“在最擅長的領域打容易仗”

方太是1996年開始創立，一直專注于嵌入式廚房電器領域，由原來的吸油煙機、燃氣灶、消毒柜到目前擁有嵌入式蒸箱、嵌入式微波爐和嵌入式烤箱六大類廚房電器產品。如果只說一點的話，那就是方太成為了公認的中國高端廚電第一品牌，方太是中國家電業第一個國產高端品牌，同時也是中國家電業第一個比國際著名品牌在高端市場賣得更好的國產品牌。

戰略：有舍有得

對戰略的理解，理解為：舍得、獨特、容易三個方面，戰略的本身，其實就是一種選擇，選擇就意味著舍取，有時要做一個決策是非常困難的，堅守并聚焦戰略，在自己最擅長的領域，只打容易的仗。戰略的本質，其實就是與眾不同，企業的戰略通常有三種：一種是成本領先，也就是低成本戰略，也就是說產品價格最低；第二種差異化戰略，產品做的比別人出色，有明顯的特征；第三種是品牌戰略，也就是特勞特理論一直強調的消費者認知

與眾不同。

品牌：做中國人的高端品牌

方太以國產品牌的身份專注于高端市場，一改洋品牌一統高端市場的局面，這個意義就會不同。高端品牌我認為會經歷兩個非常重要的階段：第一，虛榮心階段，很多消費者會關注牌子；第二，進入企業階段，除了牌子之外，消費者會更加關注產品和服務體驗，特別是對于家電類產品，對產品性能的體驗將更加重要，因此，品牌最終的核心是顧客對產品和服務的體驗，那么如何讓顧客能夠有更好的體驗？方太非常關注三個關鍵時刻：第一，購買時候、使用時候和媒體接觸的時候。

同時，方太采取了自己一套獨特的思路——海外戰略，主要是和國內市場一樣。很多年前，方太開始也嘗試過OEM訂單，最終還是放棄了做OEM，先做一些比較有優勢的市場，堅持推進高端品牌戰略。品牌的核心是產品，如果拿不出高品質的產品，就不要做品牌，更別做高端品牌，產品的核心就是品質，因此要做品牌首先就是要做好產品的品質。

關于質量方面，通常有三種觀念：一種是服務導向，很多人都會認為產品做的差一點沒關系，可以用比較優質、快速的服務來彌補，中國市場也有很多類似這樣的品牌；第二，產品導向，以極低的故障率何友良性能避免掉頻繁的服務，畢竟服務要差距大量成本；第三，“產品+服務”導向，很多高端汽車品牌都是這兩種質量觀念的結合，方太也是這么一種方向。

堅持創新：產品+管理+文化

堅持創新，也是方太品牌自始至終的精髓所在，方太獨特的創新之路總結為三重創新：產品創新、管理創新、文化創新。 產品創新包含產品、服務、技術的創新；管理創新為產品創新營造環境提供可持續保障，沒有管理創新就不會有產品的創新；文化創新是指引企業的發展方向、凝聚共識、培養良好的習慣。

方太在產品創新方面的投入一直以來是行業里最多的，包括技術中心硬件和軟件的投資，過去常說整個行業的研發總合加起來可能都沒有方太多。據了解，方太是行業唯一民營企業承擔國家十一五科技支撐計劃的企業，更值得一提的是到去年為止，總共擁有400多項國家專利，其中發明專利40多項，位居行業第一。業內人士稱，整個行業后面9年加起來的總合還不到 40 項發明專利。

然而，說到文化創新，實質就是談到企業文化，很多人談到方太時候都認為方太的企業文化做的非常不錯，方太有這樣一句話：“企業文化是企業的靈魂，決定著企業的命運”。企業文化不是招牌，不是停留在口頭上的口號，企業文化必須上升到系統、理論的高度，形成一個看得見、摸得著、說的清、信得過、記得牢、用得上的文化系統。企業文化就是企業以及全體員工思維和行為的習慣，思維就是想事情，行為就是做事情，方太文化概念包括了理念、原則、制度、儀式、物質。

理念包括企業使命、愿景、價值觀、信念，原則是觀察和處理一切管理問題的方法，你的底線；制度就是把基本的要求轉化為強制性的行為規范和制度，制度是強制的，必須得到落實；儀式是具有強化意識作用的儀式如表彰大會啟動大會，比如營銷戰略時候，方太會搞一些啟動大會，鼓舞士氣；物質是與所倡導文化相應的物質環境、物質激勵等。有人這樣描述方太：方太是一家真正有使命、愿景、價值觀驅動的企業。

