手有冷庫心中不慌

將軍紅臍橙2003年開始進軍北京市場。當時北京市場的臍橙大多來自湖北、湖南，個頭大卻味道又苦又酸。將軍紅贛南臍橙以肉嫩香甜、品質上佳迅速占領北京市場，公司種植面積從10幾萬畝發展到了150萬畝。我們的品牌，將軍紅臍橙贏得了市場口碑，我們的身份從果農變成了經銷商。

2005年是最關鍵的一年，將軍紅臍橙進入沃爾瑪、家樂福等大型超市，擴大了市場銷售范圍。

2007年，公司投入1億建成萬噸保鮮庫，此后，到2009年，將軍紅已經在北京、南京、鹽城、蘇州、無錫、成都、太原建起了十幾個保鮮庫，除了冷藏水果，我們也開始冷藏蔬菜，為把保鮮庫的功能發揮最大化。一個大物流的概念逐漸形成。

我們也想做出一個中國現代農業的模式。2008年，廣西香蕉滯銷，公司去收購香蕉向全國銷售，2009年山東的大白菜、2010年內蒙古的土豆，我們也是該出手就出手。

為什么敢在市場低迷的時候去收購這些瓜果蔬菜？有這么多的保鮮庫，我們心里有底，就是賣不出、存一段時間也不會出什么問題。農產品集中上市其實也就是個把月時間，你稍微把它延緩一下，有秩序地推向市場，基本上價格就不會暴跌。比如去年內蒙古的土豆滯銷了，我們公司去收購了幾千噸。我們到內蒙古農民家的時候，人家去年投了200萬，一個土豆都沒有賣出去，一毛錢一斤都沒人要，我們是按0.42元收購的，立刻推向廣東、深圳、四川、武漢、南昌、南京、太原市場。

產地再多、產量再高，沒有保鮮庫、沒有這種收儲功能。就只能眼睜睜地看它暴跌， 我建議國家加大農副產品保鮮儲存建設，多建些農產品的直銷保鮮庫，就能減緩暴漲暴跌的局面。