揚州地區設施厚皮甜瓜品比試驗

繆粉英 ，周如美 ，張瑛 ，李愛民 ，張永泰 ，徐中友

（1.江蘇揚州環境資源職業技術學院，225000；2.江蘇里下河地區農業科學研究所）

厚皮甜瓜皮厚肉多，香甜爽口，外表美觀，是甜瓜中的精品，夏季水果中的貴族。甜瓜性喜高溫干燥、強光照及晝夜溫差大的環境，我國厚皮甜瓜以新疆出產的哈密瓜最為著名，銷往全國各地。揚州位于中國東部，新疆的哈密瓜歷經長途運輸進入揚州市場，最短也要幾天時間，不僅運輸成本高，品質也有所下降，而且也縮短了哈密瓜的貨架期，增加了水果店鋪的銷售風險。近年來，隨著哈密瓜南移東進生態育種工作的開展，選育出一批適合東部種植的厚皮甜瓜新品種，使得江蘇及東部沿海地區厚皮甜瓜的本土化種植、供應本地市場成為可能。2011年揚州環境資源職業技術學院從臺灣引進了多個厚皮甜瓜品種并對其進行品種比較試驗，以篩選出適合本地區溫室栽培的優質品種，為帶動農民增收致富，豐富本地市場，滿足人們高檔次生活需要提供技術保障。

1 材料與方法

1.1 供試材料

試驗于2011年3月在江蘇里下河地區農業科學研究所灣頭基地的溫室大棚內進行。供試材料有：玉姑、新月、翠甜、天仙、長香玉，均從臺灣農友公司引進。

1.2 試驗方法

試驗設3次重復，隨機區組設計，每小區種植20株。各品種于2011年3月20日播種，4月16日定植。定植前，667 m2施入腐熟餅肥200 kg，硫酸鉀型復合肥50 kg。整地作畦，畦高30 cm，畦寬50 cm。每畦種1行，株距40 cm，行距90 cm。地膜覆蓋，膜下鋪滴灌管。立式吊蔓栽培，以側蔓結瓜為主，其他管理按常規進行。

1.3 測定方法

幼苗期以定植期為準；開花期以50%的植株第一朵雌花開放為準；坐果期以雌花子房膨大為準；成熟期以采收為準；可溶性固形物含量用手持糖度計測定。

2 結果與分析

2.1 生育期比較

由表1可知，長香玉為大果型網紋甜瓜，其生育期最長，其余各品種的生長速度大致相同，其中玉姑最早進入花期，其次為翠甜、天仙、長香玉、新月。果實發育期長短是甜瓜早熟性標志之一，在參試品種中，小果型的新月果實發育期最短，為36 d左右；其次是玉姑，為40 d；天仙、翠甜和長香玉屬于網紋甜瓜，果實發育期較長，分別為42 d、45 d和49 d。

2.2 植物學特性比較

由表2可知，各品種甜瓜的莖粗相差不大，節間以玉姑最長，為9.17 cm，翠甜最短，為6.39 cm。葉面積玉姑最大，其次為長香玉，翠甜最小。同時，株高也以玉姑最高，達222.86 cm，長香玉次之，為217.50 cm，翠甜最低，為142.14 cm。由此可知，各甜瓜品種中，玉姑葉片大、株型開展、長勢最旺，長香玉次之，而其他品種葉片較小、株型較緊湊，翠甜長勢最細弱。

表1 不同品種甜瓜生育期比較

表2 不同品種甜瓜植物學特性比較

2.3 果實性狀比較

本試驗引進的5個甜瓜品種中，從果實性狀來看分別屬于不同的類型。如表3所示，長香玉為長卵形大果型綠網紋綠肉甜瓜，其余均為圓球形小果型甜瓜，其中新月白皮白肉，玉姑白皮綠肉，天仙黃網紋白肉，翠甜綠網紋綠肉；從果肉厚度分析，長香玉最厚，達3.5 cm，小果型中玉姑最厚，為3.4 cm，天仙、翠甜最薄；從單果質量分析，長香玉最大，達1.8 kg，其次是玉姑，為1.5 kg，天仙單果質量最小，僅為1 kg；從中心可溶性固形物含量分析，天仙最高，達16.5%，玉姑為13.0%，而長香玉最低，僅為11.0%。

3 結論與討論

試驗結果表明，新月、玉姑為無網紋厚皮甜瓜，果實發育期短，天仙、翠甜、長香玉為網紋厚皮甜瓜，果實發育期長。新月、天仙、翠甜，葉形較小，長勢細弱；玉姑和長香玉，葉片肥大，長勢旺，果型也較大，產量高，肉厚，對土壤肥力要求較高，因此在本試驗中在同等肥力條件下，玉姑和長香玉的可溶性固形物含量要略低于其他品種。從參試品種的田間表現來看，新月的適應性較差，表現為不易坐果；而在抗病性方面，新月和翠甜對白粉病的抗性較差，其余品種的抗逆性均較好?？傮w上講，參試的品種中玉姑為白皮厚皮甜瓜，長香玉為橢圓形網紋厚皮甜瓜，均為目前市場上較受歡迎的甜瓜品種，其商品性好，且在本次試驗中生長勢旺，雌花開放早，易坐果，豐產性和抗病性表現突出，可以作為適宜揚州地區栽培的主栽品種進行示范推廣；雖然新月和翠甜在豐產性和抗病性方面有一定差距，但品質表現突出，也可作為推廣品種；翠甜在本次試驗中各方面表現均不理想，不建議在揚州地區推廣。

本試驗通過比較引進的厚皮甜瓜品種的植物學特性和果實特性，初步篩選出玉姑和長香玉為適合本地區設施栽培的優質厚皮甜瓜品種，為提高甜瓜種植效益，豐富本地的甜瓜產業發展作出了貢獻。

表3 不同品種甜瓜果實性狀比較