■ 圖/文 沉香張

“養生”在中國歷史上一直是倍受人們關注的熱門,中華養生學巨著《黃帝內經》中就曾提到過養生的三大原則:
一是要順應春、夏、秋、冬的變化,與所處的”節氣”和諧,始終保持融入自然的狀態;
二是要保持和諧的心態隨遇而安;
三是要及時調理身體失衡之處,使人體在變化的時空中處于平衡狀態。
從中醫理論的角度上講,“陰陽”調節是人體最重要的養生之一,“氣為陽,血為陰 ;氣為血之帥,血為氣之母;血離氣則死,氣離血則亡。”氣為陽,相當于人體內部運行的推動力,是肉眼看不見的物質,比如:氣短屬于陽虛,如同機器缺電,運行緩慢。人體陽虛,精神疲憊。血為陰,相當于機器里的潤滑油,是肉眼可視的物質,人體內部的所有運行都需要它的潤滑,缺少其潤滑則會因摩擦力過大而產生內熱,內熱過高將造成人體內分泌紊亂。因此,增強人體內力-補氣,調節人體內氣運行平衡,是養生保健的核心問題。
沉香屬瑞香科植物,1987年被列為國家珍稀瀕危三級保護植物,1999年又被列為國家二級重點保護野生植物。是十大廣藥之一,有很高的藥用價值,廣泛用于行氣鎮痛、溫中止嘔、納氣平喘等功效,在逾百種中成藥的祖方中均有此珍貴原料應用。
中國沉香的藥用價值極高,是我國沿用歷史悠久的珍貴中藥。《本草綱目》中記載:“沉香,氣味辛,微溫,無毒。主治:風水毒腫,去惡氣;主心腹痛,霍亂中惡,邪鬼疰氣,清人神;調中,補五臟,益精壯陽,暖腰膝,止轉筋吐瀉冷氣,破癥癖,冷風麻痹,骨節不任,風濕皮膚瘙癢,氣痢 ;補脾胃,益氣和神。治氣逆喘急,大腸虛閉,小便氣淋,男子精冷”。
沉香在民間應用于通便排毒;助睡眠、清人神;降糖、降脂;益氣益精等等。
在中醫的臨床實踐中,沉香的用途很廣,中醫用的沉香臨癥的作用有:
一、行氣止痛。沉香辛香溫通,溫而不燥,行而不泄,且有良好的行氣止痛作用。飲食不節,外感寒邪,憂思惱怒,傷肝逆胃等,沉香溫能行氣,消食導滯,脹痛自愈。至于跌打損傷,經脈阻塞,血液淤滯,不通則痛。用沉香配伍血藥,入血分而消瘀行滯,效果理想。
二、降逆調中。沉香質重沉降,氣香升散。和胃氣,升脾氣,性溫而不燥,善行而不泄。對胃寒嘔吐、陽虛便秘和治療霍亂有很好效果。
三、交通心腎。沉香質重而降,辛香主升,既升且降,交通心腎,既濟水火。對由于心腎水火不能相濟而失眠,頭暈耳鳴,潮熱盜汗,五心煩熱,健忘多夢,腰膝酸軟,遺精滑精有很好療效。
四、溫腎納氣。沉香沉降,溫而不燥,行而不逆,達腎而導火歸元,有降氣之功,無破氣之害。是腎虛喘咳,久病成虛喘的良藥。
五、溫腎暖精。沉香益精壯陽,暖腰膝,去邪氣。對男子精冷,或先天不足,久病傷腎,沉香溫壯腎陽,暖精益液,是壯本歸元良藥。
六、壯陽除痹。沉香純陽而升,體重而降,味辛走散,氣雄橫行,故有通天徹地之功,廣納真氣,溫養臟腑,舒筋活絡,壯陽除痹。
在中醫藥中也有其他香藥應用,如木香、丁香、檀香、都能辛香溫通,調中止痛。但沉香專納真氣,偏治腎虛脾虛寒之疾,是諸香上品。
現代研究證明:沉香在藥理上的作用是多方面的。
(一)國產沉香煎劑對人型結核桿菌有完全抑制作用;對傷寒和福氏痢疾桿菌有強烈抗菌作用。
(二)沉香揮發油成份有麻醉、止痛、肌松作用。
(三)沉香有鎮靜、止喘作用。
(四)沉香對中樞神經系統有抑制作用。
(五)沉香有降壓作用。
(六)沉香有抗心律失常和抗心肌缺血作用。
