春保護地小型專用大白菜新品種津秀 2號

羅智敏 張斌 聞鳳英 劉曉暉 趙冰 王超楠 黃志銀 李梅

近年來，隨著我國經濟的快速發展，設施農業迅速推廣，加之城市化進程的加快，以及家庭結構的變小，大白菜的栽培季節也由過去以秋季栽培為主，發展為春、夏、秋多季栽培；栽培方式由過去單一的露地栽培，發展為地膜覆蓋、多層覆蓋、大棚、溫室等多種保護地栽培方式；消費市場上小型、薄幫、黃心、口感好的大白菜產品，越來越受到消費者的青睞。尤其是春季保護地栽培的白菜，因病蟲害發生較少，而成為安全、無公害蔬菜產品。津秀2號正是具備上述特點的優良春季保護地小型專用大白菜品種。

1 特征特性

津秀2號系天津科潤農業科技股份有限公司蔬菜研究所育成的春季保護地小型專用一代雜交種。其比日、韓品種早熟、耐抽薹，可用于春季和高海拔栽培。該品種定植后45～50天收獲；球高20 cm，球莖 11～13 cm；單株質量 0.8～1.0 kg。 外葉深綠，中肋白色，心葉黃色，品質極佳，葉球柱形合抱，外形美觀，商品性狀好，適宜包裝運輸；抗三大病害。

2 栽培要點

2.1 播種

在津京地區，津秀2號大白菜用于春季保護地栽培時，多采用以下3種方式。

①不加溫溫室栽培 一般在1月5日左右溫室播種育苗，2月上旬定植，4月上旬收獲。苗齡30～35天。

②大棚栽培 一般在2月8～10日溫室播種育苗，3月12～15日大棚定植，4月下旬至5月上旬收獲。

③兩米膜栽培 一般在2月20～23日溫室播種育苗，3月25日左右定植，5月中旬收獲。

2.2 育苗定植

采用穴盤育苗，苗期溫度應保持在13℃以上。

當幼苗長到5～6片葉時即可定植，苗齡通常為30～35天。選擇疏松、透氣，保肥性良好的非鹽堿地塊種植。定植前澆水造墑，扣棚升溫。

2.3 種植密度

津秀2號小型專用大白菜每667 m2定植4 500～5 000株，株行距30 cm×40 cm，平均每667 m2可產凈菜4 500 kg左右。

2.4 田間管理

定植后應閉棚保溫，促進緩苗。肥水管理以促為主，不需蹲苗。蓮座后期如遇高溫，可在中午前后少量通風。蓮座后期開始澆第一水時，隨水撒入百菌清或多菌靈，每667 m2用藥約1.6 kg，并注意及時通風降濕，預防褐腐病的發生。