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晚餐吃太遲 中風(fēng)危險(xiǎn)大等

2012-04-29 00:00:00
江門文藝 2012年6期

晚餐吃太遲 中風(fēng)危險(xiǎn)大

現(xiàn)代人生活節(jié)奏快、應(yīng)酬多,常常吃完晚餐就已接近睡覺時(shí)間。最新研究提醒,這樣不僅容易發(fā)胖,還可能增加中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。一項(xiàng)發(fā)表在2011年歐洲心臟學(xué)會(huì)年會(huì)的研究顯示,晚餐后至少1小時(shí)再睡可以減少約2/3的中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn),每多等20分鐘,中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)再降10%。

希臘約阿尼納大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員對(duì)500位健康者、250位中風(fēng)患者及250位曾患急性心血管疾病的患者進(jìn)行了研究,請(qǐng)他們填寫了一份包括睡眠形態(tài)與飲食習(xí)慣的問卷。研究發(fā)現(xiàn),比起吃完飯后一小時(shí)內(nèi)就寢的人,睡覺時(shí)間與吃飯間隔60—70分鐘的人,發(fā)生中風(fēng)的幾率降低66%;而間隔70分鐘-2小時(shí)的人,則降低76%。

研究人員認(rèn)為,人們吃東西時(shí)血糖、膽固醇含量會(huì)升高、血流量也會(huì)減慢,長(zhǎng)此以往,所有這些暫時(shí)性的改變都會(huì)增加中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。

油鹽醬醋可“偷走”藥效

油、鹽、醬、醋等調(diào)味品為我們的生活添滋加味。然而對(duì)正在服藥的人而言,口味太重可能使他們?cè)诓恢挥X中被“偷走”藥效。

鐵劑怕油。動(dòng)物油,如豬油、雞油等可增加體內(nèi)脂肪儲(chǔ)存,降低降脂藥等很多心血管病治療藥物的效果。衛(wèi)生部北京醫(yī)院藥劑科主任藥師孫春華介紹,“不過,適量食用花生油、豆油、芝麻油等植物油可增強(qiáng)降脂藥的效果。”另外,服用鐵劑(如硫酸亞鐵、富馬酸鐵)時(shí)應(yīng)避免大量食用動(dòng)、植物油,否則會(huì)抑制胃酸分泌,從而減少鐵在胃腸道內(nèi)的吸收。

鹽是降壓藥的大敵。“攝鹽過多不僅是血壓升高的直接誘因,還會(huì)減弱降壓藥的療效。”中國(guó)高血壓聯(lián)盟秘書長(zhǎng)王文教授解釋說(shuō),如果高血壓患者從每日攝入12克鹽減到五六克,血壓可能降低2-8毫米汞柱。此外,服治療風(fēng)濕病的水楊酸鈉時(shí)也要注意限鹽,否則,過量的鈉可能促發(fā)或加重充血性心衰。

醬油影響抗菌藥吸收。醬油富含金屬離子,容易和四環(huán)素族等抗菌藥絡(luò)合,形成難吸收的物質(zhì),減弱藥效。服降壓藥優(yōu)降寧時(shí)多吃醬油,可能引起惡心、嘔吐等副作用。

胃腸藥多怕酸。“很多胃腸道疾病用藥有酸堿之別。”中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院消化內(nèi)科主任霍繼榮教授介紹,如碳酸氫鈉片、鋁碳酸鎂(達(dá)喜)等抗酸藥屬于“堿性藥”,服藥前后食用醋等酸性食物,二者容易發(fā)生中和反應(yīng),抵消藥效。另外,紅霉素、慶大霉素等弱堿性的抗菌藥,在酸性環(huán)境下容易降解或不易溶解,影響吸收。

自我按摩足底 有助排毒瘦身

腳底有身體各臟器的反射區(qū),按摩和刺激相應(yīng)反射區(qū),可以促進(jìn)局部血液循環(huán),從而達(dá)到排毒燃脂的目的,減掉內(nèi)臟脂肪。

敲擊腳底 每天晚上睡前用拳頭敲擊腳底,可消除一天疲勞,促進(jìn)全身血液循環(huán),內(nèi)臟排毒功能增強(qiáng),加快燃脂速度。正確方法是以腳掌為中心,有節(jié)奏的進(jìn)行,以稍有疼痛感為度,每只腳100次左右,運(yùn)動(dòng)完成約兩分鐘。

雙腳晃動(dòng) 仰臥在床上或地板上,先讓雙腳在空中晃動(dòng),然后像踏自行車一樣讓雙腳旋轉(zhuǎn)。持續(xù)兩分鐘,可促進(jìn)血液循環(huán),燃燒脂肪,并有助于改善睡眠。

揉搓腳趾 用雙手抓住雙腳的大趾,做圓周揉搓,每天數(shù)次,每次兩分鐘。也可以用手做圓周運(yùn)動(dòng)來(lái)搓小趾外側(cè),由于記憶力是與小腦相關(guān)的,而小趾又是小腦的反射區(qū),所以揉搓小趾有助增強(qiáng)記憶力。

腳底按摩 讓雙腳合攏起來(lái)相互摩擦,加快血液循環(huán),可以在短時(shí)間內(nèi)加強(qiáng)體內(nèi)排毒燃脂功效。方法是仰臥在床上或地板上,抬起雙腳用力相互摩擦,如果雙手同時(shí)進(jìn)行摩擦效果更好。只要用力摩擦20次左右即可,約兩分鐘。此方法同時(shí)還有助于睡眠。

