臺(tái)灣花事

臺(tái)灣處于熱帶、亞熱帶地區(qū)，雨量充沛，氣溫適中，日照充分，有四時(shí)不謝之花。臺(tái)灣人喜歡的鮮花主要有梅花、牡丹、蘭花、櫻花、芍藥等。臺(tái)灣體育代表隊(duì)參加國(guó)際比賽，擎旗手上的隊(duì)旗圖案就是一朵梅花。在生活當(dāng)中，臺(tái)灣人對(duì)梅花情有獨(dú)鐘。從臺(tái)灣女性的名字中，常可見到“梅”的倩影：香梅、巧梅、彩梅、春梅、紅梅、梅珍……有人說，隨便走到臺(tái)灣哪個(gè)鄉(xiāng)村或街道，說要找“阿梅”，當(dāng)?shù)厝瞬患偎妓骶蜁?huì)找出好幾個(gè)帶“梅”的名字。蔣緯國(guó)生前酷愛梅花，他和陳立夫曾經(jīng)是臺(tái)灣梅花學(xué)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)，高度贊揚(yáng)梅花“耐得寒霜、貞潔高雅之特質(zhì)，以及吾中國(guó)人行健不息”之精神。他在寄給友人的賀年卡中親題“我愛梅花，更愛中華”，充分表達(dá)了其對(duì)梅花的酷愛之情。臺(tái)灣著名歌星鄧麗君生前唱紅一首《梅花》，歌詞中唱出了梅花的特性和品格：“梅花，梅花滿天下， 愈冷它愈開花， 梅花堅(jiān)忍象征我們，巍巍的大中華。 看啊，遍地開了梅花。有土地就有它 ，冰雪風(fēng)雨它都不怕 ……”

臺(tái)灣人按照香、色、姿、韻四方面評(píng)花標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)為海峽兩岸最為雄厚的有兩花，一為梅花，二是牡丹。牡丹以其花大、形美、色艷、香濃，為古今臺(tái)灣人所稱頌。無論是政府部門、民間團(tuán)體，還是居家個(gè)人，都對(duì)牡丹花表現(xiàn)出一種尊崇之愛。1987年，臺(tái)灣故宮博物院編輯委員會(huì)特意編輯出版《牡丹名畫特展圖錄》。以“牡丹”冠名的地名就更多了，如“牡丹鄉(xiāng)”、“牡丹社”、“牡丹灣”、“牡丹車站”、“牡丹水庫(kù)”等等。在臺(tái)灣，有一首風(fēng)靡海峽兩岸的閩南語(yǔ)歌曲《白牡丹》，贊頌了牡丹花的瑰麗多嬌和獨(dú)特個(gè)性：“白牡丹笑汶汶，妖嬌含蕊等親君。無憂愁無怨恨，單守花園一枝春。啊，單守花園一枝春。白牡丹白花蕊，春風(fēng)無來花無開。無亂開無亂美，不愿旋枝出墻圍。啊，不愿旋枝出墻圍。白牡丹等君挽，希望惜花頭一層。無嫌早無嫌慢，甘愿給君插花瓶。啊，甘愿給君插花瓶。”

蘭花是臺(tái)灣人普遍喜歡的一種花，在臺(tái)灣具有“王者之香”的美稱，臺(tái)灣的野生蘭花有360多種，加上人工培育及外地引進(jìn)的新品種，臺(tái)灣約有蘭花2000多種。臺(tái)灣的養(yǎng)蘭之風(fēng)是任何地方無法比擬的，其蘭花品種之多、養(yǎng)蘭技藝之高、蘭花產(chǎn)業(yè)之發(fā)達(dá)、養(yǎng)蘭風(fēng)尚之濃，都堪稱“甲天下”。 現(xiàn)任中國(guó)國(guó)民黨榮譽(yù)主席連戰(zhàn)的爺爺連橫（1878～1936）很喜歡臺(tái)灣蘭花中最美的蝴蝶蘭，曾經(jīng)寫過不少詩(shī)篇贊美，其中有一首七律寫到：“幾日騷魂漾水涯，春園一夢(mèng)悟南華。托根無地依枯木，化羽空山孕素花。玉佩娟娟秋月冷，粉痕栩栩曉風(fēng)斜。滕王畫本分明在，活色生香更足夸。”。宋美齡生前對(duì)蘭花情有獨(dú)鐘，在她與蔣介石在臺(tái)北的居處士林官邸，專門有栽種蘭花的溫室盆栽區(qū)，當(dāng)代著名書法家于右任親筆題字“新蘭亭”。走進(jìn)新蘭亭庭院，一縷縷清清淡淡的花香，隨風(fēng)飄溢，令人陶醉。宋美齡還喜歡畫蘭花，留下許多千姿百態(tài)的蘭花畫作。張學(xué)良將軍到臺(tái)灣后，凡有名氣的蘭園，他幾乎都到過。若逢蘭展，更是每展必到。幽禁之中的他常把自己比作幽境之蘭，一直與蘭做伴，傾情于種養(yǎng)蘭花。他說：“寫詩(shī)可以言志，養(yǎng)蘭如飲醇醪，最能寄情解意，達(dá)到萬慮俱消的境界。” 上世紀(jì)80年代初，張學(xué)良在接受臺(tái)北《聯(lián)合報(bào)》記者采訪時(shí)，吐露他愛蘭的心曲：“我家有蘭花200多盆。養(yǎng)蘭是一種享受。……因?yàn)轲B(yǎng)蘭，我買了有關(guān)蘭花的書籍和雜志，而且向這一方面的專家請(qǐng)教。”他還說：“蘭是花中君子，其香也淡，其姿也雅。正因?yàn)槿绱耍矣X得蘭的境界幽遠(yuǎn)。不但我喜歡，內(nèi)子也喜歡。”從這里，可以看到張學(xué)良將軍的蘭花情結(jié)。

