味丹聚肽蛋白液肥在瓠瓜和四季豆上的肥效試驗

高安忠

（浙江省浦江縣蔬菜辦公室 322200）

臺灣味丹“VEDAGRO”聚肽蛋白液肥（以下簡稱聚肽蛋白液肥）是2007年從臺灣引進的一種以聚麩氨酸為核心的功能型生態肥料，輔以氨基酸、生化黃腐酸的雙效螯合，增加作物對各種微量元素的吸收利用，適合于作物各個生長期的使用。近年來，該肥在浦江縣山地蔬菜上廣泛應用。為探明該液肥在瓠瓜和四季豆上的實際使用效果，2010年我們在浦江縣仙華街道曙光村蔬菜基地進行了試驗，現將試驗結果總結如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

瓠瓜品種選用浙蒲2號，四季豆品種選用浙蕓三號，這兩個品種由浙江省農科院蔬菜所提供。聚肽蛋白液肥由臺灣味丹集團煙臺盛源實業有限公司提供，產品形態為黑色液體，規格18kg/桶。

1.2 試驗方法

試驗設在浦江縣仙華街道曙光村陳興盛戶蔬菜基地，土壤為沙壤土，肥力中等。瓠瓜試驗點有機質含量為35.3g/kg、速效磷為75mg/kg、速效鉀為136.6mg/kg、全氮為1.72g/kg，pH值為5.13，前作為萵苣；四季豆試驗點有機質含量為38.4g/kg、速效磷為78.6mg/kg、速效鉀為179.1mg/kg、全氮為1.92g/kg，pH值5.41，前作為空閑地。

1.3 試驗設計

試驗采用隨機區組設計，小區面積20m2。追施聚肽蛋白液肥50倍液，按667m2追施總量設4個處理，分別為18kg、27kg、36kg和不施用，每處理3次重復，共12個小區。各處理按總量分3次追施，比例為2∶3∶5，每次施用間隔10d。瓠瓜追施時間分別為3月31日、4月10日和20日。四季豆追施時間分別為4月10日、20日和30日。 瓠瓜2月15日播種，3月18日移栽，采用穴盤育苗，地膜覆蓋大棚栽培，株行距為80cm×90cm；四季豆在2月25日播種，3月28日移栽，采用地膜覆蓋露地栽培，每穴3株，株行距為30cm×60cm。在蔬菜定植前30d大田筑畦時施入基肥，每小區開溝施入三元復合肥1.5kg。統計分析產量、效益和抗性情況。

2 結果與分析

2.1 聚肽蛋白液肥對瓠瓜和四季豆產量的影響

由表1、表2可知，不同處理小區平均產量都有一定的差異，凡是追施聚肽蛋白液肥的瓠瓜和四季豆，產量均明顯高于對照，隨著聚肽蛋白液肥施用量的增加，其產量也隨之遞增，產量最高的是667m2用量36kg處理，大棚瓠瓜平均667m2產量3876.7kg、四季豆平均667m2產量1693.3kg，分別比對照高出810.0kg和383.3kg，增幅分別達26.41%和29.26%。單施三元復合肥的小區產量最低。為此，追施聚肽蛋白液肥能明顯提高瓠瓜和四季豆的產量。

表1 聚肽蛋白液肥對瓠瓜產量的影響

表2 聚肽蛋白液肥對四季豆產量的影響

2.2 聚肽蛋白液肥對瓠瓜和四季豆經濟效益的影響

追施聚肽蛋白液肥后，瓠瓜和四季豆的產量和商品性顯著提高，平均售價也明顯高于對照，瓠瓜平均售價提高0.5元/kg左右、四季豆平均提高0.45元/kg。隨著追施量的增加，經濟效益也隨之提高。667m2聚肽蛋白液肥用量36kg處理大棚瓠瓜667m2產值11320元、四季豆667m2產值5826.7元，比對照分別高出4020元和1923.4元，增幅分別為55.07%和49.28%。聚肽蛋白液肥市場售價為5.5元/kg，每667m2使用36kg（1桶），成本增加100元，而效益提高50%左右，增加經濟效益顯著。

2.3 聚肽蛋白液肥對瓠瓜和四季豆抗性的影響

根據田間觀察發現，施用聚肽蛋白液肥與單施三元復合肥的田塊相比，生長勢旺盛，根系發達，植株粗壯，葉色鮮綠，葉片大而厚，無病害發生。瓠瓜瓜皮綠色亮麗，長下粗細均勻；四季豆外觀翠綠光亮，商品性佳，采收期平均延長7d左右。生長后期單施用三元復合肥的，瓠瓜霜霉病和枯萎病發病率達35.4%，四季豆銹病發生率高達46.5%，且畸形果多，商品性遠遠不如施用聚肽蛋白液肥處理。追施聚肽蛋白液肥明顯提高了蔬菜作物的抗病和抗逆能力，對連作障礙有顯著的改善作用。

3 小結與討論

試驗結果表明，瓠瓜和四季豆追施聚肽蛋白液肥能明顯促進作物生長，根系發達，增強抗病性、抗逆能力，改善品質，提高產量和商品性，降低植保成本，具有顯著增產增值作用，值得大力推廣。在推廣應用該肥料時結合增施有機肥料，有助于提高土壤肥力。在試驗中作物產量表現為隨著使用量的增加而增加，在生產中以每667m2用量27kg為宜。但對于施用的最佳時期和濃度還有待于進一步研究。