黃冠梨雞爪病又稱“果面褐斑”或“果面花斑”,它于2001年開始在我市不同程度發生。一般在7、8月份果實近成熟期發病,果面上出現一些不規則褐色花紋,形似雞爪狀,嚴重影響果實外觀品質。不同年份、不同氣候條件、不同地理環境、不同樹齡、不同管理等造成雞爪病的發生不同,嚴重的梨園雞爪病果40%~50%,給果農造成極大損失。為有效減輕雞爪病的發生,筆者連續多年對多個梨園的雞爪病進行了詳細的觀察和調查,并做了大量的記錄和分析,從中摸索出一些經驗,供大家參考。
1 癥狀表現
此病為果實病害,病斑只發生于果實表皮,不深入果肉。一般圍繞果實皮孔周圍發病,其顏色為褐色,形態各異,有針尖大小的點狀、有線形、月牙形、彎彎曲曲的雞爪形及一些不規則形狀,有的病斑伴隨輕微凹陷。發病輕的果實,只在表皮出現不易被發現的針尖大的小點,常溫條件下,病斑不擴展,但在冷藏貯存下,病斑會擴大蔓延。發病重的果實,數個或數十個病斑布滿整個果實,像褐色“大花臉”。當年第1次發生的病斑為黃褐至紅褐色,若以后遇合適的氣候條件,會發生第2次、第3次……,后期出現的病斑多為黑褐色,顏色更深,病斑更大。常溫下初期發生的病斑隨時間推移,到果實成熟期顏色變淡,但不會消失。
2 發生特點
2.1 與氣候條件密切相關
發病開始時間及輕重與氣候有很大關系,近成熟期若出現大的降雨和劇烈的溫度變化,雞爪病會突然迅速大面積發生。當年出現溫濕度驟變的次數越多,雞爪病發生的次數會隨之增加。