讓狗狗嘗遍美味

居住在中國歷史最悠久的地方，河南人早就掌握了制作美食的方法。把這些流傳了千百年的美食改造成狗狗也能吃的東西其實并不難，甚至可以和主人的食物一同出爐。

河南小酥肉

河南小酥肉是河南乃至整個華中地區頗為流行的家常菜。通過炸制使肉香變得更加誘人，放涼后更可以當成獎勵用的零食。

●原料

豬肉（也可用牛肉或羊肉）、雞蛋、淀粉。

●做法

1. 豬肉切成較薄的片。

2. 打2只雞蛋，攪拌均勻。

3. 把淀粉加水調制成水淀粉，加入雞蛋液，共同攪拌。

4. 鍋中加油燒至四成熱，將肉片均勻地裹上雞蛋液下鍋炸。

5. 保持小火，肉片表面變黃后出鍋。

6. 把所有的肉片都炸好后撈出控油。

7. 以大火將油鍋燒至七成熱，把炸好的肉片重新下鍋，炸成焦黃色出鍋。

8. 控油放涼后即可給狗狗食用。

優點：把炸制的小酥肉當成零食喂食，可以一次性炸出2～3天的分量。即使吃不完也沒關系，隨手加入胡蘿卜、土豆、青菜等蔬菜燉煮，還能成為廣受狗狗歡迎的正餐。

缺點：掛糊油炸而成，小酥肉的熱量相當高，不要讓狗狗吃太多喲！

河南鹵面

鹵面又叫蒸面條，是在河南大街小巷流行度頗高的小吃，鹵面通過蒸這種特殊的方式，把肉和蔬菜的汁液與香氣充分收納于面條之中，十分巧妙。

●原料

切面、豬肉（切條）、四季豆（掰成小段）、蒜苗（切段）、黃豆芽。

●做法

1. 切面在蒸鍋上蒸10分鐘后拿出，倒少許橄欖油并將面條抓散。

2. 炒鍋中放少許底油，燒熱后放入肉條煸熟。

3. 依次放入四季豆、蒜苗和黃豆芽，煸炒至七成熟。

4. 把面條放入炒鍋內，與肉和蔬菜攪拌均勻。

5. 把混入肉菜的面條重新放入蒸鍋內繼續蒸熟。

6. 徹底蒸熟后放涼，在其中加入唯優營養液拌勻，即可給狗狗食用。