瓷器之英國工業革命

周圍幾乎所有喜愛西洋瓷器的瓷友都是從喜歡英國瓷器開始的，可以說英國瓷器是西洋瓷器之旅的起點。當然了，有時候也是終點。即使有些瓷友后來慢慢愛上德國、丹麥、法國等其他國家的硬質瓷器，但回望英國瓷器，還是那么的親切、美好和典雅，仿佛初戀。

英國瓷器燦若群星

英國瓷器品牌甚多，從斯波德到瑋致活，從明頓到皇家道爾頓，從Ashley到Royal Worcester，從Royal Albert到Wood Sons，從Royal Crown Derby到Royal Stafford……如此眾多的瓷器品牌，仿佛璀璨的明珠熠熠生輝了上百年甚至幾百年之久。

不得不說，英國人在炮制品牌方面有著驚人的才干，英國這樣一個不產一片茶葉和一寸高嶺土的國家，卻幾乎擁有世界上最多的茶葉品牌和瓷器品牌，不能不令人感佩。而相較之下，中國這個發現了茶葉和發明了瓷器的國家，卻幾乎沒有拿得出手的茶葉品牌和瓷器品牌。

骨瓷之美

如果說瓷器是中國人對世界文明做出的巨大貢獻，那么可以說，骨瓷就是英國人對瓷器文明做出的巨大貢獻。

骨瓷英文名叫“Bone China”，是在陶瓷原料中摻入動物骨灰，經過高溫素燒和低溫釉燒兩次燒制而成。由于骨灰的加入增加了瓷器的硬度與透光度，使其強度高于一般瓷器。而獨特的燒制過程和骨灰的加入，使瓷土中的雜質被消除，骨瓷顯得更加潔白、細膩、通透、輕巧，極少瑕疵，并且比一般瓷器輕薄，在視覺上有一種特殊的清潔感。也因此，骨瓷素來享有“薄如紙、白如玉、明如鏡、聲如磬”之美譽。

骨瓷最早的基本配方是60份骨灰和40份瓷石，但到后來逐漸發展成為50份骨灰、25份瓷石和25份黏土，直至今天這個配方在英國一直被認為是標準配方。

英國最大和最有名的骨瓷餐具品牌應該算皇家道爾頓集團，旗下有 Royal Doulton，Royal Crown Derby，Minton，Royal Albert四大品牌，占據了英國骨瓷產業的半壁江山，成為世界著名的骨瓷生產大家。Royal Doulton 的骨瓷制品中，骨粉的成分高達40%以上，并且專選3歲小公牛的骨粉以保證瓷器的材質最為細膩。這樣的鉆研當然也得到了市場的極大肯定，Royal Doulton旗下的品牌皇家阿爾伯特的骨瓷系列老鎮玫瑰(Old Country Roses)自1962年推出后就備受追捧，到1984年已經成為最為暢銷的產品系列。問世之后據說已經賣掉數億件，是世界上最為暢銷的瓷器圖案之一，也是戴安娜王妃生前最喜歡的瓷器。

此約書亞非彼約書亞

那么骨瓷到底是誰發明的呢？有資料甚至權威資料都說是約書亞·瑋致活。事實上，盡管約書亞·瑋致活被尊稱為英國瓷器之父，但他并不是骨瓷之父。骨瓷的發明人是約書亞·斯博德，而不是約書亞·瑋致活。有意思的是，瑋致活和斯博德的創始人都叫約書亞，而且他們都師從過同一個瓷器師傅，算得上是師兄弟。但是，此約書亞非彼約書亞，這也許是張冠李戴的原因之一。

舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家

自1773年起，英國東印度公司迅速削減中國瓷器的進口量，致使市場上中國瓷器的價格一路飆升。1784年，英國政府又大幅降低茶葉稅，令英國中上階層的茶器購買需求量急劇增加，能夠擁有一套精致美麗的中國青花瓷茶器幾乎是一個難以實現的奢望。

英國瓷廠由于缺乏皇家資助，必須自負盈虧，很難與德國麥森、法國賽佛爾等歐陸大廠在精致手繪上一較高下，他們要找出一條企業更新之路。除了拓展新材質外，還需壓低成本，從而在價格上爭奪新興的中產階級客源。此時，Josiah I Spode研制成功骨瓷，這可以說是生逢其時，他同時發明銅版轉印更是一個降低成本的利好事件，可以說福有雙至。

骨瓷的發明，與銅版轉印法的投入生產，一則解決了英國本土瓷土匱乏的困境；二則大幅降低手工成本，節省制作流程，為瓷器制造業掀起了本質性革命。不僅大受原本無法買得起昂貴瓷器的中產階級歡迎，其質量也得到各國皇室貴族的肯定。就這兩點發明，終于使得瓷器這位昔日高不可攀的東方美女走進了尋常百姓的餐桌和柜子，也自此開啟了英國瓷器業執世界瓷器銷量牛耳的歷史地位，至今不衰。甚至發展出英式下午茶風潮，成為人人可以享受得起的日常奢華。

Wedgwood之塞翁失馬，焉知非福

約書亞·瑋致活于1759年創辦了瑋致活，據說當時他因病右腳稍跛，無法像正常匠人一樣正常地控制機器，卻因此發明了新的制陶技術，做出一組前所未有的乳白色瓷器。瓷器精致的顏色，讓英國夏洛特皇后愛不釋手，被賜名“皇后御用”瓷器。此后，約書亞還為俄國凱瑟琳女皇制作了952件瓷器，從此走紅。這可真是奇妙的瓷器版的“塞翁失馬，焉知非福”。此后1902年羅斯福總統的白宮之宴，以及1953年英國伊麗莎白女皇加冕典禮的桌臺上，擺放的都是瑋致活的高級餐具。

瓷土匱乏卻因此而發明了骨瓷，因病腳跛卻因此發明了乳白瓷器。你永遠都不知道上帝送你的禮物會帶著怎樣的包裝。