清新時尚美麗廚房大作戰

永遠經典的清爽白色廚房

清爽的白色是永遠的經典潮流，無論是純白、米白、都給我們帶來潔凈與純粹。純潔無瑕，一塵不染，以白色為主調的廚柜呈現樸素、淡雅、干凈的感覺，對于喜歡潔凈\\安靜的人，無疑是最好的選擇，白與黑這一對比色的搭配，會制造出一種單純的沉穩效果，白色與任何色搭配都會很和諧。

時尚生活需要開放式廚房

開放式廚房美不美？當有一套炫目的白色廚房擺在你面前時，你愛不愛？光是想想就忍不住流口水。想想站在開放式大廚房里制作美味，與家人們邊聊天邊做飯，或者懶散地窩在舒適的沙發中，邊等著飯菜煮熟邊看自己喜愛的電視劇，隨性又愜意。

現代生活決定廚房要開放

有人反對廚房做成開放式，大多數考慮的都是油煙問題。多數人認為，開放式廚房不能很好地阻擋油煙擴散，時間一長，家具上面就會積聚一層油煙，很難清潔。但是以現代人的生活方式，一般一天只有一頓飯會在家里做，而且也很少會用煎炸這些烹調方式，油煙不大，做開放式廚房也未嘗不可。

廚房家電幫你忙

大功率的抽油煙機、無煙灶、無煙鍋，這些都為開放式廚房提供了很好的硬件條件。還可以使用微波爐、電磁爐等這些無煙炊具，做開放式廚房，不成問題。

整體櫥柜為儲物留出空間

廚房雖小，但要儲放的物品絕對不少，不過整體櫥柜的出現，就為開放式廚房提供了便利，地柜、吊柜、五金件，不同的搭配可以變換出不同風格和類型的櫥柜。而櫥柜公司又會根據實地尺寸的大小和主人的需要，設計出最適合業主的櫥柜，所以，儲物空間也不需要擔心。

小廚房更應選擇開放式

現代居室裝飾，多以簡約現代的風格為主，與開放式廚房搭配，更顯時尚。而且現在一般戶型的廚房面積都不會太大，做開放式廚房能使空間在視覺上變大，使空間更好地被利用。

開放式廚房設計要點

1、空間改造要巧妙。每個廚房空間在建造時均會有防火墻或過頂梁等基本結構，對廚房隔墻改造時，一定要考慮結構的現有情況，做到“因勢利導，巧妙利用”。如要改造的墻體上有過梁，可將它改造成吧臺燈光頂，而不要將它拆除，以免影響建筑結構的穩定性。

2、家具櫥柜風格要統一。如果你的開放式廚房是餐、廚、客一體式的，就要考慮客廳、餐廳的家具與廚房家具的和諧，確保“開放式廚房”能自然地融入到整體家居氛圍中。

3、回轉空間要足夠。餐桌椅在開放式廚房間的擺放，不能影響烹飪操作空間，當餐椅拉出時，椅背距櫥柜要在1米以上，而一般的餐桌椅至少要占2米的寬度，再加上櫥柜的進深，就要求廚房長或寬的一邊至少在3.6米以上。

4、通風除煙要加強。開放式廚房的爐具，應考慮選用不會產生太多油煙的廚房用具，因此大功率抽油煙機是開放式廚房不可缺少的“除煙衛士”。最好能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風，以減少室內的油煙味兒，而且也能讓室內的光線更明亮。

5、儲物空間要留足。開放式廚房的臺面不應放過多的炊具，以保證其美觀性。因此需要櫥柜的儲物功能盡可能大一些，能將一切的“不美觀”都裝到柜子中。

完美廚房配件需齊全

購置櫥柜時，我們往往注重一些大面的環節，比如門板、臺面的材質、自家廚房的格局。然而除此之外，一些重要的細節，比如是否要考慮一下在櫥柜中添置一些比較流行的配件，讓自己的廚房更加時尚！

抽屜分隔框：抽屜中使用儲物罐分隔配件，不僅可以容納六個儲物罐，讓它們各就其位，同時也有足夠的空間分類放置其他物品。

上下玻璃移門：中柜使用上下玻璃移門，使廚房物品收放自如，漂亮物件不妨展示出來，其他東西玻璃擋住可以防塵。

隱藏式米箱：散裝米放在長條狀的米箱里，便于儲藏，還有定量取米的功能。

凹型抽屜拉籃：水槽下方的柜體空間很大，但空膛的利用率往往不高，因為有管道，不便于放擱板，要想有序地碼放東西，就要利用這種凹型抽屜拉籃，凹型口避讓了管道，寬大的抽屜讓取物更方便。

