葡萄夏季修剪技術(shù)

葡萄新梢在一年中生長期較長，發(fā)生多次副梢，且生長旺盛，夏季修剪技術(shù)是葡萄枝蔓管理的一項重要技術(shù)，夏季修剪可及時調(diào)整生長與結(jié)果關(guān)系，控制生長期間新梢的徒長，改善通風(fēng)透光條件，減少病蟲害，促進果穗和果實的充分發(fā)育，促進花芽分化，提高漿果質(zhì)量，增加產(chǎn)量，為當(dāng)年和次年結(jié)果創(chuàng)造良好條件。葡萄的夏季修剪在萌芽后至落葉前，主要在夏季旺盛生長期進行。主要有以下步驟：

1 除梢

除梢一般在葡萄萌芽至花序吐露期進行，除梢越早，養(yǎng)分消耗越少。方法是：主干和老蔓上的萌發(fā)芽、并生芽、細弱芽、病蟲芽、過密芽以及結(jié)果少的芽一律去除，使保留的芽分布均勻、生長健壯，促進結(jié)果。

2 摘心

摘心的早晚和次數(shù)原則上應(yīng)根據(jù)品種、樹勢和修剪方法而定。花期摘心可使新梢停止生長10～15天，使養(yǎng)分流向花序，能確保授粉良好，提高坐果率。生長健壯的結(jié)果枝在花序以上留4～6片葉摘心，延長枝留12～20片葉摘心，預(yù)備枝留10～15片葉摘心，這樣有利于促進果實成熟和加速枝蔓木質(zhì)化。萌芽長勢過旺時，要進行多次摘心，以控制枝蔓生長，減少養(yǎng)分消耗。

3 副梢處理

果穗下部的副梢要全部除去，上部可留1～4片葉摘心，以后再發(fā)生的副梢，除留最上一枝蔓外全部去除。在發(fā)育蔓上的副梢留2～3片葉摘心，以后萌發(fā)的如有花穗，可以保留，否則只留頂端一個，其余全部去除。

4 環(huán)狀剝皮

在果穗下一節(jié)的中間部用小刀或環(huán)狀剝皮剪圍繞枝蔓剝?nèi)?～5毫米的皮層。

5 去卷須和縛蔓