影響大豆低產原因及高產栽培要點

馬學敏

大豆是我國主要糧食作物之一，具有特殊的營養價值，而且又是一種輪作倒茬非常好的前茬作物，所以發展大豆生產既是國計民生所必需，又是農業生產用地養地不可缺少的。

1.大豆低產的生理特點

1.1大豆田的光能利用率不高。大豆植株較玉米矮，葉片呈水平分布，在封壟之后，除頂部葉片光照較好外，中下部葉片由于遮蔭，其光照條件較差。而玉米則植株高大，每層葉片都可以接受陽光，中下部也較好。而且大豆的光飽合點又低，一般在0.3%（CO2濃度）時的光飽和點為2.1萬Lx。而玉米的光飽合點高達10萬Lx。說明夏秋中午，大豆不能有效地進行光合作用，而玉米則可以。

1.2大豆籽粒蛋白質含量為40%，脂肪20%，碳水化合物為35%。而玉米相應的含量分別為10%、4%、84%。每形成100kg大豆籽粒所消耗和貯藏的能量為3 647.69kJ，而形成100kg玉米所消耗和貯藏的能量為1 685.98kJ，這是大豆比玉米低產的重要原因之一。

1.3大豆植株光合積累少而呼吸消耗多。光合強度（即光合能力）、光合面積（葉面積）、光合時間（主要指生育期長短）、呼吸消耗、經濟系數等5個因素決定了大豆產量的高低。大豆與玉米比較，光合強度低，呼吸消耗多。大豆凈光合強度為18.0～32.3mg CO2/dm2·h，而玉米凈光合強度則達到了51.0～58.5mg CO2/dm2·h。

2.大豆產量的構成因素及提高對策

大豆產量=株數×每株莢數×每莢粒數×每粒重量。只有每個因素都增長且互相協調時，乘積才會增大。而株數與每株莢數是相反方向的，就高產田而言，株數容易達到，且每株莢數、每粒重量受品種影響一般變化不大，粒重受水分影響大一些，但相對于莢數而言變動還是小的。幾個因素中，莢數變化最大，是決定大豆產量的主導因素，增加單株莢數是栽培的主要攻關目標。據研究，單株莢數主要是受主莖節數的影響，主莖節數由栽培條件和品種共同決定。選擇高產品種的主要性狀是單株莢數，栽培條件主要是水肥條件和密度大小，群體發育狀況與受光條件關系很大。在相同的密度條件下，不同的田間排列對大豆光照條件是不同的，其產量差異也明顯，所以等距勻播人工手間苗是增產的有效措施。

3.高產栽培技術

3.1選種 培育和選用適應性廣、抗逆性和抗病能力強、純度高、不帶病蟲害的大豆品種，保證為種子發芽率在90%以上、光合效率高、葉片透光高、株型收斂的多花多莢高產良種，如平豆2號、齊黃29、徐豆12、中黃13等。播前進行種子篩選和晾曬。選種時要選粒大飽滿、純度高、不帶病蟲害的大豆種子。播種前做好種子處理工作。采用藥劑、根瘤菌拌種或種子包衣。藥劑拌種時，用50%多菌靈按種子重量的0.4%拌種，以防治根腐病。拌種隨拌隨播，處理后的種子不宜過夜。

3.2壯苗 一般采用寬窄性條播，行距40 cm，株距12～14 cm。大豆出苗后進行查苗。對土壤墑情差、搶墑播種的，出現較大墊片面積的缺苗，要及時補水補籽。大豆3葉進行中耕滅茬，一般中耕2～3次，鋤深度不超過3 cm。大豆3～5葉時要進行間苗定苗，一般實行人工間苗，使大豆植株分布均勻。間苗時拔除弱苗、病苗、小苗和雜株，單株留苗，留壯苗、好苗，保證苗全、苗齊、苗均、苗壯。留苗密度早熟品種留苗22.5萬～27.0萬株/hm2;晚熟品種留苗18.0萬～19.5萬株/hm2。

3.3施肥 大豆一般是鐵茬播種，以追肥為主。在土壤肥力低的地塊，7月中旬初花期應施純氮90～105 kg/hm2、五氧化二磷60～90 kg/hm2、氧化鉀60～90 kg/hm2;肥力高的地塊施純氮60～75 kg/hm2、五氧化二磷120～150 kg/hm2、氧化鉀120～150 kg/hm2。

4.病蟲害防治

4.1大豆銹病

發病初期噴灑75%百菌清可濕性粉劑600倍液或36%甲基硫菌靈懸浮劑500倍液、50%BAS-3170F1000倍液、10%抑多威乳油3000倍液，每667m噴對好的藥液40L，隔10天左右1次，連續防治2～3次。上述殺菌劑不能奏效時，可噴灑15%三唑酮可濕性粉劑1000～1500倍液或50%萎銹靈乳油800倍液、50%硫磺懸浮劑300倍液、25%敵力脫乳油3000倍液、6%樂必耕可濕性粉劑1000～1500倍液、40%福星乳油8000倍液。

4.2大豆食心蟲

在成蟲盛發期每畝用80%敵敵畏乳油100～150毫升，用高梁稈或玉米稈切成20厘米長，吸足藥液制成藥棒，畝播40～50棒熏蒸成蟲，注意敵敵畏對高梁有藥害。

4.3豆莢螟

老熟幼蟲脫莢期，毒殺入土幼蟲，以粉劑為佳，主要有：2%殺螟松粉劑，1.5%甲基1605粉劑，2%倍硫磷粉等每畝1.5～2千克。此外，90%晶體敵百蟲700～1000倍液，或50%倍硫磷乳油1000～1500倍液，或40%氧化樂果1000～1500倍液，或50%殺螟松乳油1000倍液，或2.5%溴氰菊酯4000倍液，也有較佳效果。

（作者單位：158100黑龍江省雞西市種子管理處）