1 選育經過
2000年在遼寧海城市王石鎮小女寨村進行南果梨優系選育中發現1株40余年生‘南果梨’樹,其果實幾乎全紅。2004年起在王石鎮小女寨村和什司縣村分4處分別進行高接和低接鑒定,通過對其植物學特征和生物學特性的全面調查,證實果實著色顯著優于同地栽培的‘南果梨’,并保持了‘南果梨’特有的風味與生長結果習性。2011年3月通過遼寧省非主要農作物品種備案辦公室備案并命名為‘南紅梨’。現已在遼寧省鞍山市‘南果梨’產區栽植2萬余株,高接1萬余條。
2 主要性狀
2.1 果實經濟性狀
果實圓球形,平均單果質量84.6 克,最大175.8克,略大于‘南果梨’;果面鮮紅色,片紅,著色指數0.89,光滑,底色黃綠色。果點小、密。果柄短,梗洼淺,萼洼深;果皮中等,果心小;果肉白色,果實后熟后肉質細膩多汁,風味酸甜,香氣濃,石細胞少;可溶性固形物17.3%,總糖含量115.0克/千克;可滴定酸含量4.1克/升,維生素C含量20.0毫克/千克;果皮葉綠素含量為0.07毫克/克,與‘南果梨’相近;花青苷含量為35.90微克/克,是‘南果梨’的1.65倍;品質極上。常溫下可貯藏15天左右。
2.2 植物學特征
樹姿直立,樹干褐色、光滑。1年生枝黃褐色、平均長度45.6厘米,節間長中等,平均3.7厘米,皮孔密度中等。葉芽姿態為離生,頂端尖,芽托小。葉片卵圓形,葉柄平均長2.2厘米,葉片平均長9.02厘米、平均寬5.41厘米,幼葉暗紅色,葉面伸展為抱和狀態,葉背無茸毛;葉尖急尖形狀,葉基為圓形,葉緣銳鋸齒,裂刻無,有刺芒。每花序花朵數為8.2朵,花蕾淺粉色,花冠直徑3.68厘米。花瓣相對位置分離,每朵花花瓣數為5枚。……