金 舟 彭紅霞 解放軍第181醫院干部病房,廣西桂林市 541000
餐后低血壓(postprandial hypotension,PPH)[1]是指餐后2h收縮壓下降值≥20mmHg(1mmHg=0.133kPa),舒張壓下降值≥15mmHg或者收縮壓絕對值由餐前的100mmHg下降到餐后90mmHg以下,或出現臨床癥狀者。現有研究提示[2],老年PPH患者跌倒或短暫意識喪失的風險增加。老年人因乏力、頭暈、暈厥而致跌倒時有發生,嚴重危害老年人的健康,影響生活質量,甚至危及生命。老年人進餐后低血壓是發生上述癥狀的原因之一。我科觀察了118例老年人進餐對血壓的影響,以探討預防老年人進餐后血壓下降導致意外的護理措施,進一步加強預見性護理。
1.1 研究對象 以連續取樣的方法,選擇本科住院老年患者118例,其中男117例,女1例。年齡78~92歲,平均年齡(83.37±4.3)歲;<80歲者11例,≥80歲者107例;服用影響血壓藥物者84例,服用其他藥物者34例。均可自行進餐。基礎疾病主要為冠心病、高血壓病、心律失常、椎基底動脈供血不足、腦血栓、腦梗死、糖尿病等。本組患者藥物治療如常。
1.2 方法 受試者試驗前至少禁食12h,并于7:30、11:30、17:30進餐,三餐進食由食堂配制的清淡易消化老年人飲食,進餐時間不超過15min。用水銀柱血壓計測定臥位左側前臂血壓。分別測量三餐前15min、從吃第一口飯開始予餐后20、40、60、90、120min血壓1次,共測18次。
1.3 觀察指標 (1)早、中、晚餐前和餐后20、40、60、90、120min血壓變化;(2)患者近日有無乏力、頭暈、暈厥、心絞痛、意識模糊、跌倒等與血壓變化有關的心腦血管事件。
1.4 統計學方法 全部數據錄入Excel數據庫,用PASW Statistics 18統計軟件行統計分析。選擇進餐前和進餐后20、40、60、90、120min血壓值進行配對t檢驗。
2.1 三餐前后血壓變化 見表1。118例老年人三餐后平均血壓均呈下降趨勢,餐后20、40、60、90、120min與餐前比較均有統計學差異,平均下降幅度以早、晚餐下降幅度較大。
表1 118例老年人三餐前后血壓變化(,mmHg)

表1 118例老年人三餐前后血壓變化(,mmHg)
注:與餐前血壓相比,aP<0.01,b P<0.05,統計學比較有差異。
餐次 餐前 餐后20min 餐后40min 餐后60min 餐后90min 餐后120min早餐 SBP 134.19±17.27 128.35±17.83 124.73±16.62a 114.01±15.82a 117.97±8.70a 120.70±15.03a DBP 72.19±8.29 68.49±9.44a 67.08±8.80a 65.79±8.80a 66.28±9.33a 68.59±9.95a中餐 SBP 127.48±17.86 125.01±19.26 122.71±19.02a 121.28±19.03a 122.31±17.43a 115.23±18.05 DBP 68.16±10.61 66.88±8.37 65.58±8.69a 65.58±8.69b 65.84±8.21a 60.59±8.07b晚餐 SBP 131.63±17.93 131.25±15.88b 126.66±16.26a 115.98±15.72a 127.59±16.86b 126.01±17.32a DBP 71.36±8.61 69.00±8.54a 67.68±8.40a 67.21±7.92a 68.55±9.14a 67.9.38a
2.2 高齡老年三餐后血壓下降幅度 見表2。不同年齡老年人餐后血壓均呈下降趨勢,11例<80歲老年人部分餐后血壓呈下降趨勢,但與餐前比較無統計學差異,而107例≥80歲高齡老年人三餐后各時間段平均血壓與餐前比較均有統計學差異,高齡老年人餐后血壓下降幅度較低齡老年人下降幅度大。高齡老年人餐后60min血壓平均下降幅度較大,又以早、晚餐餐后60min下降幅度最為明顯。
