張賤根 毛平生
(江西省蠶桑茶葉研究所 330203)
2012年春季,江西因持續低溫多雨導致茶園赤星病較大規模的發生,江西省蠶桑茶葉研究所部分茶樹品種發病比較嚴重。發病后的茶芽和嫩葉布滿不規則、不等量的直徑0.8~3.5mm的暗褐色、紫褐色病斑或斑孔,影響茶葉產量與質量。筆者對10個國家級茶樹品種和10個地方茶樹品種對赤星病的抗病能力進行了調查,下面就赤星病的發病規律、調查結果及其防治措施作介紹。
茶赤星病是一種真菌性低溫高濕病害,以菌絲體或分生孢子器潛藏于落葉、樹上病葉或新梢組織中越冬,待次年春季氣溫回升到10℃以上、茶樹開始露芽時,主要侵染嫩葉新梢組織,引發赤星病。它的最適發病溫度是20℃,最適空氣相對濕度在80%以上。因高山區溫度較低且多云霧,故較容易發病,發病時間通常是4月中下旬到5月上旬,秋季也常發生。
以0.1m2的樣框,在茶樹蓬面上隨機取樣,計算框內受侵染葉片數,每個品種取4次平行樣。
從調查的結果看(見表1、圖1、圖2),赤星病侵染最嚴重的國家級茶樹品種是寧州2號,侵染最嚴重的地方品種是定南無花茶;赤星病侵染最輕的國家級茶樹品種是福云6號,侵染最輕的地方品種是翠峰,說明不同的茶樹品種對赤星病的抗性差異極明顯。

表1 不同茶樹品種的侵染赤星病調查 單位:片

圖1 國家級茶樹品種侵染葉片數

圖2 地方級茶樹品種侵染葉片數
不同茶樹品種對赤星病的抵抗能力相差很大,所以,在平原低洼、潮濕的茶園或多霧、高濕的山區,首先要選擇抗病能力強的品種種植。
當今人們十分重視茶葉質量安全,化學農藥易對環境、生態造成不良影響。所以,要以農業預防為主。一是要科學施肥,合理配施磷鉀肥和增施有機肥,以提高茶樹的抗病能力;二是要合理采摘,做到采養結合,以增強茶樹的生長勢;三是要及時開溝排水和除草,以惡化病菌的孳生環境;四是要結合冬季清園工作一并除去病蟲枝葉,以減少侵染源。
在赤星病侵染比較嚴重的情況下,非采摘茶園可噴灑波爾多液封園。也可選用防治真菌病的農藥,如甲基托布津、苯菌靈、甲基硫菌靈懸浮劑、百菌清等進行防治。