然而，關于方太的愿景，就是成為受人尊敬的世界一流企業：高端品牌的典范，卓越管理的典范，優秀雇主的典范，承擔社會責任的典范。對于這四個典范，后面還有一層非常清晰的描述，如高端卓越管理的典范。

其次是發展責任，包括創新發展、員工發展、和諧發展、可持續發展。員工能不能在公司里得到很好的成長，既包括對他們職業的發展，也包括人身修養方面的發展，在方太整個培訓里有兩個非常重要的體系：一個叫培訓，第二個是教育計劃，針對素質、修養方面的培訓。再次是道義責任，包括慈善公益，包括傳統美德方面的傳播，傳統美德的傳播，不僅僅在企業內部，還向消費者做了大量傳播，在企業內部定期邀請這方面的老師給員工進行講座，更重要的是員工每天早上上班的第一件事情就是讀《論語》、《弟子規》等傳統經典名著。

2010年9月，方太非常有幸和特勞特（中國）公司開始建立了合作，在特勞特（中國）團隊的組織下開展了內部和外部大量的調研工作，對方太的戰略和實施路徑進行了進一步梳理，戰略更加清晰了，內涵也更加豐富了，特勞特（中國）公司給我們的定義是這樣的，品牌定位：方太，中國高端廚電專家與領導者，品牌故事：中國賣得更好的高端油煙機不是洋品牌，而是方太。因為方太更專業，目前90%傳播資源都在這方面，廣告出來以后網上有很多評價，覺得是長中國人自己的志氣，在家電領域，高端品牌一直被洋品牌所占領，唯獨廚房電器這個行業有方太品牌一直堅守著高端的地位。

定位：聚焦高端廚電市場 接下來說到方太的定位，第一，要徹底放棄中端市場。在過去十幾年當中，方太還是有一部分中端產品，雖然不是最重要的，但是還是有很多中端產品，更加聚焦于高端廚電市場。第二，放棄剛剛有點氣色的“米博”熱水器業務，這個可能更加痛苦，糾結了非常長的時間，內部開了N多次會議，最后，去年6月份決定放棄“米博”熱水器業務，從7月份開始退出，花半年時間就清理的差不多了，這個過程非常困難。

整個定位做完以后，從去年開始，方太首先在寧波戰略會上做了非常多的工作，確立了2011年為新戰略、新征程的第一年，開始了內部員工品牌方面的培訓、戰略方面的培訓，組織了內部高端品牌論壇等一系列內部宣貫活動。同時，方太也進行了產品結構的優化和調整，在戰略聚焦里講到要放棄中端市場，豐富高端差別，進一步加強了我們對高端產品的開發力度，現在想想確實很有道理，企業資源一定是有限的，如果有中端這樣的產品，你的研發資源、你的營銷資源勢必會牽扯一部分進去，當你放棄中端時候，所有的資

源都會聚焦在高端戰略上。

在整合營銷上，2011年3月，方太開始線上線下聚焦宣傳新定位，中國廚電高端引領者和品牌故事，同時加強了在廣告和公關方面的投入，迅速在消費者心智當中建立定位的認知。與此同時，方太在終端方面做了非常多的升級，比如全國核心門店都做了比較重要的企業店，最大的動作應該是去年年底和今年年初在上海最有文化底蘊的地方桃江路打造了將近3000平米的3層樓。這稱為方太頂級廚電館，是廚電展示、主題沙龍場所，還有2050未來廚房，還有烹飪教室。

我可以非常自信地講，我們的烹飪教室是全中國最好的烹飪教室，每年有兩次課，里面還有VIP會所，在里面組織一些活動，為方太的客戶，特別是為工程客戶包括媒體、精英人士提供體驗交流、分享的場所，廚電館的建立，這個動作是高端品牌落地非常重要的支撐，

也展示了方太獨特的企業文化和高端廚房文化。

戰略定位調整至今，我們也取得了一些初步的成果，主要表現在以下幾方面：第一，高端市場占有率從洋品牌的近2倍到目前的近3倍，差不多是高端市場的40%；第二，2011年我們總體的增長率仍然高于行業平均水平，差不多25%左右；第三，2011年方太廚電業務銷售收入領先第二名，是 40%，將近 30 億。