用味蕾體驗異國情調

體驗刀叉杯盤交錯和浪漫的燭光燈火，在異國情調濃郁的氛圍中享用風味正宗的美食，沒準還能邂逅遠渡重洋而來的外國友人，跟AneCan來一場“足不出滬”的環球美食之旅吧。

越南 法租界內的清雅越南風

ForeiqnCultu reClub(簡稱F.C.C)融合了新概念飲食餐廳和聚會場所，CLUBVlETNAM是其旗下的越南餐廳，位于巨鹿路一幢法式別墅的1—2層，就餐時能通過落地玻璃窗欣賞整個別墅區內的美景，如果想要私密一點的環境可以選擇2樓包房或露臺，優雅寧靜。越南菜口味清淡，因為使用了獨特的南洋香料，如香茅、羅勒、歐芹、青檸、魚露等，酸辣中帶著一點甜味，很開胃。這里的服務人員基本全是越南人，點單要用英文。食材基本都是從越南空運而來，大廚燒得一手經典越南好菜：越南春卷外脆內香、鵝肝蝦球鮮成可口、香芒鮮蝦米紙卷別具風味，豬頸肉油而不膩……飯后點上一杯越南滴滴咖啡，不要太愜意。

泰國 美味驚艷，

異國風情“泰”浪漫開在東平路上的別致餐廳，白色和暗紅色的磚瓦，金色的門邊，具有濃郁泰國特色的雕刻。推開窄門就能看到小型的露天花園，繞過屏風進入廳堂，立即被一屋的柔和傾倒，紫紅色的窗簾，深色的木質桌椅，隨處可見的泰式佛像和小物件，有種置身那個神秘而柔美的國度的錯覺。

酸、辣、甜是泰國菜的特色，用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。你能在這里體驗到原汁原味的泰國風味，各種新鮮進口的萊肴原料經來自泰國、受過專業烹飪學習的廚師巧手，極富創意的搭配制作成與眾不同的美味：別具風味的冬陰功湯、濃郁飄香的青咖哩雞肉、外脆內嫩的煎鱸魚……天泰餐廳每周都會推出新的菜單，增加一些廚師自創的創新泰國菜，讓你久吃不厭，流連忘返。

法國 家庭式法國餐的美妙時光

開在新樂路上的法式西餐廳，店面裝潢很質樸，推開門立刻能感受法式鄉村小屋的氛圍，帥氣的法國小伙站在吧臺前邊調酒邊與熟客聊天，一旁還有幾對外國人在用餐。一樓只有4排桌子，如果覺得不夠坐，可以順著照片墻去2樓。聽老板介紹，來這里用餐的外國人很多，60％以上是法國人，他們覺得在這里很放松。

法式菜汁多味腴，講究色香味俱全，既有奢華的宮廷風，也有充滿鄉村氣息，清新和自然的格調。這家顯然走的是親民路線，不過在原料的選取上還是非常考究的，洋蔥湯配芝士、生蠔配紅醋、蜜汁烤豬排等讓地道的法國人也贊口不絕。打動人心的還有各種甜品，蘋果派的濃甜芳香，巧克力醬的交纏，更有誘人的美酒征服你挑剔的口舌。沒有大餐廳的喧鬧，獨留幽靜，小巧的、家常的，往往也最能討人歡心，讓人回味。

意大利 讓用餐變成一種藝術的享受

在1933創意園區這個獨特空間里，充滿創意的意大利設計師將現代浪漫主義演繹到了極致，超水準的硬件設施與意大利傳統手工藝完美邂逅，迥然不同的元素在這個空間肆意碰撞沖擊，處處洋溢濃烈的意大利風情與藝術氣息。

餐廳的主廚vincenzo來自意大利，擁有高水準廚藝，嚴選新鮮食材以及進口配料做出原汁原味具有熱那亞風味的北意大利萊肴。你能在這里吃到各式各樣秘制的正宗意大利面、新鮮的奶酪，火腿、葡萄酒及甜品都不容錯過。老板說意大利人懂得享受生活，喜歡在文化與藝術徜徉的環境里享用美食，所以在紅意用餐會花上點時間。廚師會建議你在用餐時點一杯紅酒，讓美酒與美味在口中交融。意大利餐在吃法上很講究：前菜、冷盤、熱盤到主菜及甜品按順序依次而上，每一道菜都有相應的餐具。漂洋過海去意大利嘗美食似乎有點奢侈，想感受原汁原味的意大利式浪漫與美味，就去紅意藝術餐廳走一圈吧。

日本 傳承百年，酥香回轉的美味

日本料理形式有很多，設立在環球金融中心內的一寶是一家以天婦羅為特色的時尚日式餐廳?？偨浝砑嬷鲝N關豐一郎先生是日本大阪”天婦羅世家”一寶的第五代傳人，說到關于天婦羅的烹飪秘訣，關豐一郎先生認為關鍵在于紅花油的選用以及入鍋前所包裹的那一層輕薄的面糊。餐廳環境簡潔而雅致，桔色的墻面、拋光花崗巖的工作臺、私密的包間……營造輕松舒適的用餐氛圍。店內最值得稱道的料理自然非天婦羅莫屬，既有套餐也可以單點。在鮮蝦、南瓜、紫薯等食材外層包裹輕薄的面糊，放入澄亮的熱油中炸至金黃，再蘸以店家招牌的自制醬料，入口酥脆，鮮美清淡沒有絲毫油膩感。如果你點的是天婦羅，那么推薦坐在吧臺邊，因為據說天婦羅最好的口感是出鍋后的半分鐘內!除了各類天婦羅，精致的開胃菜、季節冷盤、時鮮生魚片、蕎麥面等和風美食都值得一嘗。

西班牙 濃郁地中海風情的西班牙小館

門面小巧的Mistral西班牙餐廳坐落在復興西路上一棟老洋房內，有著遠離塵囂，山間別墅式的幽靜和淡雅。推開木門，上下兩層的格局一目了然。一樓的餐位、吧臺及戶外露天座采用咖啡店式的布局，輕松休閑，二樓的包廂以純白色為基調，帶有弧形設計，通體白色的墻面點綴藍色小窗，如同安達盧西亞的那些小白樓，清新、私密感強，充滿地中海的生活氣息。

將菜名寫在入門口的大黑板上，當季食材更換一目了然，菜式有大小不同的分量是Mistral的一大特色。這家店以西班牙北部菜系見長，同時糅合進了些許法式和意大利元素。招牌是西班牙海鮮飯，以意大利米、魚湯、番茄醬制作，添加豐富海鮮料及新鮮時蔬，適合三五人一起分享，八爪魚帶著西班牙西北部風味、山羊乳酪配暖色拉口感溫和綿滑同樣值得一嘗。餐廳擁有上百款進口自世界各地的紅酒和香檳，用餐時點上一杯美酒更顯浪漫情調。