(七)最新研究發現:沉香還有明顯的抗癌作用。
在歷代醫家的醫案記載中,沉香與其他藥物的配伍,積累了豐富的經驗,治療范圍擴展到多種疾病,現代研究也表明沉香在治療消化系統疾病、呼吸系統疾病、心腦血管疾病、神經系統疾病以及外科、婦科、兒科等方面都有顯著療效,在抗腫瘤、抗風濕病以及美容等方面也有較好的作用。《中國基本中成藥》中使用沉香的中成藥達四十七種。如:時疫救急丹、大活絡丹、回天再造丸、沉香化滯丸、理氣舒心丸、小兒奇應丸等等。民間應用的驗方則達數百種。
在抗非典期間中成藥方中含有“沉香”的“新雪顆粒”,被著名名老中醫推薦為抗非典藥物。
在香味療法中把沉香研成細末壓片或原塊,用藥面置室內安全處或薰香爐內點燃,密閉門窗,使藥氣彌漫。功效:能凈化空氣,芳香除濕,解毒辟穢。主治:四時不正之氣,或陰霧瘴氣,潮濕地氣及痘疹之人周身瘙癢。長時間吸入沉香香味,與服食無異,都有相同的治病療效。可見,沉香的藥理作用和臨床應用范圍是十分廣泛的,其開發應用前景也是十分廣闊的。
沉香的應用有三千年歷史,用途廣泛,用于醫藥、熏香及工藝品等。又因其在宗教上有特殊意義,故廣泛應用于佛教、伊斯蘭教、道教及傳統的祭拜活動中等。
其實,沉香神奇但并不神秘,沉香有底蘊但并不深邃,沉香氣質高雅但并不冷傲。
自古書香門第名門望族就有熏香讀書、品茗、插花、作畫之雅事,撫琴音樂熏香、打坐歇息焚香、宴席請客焚香,甚至沐浴更衣亦焚香。更因沉香而爭香斗艷,顯赫身份。玩味沉香之風傳到日本,幾經演變,發展成一門品香藝術——香道。
香道,亦如茶道般,有一套繁瑣的工具與禮節。其實,焚香是一件簡單的事,但是如果進入欣賞的層次,甚或成為純粹的藝術,就會變得嚴肅起來。
臺灣香道達人林瑞萱在其所著的《香道入門》中,對賞香時從環境布置到聞香禮節都做了詳細介紹。比如,賞香環境,他認為要從以下五點來考慮。
1.季節性的考慮。春夏秋冬的遞演,人們對季節的感受,必須加以考慮。香室的布置可以根據季節的不同,做適合當季的裝飾。
2.整潔。整齊清潔的環境,是賞香最基本的要求,灑掃整理,使窗明幾凈,并借著整理的過程,使身心產生敬謹的感覺。
3.清爽的空氣。香室不可有任何雜味,清爽的空氣最適合賞香,如果要插花或擺飾果物,也是以不會散發氣味的東西才好。
4.放音樂。播放適當的音樂或現場演奏,可以增加香會的氣氛,或暗示香會的特性,但是要慎重選擇樂曲才能相得益彰。一般來說香會進行時是不播放音樂的,但也有例外的時候。
沉香,曾經是達官貴人的御用稀品、文人雅士的閑時玩物,如今它成了普通的老百姓消費品。它就像“舊時王謝堂前燕,飛入尋常百姓家”,尋常百姓也可略去復雜的程序,在閑暇之余盡情的賞香品茶。
現代的香道具琳瑯滿目,這里列舉常用的香道用具:
香桌:用來進行點香時所用的桌子。
點香巾:進行點香儀式時用的墊布。
香爐:又分為供香香爐、古玩香爐、游興式香爐、聞香爐等。
香篆:用來鋪香印成篆文,可節省末香的用量及延長或控制熏香的時間。
香匙:勺取末香的小匙子。
香筋:夾取香木、香片放入香爐的香筷子。
香帚:或稱香拂,清理焚香器的小帚。
香廚:儲存香道具的小柜子。
銀葉:或稱云母片、薄云,加在埋有點燃的炭火的灰上,再放香、熏香的小片隔火器。
現代賞香有熏香片、香爐熏香粉、電香爐熏香片等方式。(作者為《典藏茶藝》雜志主編)