鮮活農產品交易情況周報

據農業部農產品批發市場信息網監測，今年第5周（2012年1月30日—2月5日，下同）國內多數鮮活農產品價格環比下跌。

主要畜產品價格環比均有不同程度下跌 豬肉、牛肉和羊肉周均價為每公斤24.65元、37.17元和45.51元，環比分別跌1.4%、3.9%和1.5%；雞蛋和白條雞價格為每公斤7.71元和14.42元，環比分別跌1.3%和0.1%。

多數水產品價格環比下跌 大帶魚、草魚、花鰱魚和鯉魚價格為每公斤27.06元、12.86元、11.66元和12.26元，環比分別跌10.7%、6.0%、4.4%和0.1%；大黃花魚、白鰱魚和鯽魚價格為每公斤31.52元、8.01元和13.21元，環比分別漲5.8%、4.3%和1.3%。

蔬菜價格有所下跌 重點監測的28種蔬菜均價每公斤為4.40元，環比跌1.6%。其中，西葫蘆、青椒、韭菜、黃瓜、平菇和豆角價格環比跌近10%，香菇、大蒜、菜花和西紅柿價格也明顯下跌，其余品種價格小幅波動。

水果價格略有下跌 重點監測的7種水果均價每公斤為5.40元，環比跌0.4%。其中，鴨梨周均價每公斤3.76元，環比跌6.7%；西瓜每公斤4.30元，環比漲3.1%；其余品種價格小幅波動。