適量吃生蠔可緩解更年期癥狀

研究發(fā)現(xiàn),更年期的女性可以吃些生蠔,以緩解許多更年期癥狀。歐洲人稱生蠔是“海洋的牛奶”,其中含有氨基酸、糖原、B族維生素、牛磺酸和鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分,常吃可以提高機(jī)體免疫力。其鈣含量接近牛奶,食后有助于強(qiáng)筋健骨、預(yù)防骨質(zhì)疏松等。其鐵含量為牛奶的21倍,其維生素B12的含量也十分豐富,有預(yù)防貧血之效。生蠔中含有的氨基酸、鐵、碘等物質(zhì)還會(huì)使血液循環(huán)功能得到改善,能解決更年期女性手腳冰冷的問題等。

灶臺(tái)污垢咋清洗

燉煮東西時(shí)常會(huì)溢出鍋外弄臟灶臺(tái),這時(shí)可將抹布浸在熱水中,擰干后蓋在灶臺(tái)的焦垢上,讓它悶一會(huì)兒,不久污垢便會(huì)軟化浮起。之后,只要用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷除污垢,再用抹布擦干凈即可。

服中藥時(shí)的一些飲食禁忌

溫補(bǔ)中藥忌白蘿卜

人參是補(bǔ)氣的,而蘿卜是行氣、降氣、破氣的,如果蘿卜和人參同時(shí)吃,可能會(huì)削弱人參的補(bǔ)氣功效。其他的溫補(bǔ)類藥物,如西洋參、黨參、黃芪、何首烏、熟地等,都與人參具有類似的功效,不適合與蘿卜同服。無(wú)論生的還是熟的,蘿卜都有行氣的作用,要注意避免與補(bǔ)藥合用。此外,具有清熱解毒的綠豆,也會(huì)“抵消”人參等藥物的補(bǔ)益作用。

養(yǎng)胃中藥怕糯米

糯米、肉類、豆類等食物不易消化,正在服用健脾養(yǎng)胃類中藥的人最好少吃,以免增加腸胃負(fù)擔(dān),影響病人康復(fù)。胃腸功能已經(jīng)減退的老年人,如果多吃這類食物,往往會(huì)導(dǎo)致腸胃不堪重負(fù)。

清熱藥躲開辣椒

如果你正在服用大黃、黃連、黃芩等苦寒藥物,或者牡丹皮、黃柏、金銀花、桔梗、桑葉、連翹等寒涼藥物,應(yīng)避免吃辛辣、刺激性的食物,例如辣椒、胡椒、咖喱、酒類等,否則會(huì)減弱清熱涼血類中藥的療效。

治過敏別吃芒果

如今,即便是在北方的冬天,我們也能買到芒果、荔枝等熱帶水果。這里要提醒大家,除了海產(chǎn)類、花生等,芒果、荔枝也屬于“發(fā)物”,正在服用治療哮喘、皮炎等過敏性疾病中藥的人,最好不要吃這類食物。

溫?zé)崴幾钆吕滹?/p>

室外雖然冰天雪地,可在屋內(nèi),暖氣、空調(diào)已經(jīng)營(yíng)造了一個(gè)溫暖如春的環(huán)境。很多人因此在大冬天還喜歡喝冷飲。這可能使人們的胃腸在不知不覺中變虛。吃太多冰冷食物會(huì)讓胃的溫度下降,不利于消化食物。

此外,尤其在需要服用溫?zé)嵝再|(zhì)的中藥治病時(shí),更應(yīng)該避免吃生冷瓜果及冰涼食物,否則藥物將無(wú)法充分發(fā)揮功效。

人際關(guān)系不好

可導(dǎo)致身體炎癥惡化

發(fā)表于《美國(guó)科學(xué)院學(xué)刊》的研究報(bào)告指出,人際關(guān)系對(duì)身體健康的影響不容小視,特別是在心臟病、高血壓、癌癥的發(fā)病率上,其作用甚至不亞于飲食和休息。

美國(guó)加州大學(xué)洛杉磯分校醫(yī)學(xué)院科學(xué)家進(jìn)行的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),人際關(guān)系處不好可能導(dǎo)致身體炎癥惡化,進(jìn)而引發(fā)一系列疾病,如心臟病、高血壓、癌癥等。研究人員通過對(duì)122名健康的年輕人進(jìn)行跟蹤觀察,并根據(jù)他們的日記來(lái)判斷其心情狀態(tài)和人際關(guān)系后發(fā)現(xiàn),保持積極向上的心態(tài),能跟周圍人良好相處且處在沒有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的狀態(tài),身體會(huì)更健康,更不易生病。

長(zhǎng)服安眠藥患癌風(fēng)險(xiǎn)高

發(fā)表于《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》的一項(xiàng)最新研究顯示,長(zhǎng)期服用安眠藥者死亡風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加。

美國(guó)加利福尼亞州斯克里普斯睡眠研究中心主任丹尼爾·克里普克博士和他的同事,在調(diào)查10.5萬(wàn)人的用藥習(xí)慣后發(fā)現(xiàn),每年服用18次安眠藥者比未服藥者死亡風(fēng)險(xiǎn)增加3.6倍,服用18~132次者增加4倍以上,超過132次者增加5倍。另外,服用高劑量安眠藥的人患食道癌、淋巴癌、肺癌、結(jié)腸癌和前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加。

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