2.3 三餐后血壓下降例數 118例老年人三餐后20、40、60、90、120min 5個時間點的共1 770次血壓測量結果當中,餐后收縮壓和舒張壓均有明顯下降,收縮壓下降值超過20mmHg,舒張壓下降值超過15mmHg或舒張壓下降同時伴收縮壓下降幅度超過上述標準有1 094次,占測量總次數的61.81%。其中出現1次下降的114例,2次下降的102例,3次下降的95例,4次下降的84例,5次下降的31例。餐后收縮壓的下降幅度大于舒張壓;特別是早餐和晚餐后血壓下降幅度較大。77例患者餐后都沒有明顯自覺癥狀,有41例因為血壓過低,出現頭暈、心慌、胸悶不適等低血壓癥狀。
表2 107例80高齡老年人三餐后血壓下降幅度(,mmHg)

表2 107例80高齡老年人三餐后血壓下降幅度(,mmHg)
注:與餐前血壓相比,aP<0.01,b P<0.05,統計學比較有顯著差異。
餐次 餐前 餐后20min 餐后40min 餐后60min 餐后90min 餐后120min早餐 SBP 135.23±18.01 3.84±21.38 7.45±19.59a 12.17±23.78a 11.71±19.58a 11.49±21.85a DBP 71.89±7.89 3.70±11.32a 5.10±11.05a 6.39±10.99a 5.91±11.20a 3.59±11.31a午餐 SBP 126.48±16.76 2.46±14.92 4.77±14.77a 6.19±15.75a 5.16±15.48a 2.24±15.60b DBP 68.26±10.21 1.28±9.74 2.57±10.86b 3.32±10.97b 2.37±12.11a 1.57±10.95b晚餐 SBP 132.45±16.67 0.37±14.02a 4.96±12.99a 10.64±14.7a 4.03±15.32b 5.63±16.20a DBP 72.42±8.76 2.35±7.46a 3.38±8.18a 4.15±7.52a 2.81±7.97a 3.42±9.36a
3.1 飲食護理 飲食的熱量負荷是影響胃腸排空及內臟血流的決定因素,暴飲暴食比清淡飲食餐后血壓下降明顯;高碳水化物飲食后血壓下降明顯。飲食的溫度亦影響餐后血壓的改變,飲用冷的葡萄糖液后,血壓無明顯變化,但飲用熱的葡萄糖液后血壓下降。因此,老年人飲食因注意以下3點:(1)予低碳水化合物飲食、少食多餐,溫度適中,尤其是葡萄糖最容易導致PPH。(2)在基礎疾病允許的前提下,適當增加鈉鹽和水分的攝入,以保證充足的血容量。(3)避免進食時飲酒和血液透析時進食。
3.2 用藥護理 雖然降壓藥有可能誘發PPH,但有效控制高血壓反而能改善PPH,如尼卡地平能減輕餐后血壓下降幅度。高血壓患者應用利尿劑餐后血壓下降水平明顯高于非利尿劑,應選非利尿劑降壓藥進行治療。若有明確證據是降壓藥所誘發PPH者,則應在兩餐之間服用降壓藥。如偶爾忘記服藥,可在少量進食后補服。冠心病患者應用硝酸鹽類或心力衰竭時用利尿劑可能加重PPH,如無絕對指征不宜用此類藥物。帕金森病患者餐后血壓下降明顯,與抗帕金森病藥物本身具有降壓作用有關,應加強監測、權衡利弊。
3.3 運動護理 餐后立即散步可致血壓下降,所以應指導老年患者餐后先休息1h,如與體位性低血壓并存者,提倡餐后平臥一段時間。1h后再適當散步,從而達到治療PPH的目的,但要避免過量運動。
PPH[3]可見于各種心腦血管疾病、糖尿病患者等,甚至健康老年人。臨床可無任何癥狀,亦可表現為乏力、頭暈、暈厥、心絞痛、意識模糊等癥狀,可引起心腦血管事件、跌倒等嚴重情況。老年PPH患者跌倒或短暫意識喪失的風險增加,嚴重危害老年人的健康,影響生活質量,甚至危及生命。因此,臨床應關注老年人進餐后血壓變化,對老年患者進行PPH的健康教育和護理干預也刻不容緩。
[1]李秀增.43例老年高血壓餐后血壓分析〔J〕.中國現代藥物應用,2008,24(2):182-183.
[2]官玉紅.住院老年人餐后低血壓的臨床研究〔J〕.實用老年醫學雜志,2002,16(6):295-297.
[3]官玉紅.老年人餐后低血壓的研究現狀〔J〕.中國老年醫學雜志,2003,23(1):655-657.