǎn)1300萬元,員工165人。采用三階段飼養(yǎng)和單棟舍全進全出模式,飼養(yǎng)規(guī)模達20萬只蛋雞。飼養(yǎng)品種為海蘭白、海蘭褐,平均產(chǎn)蛋率80%,飼養(yǎng)周期504天,空舍30天。年生產(chǎn)商品蛋1600噸,獲經(jīng)濟效益3000萬元。

◎雞蛋分揀噴碼系統(tǒng)
場區(qū)布局合理,劃分為生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)和辦公區(qū)。其中,生產(chǎn)區(qū)50畝,綠化用地73畝,生產(chǎn)區(qū)雞舍多點式布置,凈、污道分開,共15棟雞舍,其中,育雛舍2棟,育成舍5棟,蛋雞舍8棟,成年雞舍為密閉式,育雛育成雞舍半密閉式。雞舍總建筑面積3萬平方米,雞舍長度120米、跨度15米,單棟飼養(yǎng)量2.5萬只。采用全階梯/半階梯式籠養(yǎng)方式,其中,雛雞舍3層籠養(yǎng),育成舍4層籠養(yǎng),成雞舍4層籠養(yǎng)。所有雞舍均配備鍋爐加溫、濕簾降溫、縱向通風等控制系統(tǒng)。引進全自動稱重、殺菌、噴碼、包裝為一體的蛋品處理設備。雞蛋注冊商標“三益”牌。采用刮糞板清糞,雞糞、污水全部送入發(fā)酵池生產(chǎn)沼氣。
1.該場所采用的飼養(yǎng)工藝與設施條件在目前本地區(qū)中型規(guī)模化養(yǎng)殖場中具有投資性價比適中的特點。在此基礎上,增添了自動化水平高的雞蛋分揀設備,對企業(yè)品牌雞蛋生產(chǎn)質(zhì)量控制具有重要作用。
2.示范場養(yǎng)殖環(huán)境優(yōu)良,設施配套齊全,防疫程序嚴格,管理規(guī)范,通過了ISO9001:2000質(zhì)量體系認證和HACCP食品安全管理體系認證。生產(chǎn)的“三益”牌雞蛋通過了農(nóng)業(yè)部綠色食品認證。
3.配套建設了大型沼氣池,有效地解決了糞污處理利用問題。
4.示范場雞舍建造工藝還有較大的改造空間。育雛育成與產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)沒有分區(qū)建設,很難實施全場全進全出飼養(yǎng)模式;建議減少蛋雞飼養(yǎng)品種或一個分區(qū)飼養(yǎng)一個品種。

◎蛋雞舍自動清糞系統(tǒng)