上猶縣紫陽鄉種植大戶黃慶明看著青翠欲滴的油茶林興奮地說:“高枝嫁接后的油茶林產量高,出油率也高,平均一畝就增值60元,今年我家茶油收入可增加近6000元?!痹诳萍嫉闹笇?,油茶嫁接苗改良的新品種,讓當地農民見到了實惠。
油茶,是上猶縣這個生態環境良好、水資源豐富,擁有獨特的庫區小氣候地區的一項特產。油茶因種子可榨油而得名。茶油色清味香,既是優質食用油,也可作為工業用油。而茶餅既是農藥,又是肥料。油茶在上猶有著悠久的種植歷史,而今更是上猶的支柱經濟之一。
從2009年起,上猶縣每年新建高產油茶林3萬畝、低改油茶林3萬畝,計劃到2013年油茶林面積達到40萬畝、產量突破萬噸,整體打造“上猶茶油”知名品牌。為此,上猶縣獲得了“2011—2015年度全國科普示范縣”稱號。
但上猶縣的油茶并不是一開始就這樣紅火。上猶縣科協主席楊平發說,技術力量的不足和科技支撐的薄弱,是阻礙上猶茶油發展的短板。
從前,上猶油茶的茶樹品質較差、單產低,群眾種植的積極性不高,同時,傳統的鏟山撫育種植法,造成水土流失嚴重。油茶種植和發展受到重重阻礙。
看清現實問題后,上猶縣積極利用科學技術“武裝”油茶生產。比如,為了改善茶樹品種,上猶推廣無性系嫁接苗,這種苗成活率高、產量高,農戶的種植積極性也高。同時推廣科學的撫育管理方法,將傳統的鏟山變為墾山。另外還環山開挖水平竹節溝,實現保水、保土、保肥的作用。幾年來,治理區油茶生產能力每畝產油至少提高20公斤以上。
為了推廣科學的種植方法,上猶縣科協采用科技培訓、培植科普示范基地、舉辦學術沙龍等措施開展油茶科學技術普及,既解決了林業部門科技力量不足的問題,又幫鄉鎮培訓了一大批技術骨干,還滿足了基地、種植戶的科技需求,受到多方歡迎。
在科技推廣中,上猶請來了眾多重量級的專家、學者出謀劃策,比如中國林科院油茶中心首席專家姚小華就提出“油茶品種不能太多,生產品種必須精品化,必須要優化;建立健全油茶經營機制;選擇適地、適熟油茶品種,大力推廣應用”的科學建議。
通過交流活動,專家與企業家、油茶種植戶進行了科技合作“對接”,將先進的科學技術融入到油茶產業,把先進的科研成果推廣到油茶產業中,實現產學研有效結合,為上猶油茶產業發展提供科技支撐和科技服務。
同時,縣林業局還積極派出技術人員為種植高產油茶提供技術指導,從林地清理、整地、施肥、挖穴、表土回填、種苗、調運、栽植到栽后管理等技術,技術人員耐心細致地進行現場講解、示范,讓林農迅速掌握了油茶造林技術要點,提高了油茶栽植成活率。
經過一系列的科技引領,上猶縣的油茶今年喜獲豐產,來自社溪鎮龍田村的茶油種植大戶方永祉領到“油茶產油狀元”字樣的錦旗和厚厚的獎金,憨厚的笑容掛滿臉上。今年,他家收獲油茶162擔,產茶油1200多斤,是名副其實的“油茶產油狀元”。而全縣有33戶油茶產油大戶也都受到了表彰。
本期示范縣(市、區):
上猶縣地處江西省西南邊陲,贛州市西部,轄5鎮9鄉,人口30萬,面積1543.87平方公里,是典型的山區農業縣。