四邊拉籃：門板里面假如使用擱板，最內側的東西往往需要哈腰才能取到。這種四邊都延展無余的拉籃，可以輕松拿到里面的物件，設計更人性化。

超大調料拉籃：小型調料柜往往有不夠用的感覺，足足有一扇門板大小的調料拉籃容量驚人，連砧板都能放進去，置于爐臺側邊，成瓶的調料可以斜放，取用更方便快捷。

避免碰頭的上翻門：吊柜設計成上翻門，并使用重型氣缸支撐，有效避免碰頭事件的發生。

臺面功能盒：在臺面上鑲嵌一條橫貫的功能盒，可以一體化存放各類烹飪工具，刀具放置安全妥當，整潔美觀，隨心拿取。

做好收納保持潔凈

那么美麗的廚房怎么忍心讓它亂糟糟的？收納是人們都會遇到的問題，人們都會收納，但是如何有好的收納，起到好的效果，甚至是一道風景，可不是一件容易的事。廚房收納更是體現人們收納水平的一個實驗基地，瓶瓶罐罐，怎么收怎么亂，我們一起來學學廚房收納竅門吧！

蓋子巧收納：將各種鍋蓋與鍋子分開。每個鍋蓋放在一個格子里，使用時也很方便拿取。

用具成隊列：在后擋板上安一個小釘板，把各種小用具都掛在上面。如果后擋板上已經有了其他的用途。小釘板還可以安在櫥柜門的內側。盡量把各種用具規則排列，會很美觀。

小小壁龕：廚房的墻壁上設置一個迷你的小壁龕。最適合用來放置和擺設一些漂亮的瓶子。

特色的小玩意：在跳蚤市場上可以淘到一些小玩意，如小梯子改造成的空中置物架，可以用來放手工編織的小筐子。在廚房或儲物間里會非常美觀。但是要注意不要放太重的物品在架子上。

將用具掛起來：把各種用具掛在s掛鉤上，就掛在爐灶上方。掛桿用普通的毛巾桿就可以充當，省錢。

刀具：把刀具等利器放在一個不銹鋼的盒子里。盒子可以固定在柜臺的一側。如果家里有小孩子，那盒子最好安在櫥柜門的內側。

鍋碗瓢盆：廚房用具，小型的鍋子等可以掛在瓷面墻上。瓷面墻比較容易固定支架，而且易于清洗。

支架：如果墻壁或天花等不能安裝掛桿或支架，則可以考慮在櫥柜里安一個可抽拉的懸掛式掛桿。用來懸掛勺子、舀子等用具。

抽屜：把抽屜分成幾個格子，用來分別存放小件的廚房用具。拉開抽屜，一眼就能找到自己想要的東西。

櫥柜：嵌入式的櫥柜和掛桿，大大增加了存儲空間，同時對室內的通風沒有絲毫不利影響。

小型刀具：小一點的刀具可以放在柜臺面下面抽拉式的儲物格里。儲物格里不同的刀具放在刀架上，避免利刃不小心傷到使用者。

嵌入式：嵌入式的案板下面可以安一個抽屜用來放置刀具。抽屜里的刀架帶有磁性，可以有效避免刀具滑出抽屜。

櫥柜里的玄機：外表看去，只是普通的櫥柜。但是這些深層的抽拉式抽屜確實是烤制甜點的用品收納中心，籠布、托盤、底座、以及淺底烤鍋等都可以收納其中。木質的隔斷使所有的托盤都清晰明了。

就近原則：將物品收納在最接近使用位置的地方。在烤爐下面的柜子里收納鍋子、水壺等。

開口式的抽屜：開口的抽屜更方便取用收納的物品，用來收納最經常使用的鍋子和水壺等用具。

深層抽屜：深層抽屜用來收納比較經常使用的炊具，伸手即可。

角柜收納：角柜的收納功能一般不好，因為取用的不方便性。但是旋出設計式的收納方法就可以解決角柜的不方便性，用來收納盛器最好。

抽拉式側面窄抽屜：兩層的抽拉式側面窄抽屜，將角柜的最角落空間使用起來。用來存放廚房里小件的瓶瓶罐罐、小器皿。

完美排列：將刀具收納在砧板上，把刀刃都“藏”起來，保證手指的安全，并且取用超級方便。

水槽下的收納空間：水槽、水盆下的收納空間，用來存放準備食物的器具和設備。

善于找“空間”：人們常說，“時間就像海綿里的水，只要你愿意擠總會有的”。其實空間也是如此，只要用心去找就會發現新的可用空間。

移動置物架：移動置物架——用一個可移動的燒烤架來存放特殊的器皿。

便攜式儲物筐：用一個便攜式的小籃子或盒子，帶提手的那種，來收納那些在很多地方都容易用到的東西。到什么地方都可以用。

創意的點子：普通的花盆也可以在廚房里大展伸手。清一色的普通花盆放在廚房里也可以是一道風景，用來收納一些小器皿，如打蛋器、小起子等，干凈又好看！