婦女簪花是我國(guó)古老的美容裝飾遺風(fēng)，這一美容習(xí)俗在臺(tái)灣尤為盛行。就連七老八十的老嫗們，簪花興趣也不亞于少婦，逢年過節(jié)，或有什么大喜事，也都在腦后的圓髻上插戴幾朵時(shí)令鮮花，以示“喜氣”、“福氣”，那一個(gè)個(gè)發(fā)髻猶如一個(gè)個(gè)姹紫嫣紅的小花圃。迎娶新娘時(shí)，有鮮花迎面之俗，娘家人要為出閨的女兒采石榴花、牡丹花等12種鮮花扎成花束，新娘子持花遮面。人們寄情于花，這12種花隱指12個(gè)月，寓意婚后的生活月月如香花美好。《金門縣志》中記載：“親迎之日，新婦入門，婆婆要替新婦簪花”，所簪之花多為石榴花，習(xí)稱“大喆花”，取其大吉大利之意。婚俗中也有新娘贈(zèng)花這一傳統(tǒng)節(jié)目。臺(tái)灣高山族的“白馬王子”如果相中某個(gè)妙齡女郎，按照風(fēng)俗要采擷有婚戀象征意義的芍藥花束獻(xiàn)給她，姑娘倘若也看上送來芍藥花的如意郎君，就會(huì)迎他入房同居，芍藥花成為臺(tái)灣高山族男女青年求婚示愛必不可少的“圣物”。在臺(tái)灣文壇上被譽(yù)為繼胡適、林語(yǔ)堂之后的文學(xué)大師梁實(shí)秋雅趣甚多，喜愛花團(tuán)錦簇的芍藥花就是其中之一。臺(tái)灣的婦女愛花及名，如果你在熙熙攘攘的街市大喊“阿花”，調(diào)頭尋呼者十有一二，臺(tái)灣婦女愛花及名由此可見一斑。

臺(tái)灣人習(xí)慣把花朵喻為兒女，人丁興旺說是“花兒多”，嬰兒呱呱問世時(shí)，家中的婦女長(zhǎng)輩們習(xí)慣在螺髻上簪朵紅花，表示慶賀。年滿15歲的少男少女的成年禮“牽出花園”也與花有相當(dāng)大的關(guān)系，在老輩人的心目中，他們認(rèn)為未成年的少女一直是生活在充滿美好芬馨的花園里。所以，成年禮要用一個(gè)大簸箕，象征“花園”平放在祖輩傳承下來的古眠床前。“花園里”擺放著幾樣時(shí)新的鮮花，少男少女就跪（立）在這個(gè)“花園”中。這時(shí)，家長(zhǎng)口中念念有詞，顯出一副嚴(yán)肅認(rèn)真的神情。詞的內(nèi)容沒有固定的模式，大意是：“兒呀！從今以后，你就要撐持家計(jì)了，你不管走到天涯海角，都別忘了父母養(yǎng)育之恩和至親好友的期望。可別忘了生于斯長(zhǎng)于斯的故鄉(xiāng)啊”。說罷，一本正經(jīng)地把女兒牽出“花園”，這意味著：走出花園后就要步入社會(huì)，就要經(jīng)風(fēng)雨見世面。喻示女兒人生旅途并不平坦，絕非“花園”般美麗好玩，也不要沉湎在花花世界里，荒廢了人生的美好時(shí)光。