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農產品流通體系建設 要重視解決六個問題

2012-04-29 00:00:00劉振偉
農產品市場周刊 2012年2期

農產品流通,一頭連著千家萬戶農民的生產,一頭連著千家萬戶城鎮居民的消費,與民生息息相關。近年來,我國農產品流通體系建設有了較快發展,農產品批發市場、流通主體、基礎設施以及信息體系建設等,較過去都有所加強,適應市場經濟需要的農產品流通體系的框架初步建立。但是,由于種種原因,農產品流通依然是國民經濟的薄弱環節,一些農產品價格大起大落,賣難買難交替出現,都與流通環節有關,農產品流通滯后于生產的局面沒有改觀。下決心解決農產品流通體系建設問題,建立適應小規模農業向現代農業轉變的農產品流通體系,既是長期任務,也是當務之急。有六個問題需要下氣力推進解決:

一、流通主體問題

目前,千家萬戶分散生產經營是我國農業生產的主要方式,與此相對應的是千軍萬馬的農產品流通主體,組織化程度低。目前,全國有各類農業產業化龍頭企業25萬多家,但專門從事農產品流通的企業不多,大型企業更少;全國建立農民專業合作社48.4萬家,從事加工、儲藏、運輸、銷售的約1/4;農產品流通的主體是農村經紀人隊伍,約有600多萬人,80%的初級農產品由其收購后進入流通環節,是我國農產品流通的主力軍。銷售方式以間接銷售為主。在生鮮農產品物流中,只有約15%通過產銷對接進行銷售,其他需要經過產地經紀人----批發市場----集貿市場(超市)等多個環節,才能進入最終消費,成本高,效率低。今后,要把培育提高流通主體的組織化程度作為流通體系建設的重要任務。首先,要鼓勵農業產業化龍頭企業從事農產品流通業,支持農產品流通企業通過重組、聯合等方式,整合分散的流通設施,優化資源配置,培育一批具有競爭力的大型農產品流通企業。第二,大力扶持各類從事農產品加工、運輸、儲藏的農民專業合作社,提高農民組織起來進入市場的能力。第三,積極引導農村經紀人隊伍向企業化、公司化方向發展,擴大營銷規模。這三個層次流通主體的培育,都需要在稅收、信貸、用地、項目支持等方面出臺相關優惠政策。

二、基礎設施建設問題

在批發市場、冷鏈運輸儲藏、零售網點建設方面,都需要加大投入。我國現有農產品批發市場4300多家,在產銷銜接方面發揮著不可替代的作用,但絕大多數是初級市場,服務功能不全,擁有分級、包裝、結算、信息等綜合服務功能的農產品批發市場不足3%。冷鏈流通率低,果蔬等生鮮農產品冷鏈流通率僅為5%,冷藏保溫車占貨運汽車的比較僅0.3%,農產品冷鏈儲藏設施嚴重不足,人均冷庫容量僅7公斤,因冷鏈運輸、儲藏設施不足損失的果蔬每年高達1000多億元,相當于2億人口的消費量。農產品零售網絡不夠健全,大中型城市只有15%的生鮮農產品經超市流通。作為零售主體的3.3萬家集貿市場、社區菜店的設施落后。因此,要加大農產品流通基礎設施建設的投入力度。在農產品主產區和集散地,重點加強批發市場分級分選、初加工、儲藏保鮮等配套設施建設;在主銷區,重點加強批發市場儲藏保鮮、市場信息收集發布、電子交易結算等方面的升級改造;在零售環節,重點加強農貿市場和社區便民店的建設,逐步建立網點眾多、布局合理的零售網絡體系。鼓勵超市與農業生產基地直接對接,鼓勵農業生產基地、農民專業合作社在社區菜店直銷直供;鼓勵大型流通企業、龍頭企業、學校等與農民專業合作社、農戶建立長期穩定的產銷關系;鼓勵社會資金加大農產品冷鏈物流基礎設施建設投入,建立生鮮農產品儲藏保鮮體系和冷鏈物流體系。

三、信息服務問題

近些年來,我們對農產品市場信息服務能力的建設是重視的,市場信息服務能力提升也較快,但供需雙方信息不對稱問題未從根本上改善。如信息監測發布主要側重價格信息,對生產、消費等信息采集、研究不夠;對農產品分品種的產、供、銷及國際市場系統研究不夠;信息發布平臺多,協調統籌不夠,就政府部門來說,有的發布食用農產品價格信息,有的發布大中城市蔬菜價格信息,有的發布大中城市主要食品價格信息,有的發布全國農副產品和農資價格信息等,有的發布農產品供求及預警信息等,發布平臺至少在5家以上。今后,應協調統籌政府部門的信息發布,在內容上實現生產、流通、消費和貿易的全覆蓋。建立信息系統的互聯互通、資源共享機制,以方便生產者和消費者的信息需求。此外,需加大農產品分品種的信息量化分析。

四、扶持政策問題

扶持政策在農產品流通中的導向作用十分重要,當前要盡快解決五方面問題:一是解決農產品批發市場稅負重的問題。目前,農產品批發市場需繳納營業稅、城建稅、土地使用稅、房產稅等,導致其發展活力不足,要提高對農產品批發市場公益性的認識,在稅收、信貸、用地、用水、用電等方面給予優惠。二是解決農產品加工企業增值稅“高征抵扣”問題。調整農產品加工企業增值稅政策,實現征扣稅率一致,有利于稅后農產品流通和消費。三是解決生鮮農產品流通的稅收優惠問題。對蔬菜、水果等生鮮品種流通應給予增值稅的優惠,對物流企業從事生鮮農產品冷鏈物流業務,為生鮮農產提供倉儲調度等,應考慮給予營業稅的優惠。四是擴大農產品“綠色通道”品種范圍和路網范圍。五是完善各級政府建立的農產品價格調節基金使用制度。在農產品價格調節基金使用中,增加生鮮農產品產業損害補助制度,當生鮮農產品市場價格跌破成本時,政府適時動用調節基金,啟動外調、運輸、儲藏、加工等應急措施,化解滯銷賣難,防止產業受損,保護農民利益;當鮮活農產品價格過快過度上漲時,使用基金對城鎮低收入居民給予適當補貼。

五、農產品市場調控問題

由于農業面對自然和市場雙重風險,農產品產量、價格波動較大。要注意總結農產品生產、流通、消費規律和過去宏觀調控的經驗教訓,完善調控機制。對由于供給數量變化導致市場價格漲跌,應尊重市場規律,減少行政干預;對屬于季節性因素的市場波動,應注意發揮市場的自我修復功能;對因投機行為導致的市場價格大幅波動,應盡快介入,減少投機因素的干擾;對農產品價格合理上升,慎用臨時性調控措施,防止因打壓農產品價格合理上升而產生供給短缺。農產品調控的重點,要放在完善調控機制上。

六、農產品流通立法問題

目前,我國沒有規范農產品流通的專門性法律。規范農產品批發市場管理的法規和規章僅有1983年國務院頒布實施的《城鄉集市貿易管理辦法》和原國內貿易部頒布的《批發市場管理辦法》,這兩個規定與當前市場發展形勢已不相適應,需要根據實際情況及時加以完善。應盡快制訂《農產品批發市場管理條例》,在條件成熟時上升為法律。同時,對農產品流通體系進行全面調研,為今后出臺相關法律法規做好前期準備。

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