蘋果樹進行夏季修剪,能有效改善光照,削弱極性生長,促進分枝,緩和枝的生長勢,在一定范圍和一定時期內有抑制生長,促進結果的作用,并可促進花芽分化。
1 夏剪時期
從新梢旺盛生長期或幼果形成后開始,至春梢封頂為止。即5月上旬至7月中下旬,約60~70天。
2 夏剪原則
幼樹及初結果樹繼續以加速整形促骨架,轉化輔養枝多成花,大樹以改善光照促營養,合理負載壯樹勢,實行單株管理早定果,注重消滅大小年為原則。
3 夏剪方法
3.1 拉枝開角
在花芽分化前(即5月上旬至6月下旬),要將主枝角度(特別是腰角)開張到70°~80°,輔養枝進行扭轉方位,拉平下壓,使樹體主從分明,促控合理。切忌主輔部位不分,亂拉枝。特別要防止將中干延長頭拉偏或將枝條拉成弓背形。
3.2 剪截擴冠
在6月上中旬,當幼樹各級骨干枝延長頭生長到50~60厘米時,根據整形要求,在需要分枝的地方,進行夏季短截。一般剪去先端5~10厘米,并將剪口下1~3片葉子摘除。此法主要用于紅富士、喬納金等成枝力強的品種以及管理條件好、樹體長勢旺的果園。
3.3 摘心
在5月中下旬至7月上旬,對骨干枝上發生的直立新梢、競爭枝等,當其生長到20~25厘米時,留基部3~4片葉,進行重摘心(或連續摘心)。需要注意,摘心宜在樹體急需養分的關鍵時期(即花芽分化前)集中進行。另外,對落花果嚴重的品種(如元帥系),可在果臺副梢生長到25~29厘米時,留6~7片葉子進行摘心,以提高坐果率。而對于紅富士等大果型的品種必須保護利用好果臺副梢,以生產優質蘋果。
3.4 扭梢
在5月中旬至6月上旬,當輔養枝上的直立新梢生長到25~30厘米時可在其基部5厘米左右,半木質化處進行扭梢控制。方法是:用左手拿住枝條基部4~5厘米處,右手輕輕地把上部嫩梢向斜下方扭轉90°~180°,使枝頭轉向水平或下垂,然后固定在枝杈處,促花效果明顯。若對骨干枝上的梢扭控,則必須是在梢端2~3年生枝段以下部位(即內膛)進行為宜。且被扭枝數(一般對3~5年生幼樹)要控制在20~25個。如果扭曲部位背上出現旺梢應及時抹除或進行重摘心。
3.5 環狀剝(割)皮
在花后2~3周,對長勢強旺,且適齡不結果的大樹,可在其主干,主枝上環割1~2圈;對3~4年生未結果的幼旺樹,要以品種特性(即成花難易),有計劃地對干上甩放的1~2年生長條輔養枝(經過春季芽已形成分枝)進行環剝(如紅富士、金冠、元帥系)或環割(如秦冠、喬納金、北斗、新世界)。環割方法是:用刀在枝條基部5~10厘米光滑處,切割皮層1~2圈(或數圈),深達木質部,若需環剝,則兩刀口間距必須是被環剝處直徑的1/10左右,一般最寬1厘米,最窄3毫米。同時不能損傷木質部。環剝枝數不能太多,且剝后傷口要立即包扎和經常檢查愈合情況。傷口嚴禁涂藥物。
3.6 提早定(疏)果
在落花后1~2周(即5月15日以前)要定(疏)果結束。具體方法是:首先,在疏花的基礎上,進一步調整單株負載量。然后,再進行嚴格的疏果(即疏去邊果、小果、背上果、長果枝著生果、腋花芽果、病蟲果以及畸形果等),爭取一步到位。提倡早定果(即定單果、中心果、健康果、均勻果、果頂朝下的果以及壯枝著生果等)。除此以外,還必須定距離留果(即新紅星、短枝或矮化紅富士18~20厘米定一果;喬納金、紅富士25厘米左右定一果),對有采前落果特性的超大果品種,可疏去中心果留兩邊果。
3.7 疏枝
在幼果膨大期,適當疏除樹冠外圍過密的分枝和內膛過多的直立強壯枝上的分枝。
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