幾個厚皮甜瓜品種在海門地區栽培表現

俞圣平 林文麗 陳 華 姜 琴

（江蘇省海門市農業科學研究所 226111）

厚皮甜瓜營養豐富，深受廣大種植戶和消費者喜愛。近年來，隨著高效設施農業在海門地區的大力發展，厚皮甜瓜產業也逐步擴大，對甜瓜品種的多樣化以及優質化需求日益顯現。我們引進了多個目前主栽厚皮甜瓜品種進行栽培示范，現將各試驗品種在海門地區栽培表現情況總結如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

參試小果型甜瓜品種有眾天翠玉 （中國農業科學院鄭州果樹研究所）和中甜1號（中國農業科學院鄭州果樹研究所），中果型品種有一品紅2號（中國農業科學院鄭州果樹研究所）、新世紀（農友種苗股份有限公司）、海蜜2號（海門市農業科學研究所）和海蜜5號（海門市農業科學研究所）。

1.2 試驗方法

試驗于2011年春季在海門市農科所海蜜甜瓜科技示范園塑料大棚內進行，大棚南北跨度6m，東西長43m，前茬為甜瓜，砂壤土，肥力中等。2月11日基質育苗，3月11日整地施肥，每棚基施商品有機肥250kg、豆餅肥35kg、45%硫酸鉀型復合肥25kg。 3月24日定植，5畦單行定植，行距120cm，小果型品種株距40cm、中果型品種株距45cm，每品種定植1棚。試驗采用立架栽培，單蔓整枝。4月上中旬，植株有7～9片葉時開始繞蔓整枝，4月下旬開始授粉留果，5月27日開始采收至7月7日止。

1.3 田間管理

1.3.1 整枝留果 本次試驗采用多茬留果技術。眾天翠玉等小果型品種每株留3～4個果，從第4～6節位開始留瓜，以后每隔4～5個節位再留1個瓜，連續留3～4個瓜；一品紅2號等中型果品種從第5～7節位開始留瓜，以后每隔5～6節留1個瓜，連續留2～3個瓜。子蔓留果后，留2～3片葉摘心，如果在預計最低留果節位不能留果，則向高節位順延。

1.3.2 肥水管理 栽培過程中注重肥水管理。4月3日甜瓜苗期噴施989強根壯苗靈1200倍液，促進小苗生長。在開花前期、果實膨大期結合灌根追施硫酸鉀型高濃度復合肥3次，對于植株生長較弱的一品紅2號等再葉面噴施0.3%～0.5%磷酸二氫鉀和硼酸1～2次。甜瓜整個生育期澆水3次，第1次在定植時澆透底水，植株伸蔓期以及果實膨大期各滴灌水1次。

1.4 試驗數據調查統計

各參試甜瓜品種隨機抽取10株，調查生育期、品質以及產量。以各品種第1果生長情況作為生育期及部分果實性狀記錄依據，產量以15m2小區內連續植株實際產量計算。

2 結果與分析

2.1 各參試甜瓜品種產量表現

由表1可知，小果型品種中眾天翠玉單果較大，但由于裂果的原因，667m2產量在6個參試品種中最低，為2045.78kg；中甜1號的結果性最佳，平均每株留果2.48個，小區產量51.12kg，折合667m2產量2273.13kg。中果型甜瓜品種中一品紅2號的連續坐果性最佳，平均單株留果2.18個，但由于植株長勢較弱，單果較小，667m2產量處于中等水平，為2229.92kg；新世紀的連續坐果性最差，平均每株留果1.18，其單果較大，但由于在本試驗中裂果較多，商品性較差，所以產量較低，折合667m2產量為2181.34kg；海蜜2號的產量最高，平均每株留果1.61個，小區產量61.66kg，折合667m2產量高達2741.70kg；海蜜5號連續坐果性較差，平均每株留果1.21個，但其單果最重，折合667m2產量僅次于海蜜2號，為2514.84kg。

2.2 各參試甜瓜品種生育期

由表2可知，小果型品種較中果型品種生育期短，光皮厚皮甜瓜品種生育期較網紋厚皮甜瓜品種短。小果型光皮厚皮品種中甜1號生育期最短，為108d，果實成熟期也最短，為29d，屬早熟品種。而中果型中網紋厚皮品種海蜜5號的生育期最長，其果實成熟所需也最長，為47d；一品紅2號的生育期最短，果實成熟期38d。由此可見，光皮品種早熟性好，生育期短，有利于提早上市。

表1 各試驗厚皮甜瓜品種產量表現

表2 各參試厚皮甜瓜品種生育期

2.3 抗病性表現

本次試驗中，新世紀抗病性較差，中后期感染蔓枯病，霜霉病發生較多，后期枯萎病發生較重；一品紅2號植株長勢較弱，中期輕度感染霜霉病，后期枯萎病發生較多；眾天翠玉和中甜1號中期感染霜霉病，后期白粉病發生較多；海蜜2號與海蜜5號前期輕度感染病毒病，后期感染白粉病。

2.4 各參試甜瓜品種果實綜合性狀

由表3可知，各參試甜瓜品種皮色、果形、肉色各異。在中心糖含量上，除一品紅2號為13.64%，其他品種都在14%以上，其中海蜜5號最高，達到了17.38%；在邊糖與中心糖梯度上，中甜1號最小，只有4.55%，海蜜5號最大，為8.53%。邊心糖含量相差越大，一定程度上影響口感甜度。在肉質口感上，各參試甜瓜品種都比較符合海門當地喜食脆甜口感的習慣。

表3 各參試厚皮甜瓜品種果實性狀

綜合來看，6個參試甜瓜品種果實外觀、產量、品質等都各有千秋。眾天翠玉植株生長旺盛，果實肉色翠綠，口感脆爽，較易裂果，影響產量；中甜1號肉質細脆，口感佳，坐果性好，早熟高產；一品紅2號坐果性強，早熟性好，但在本次試驗中植株長勢較弱，果型偏小，口感一般，產量中等；新世紀果實長橢圓形，覆蓋細網紋，瓜瓤橙色，汁多爽脆，植株長勢強，但抗病性差，且較易裂果，大大影響了產量；海蜜2號果形橢圓，覆蓋少量網紋，口感香甜，植株長勢較強，產量高；海蜜5號果皮深綠覆蓋細網，肉色淡橙，肉質松脆爽口，中心糖含量最高，產量也較高。

3 小結與討論

在本次試驗的6個甜瓜品種中，中甜1號連續坐果性最強，平均單株坐果數達2.48個，生育期最短，成熟期也最短僅為28d，早熟豐產性好；海蜜2號的產量最高，667m2產量2741.7kg，其中心糖含量也達到16.66%，綜合表現最佳。

多茬留果技術在本次試驗中得到較好的應用，但有些品種可能并不適用，針對這些情況將進一步進行該項技術的應用探討。