早熟杏新品種——早紅蜜的選育

摘 要： 早紅蜜是從杏樹的實(shí)生后代中選育出的新品種。果實(shí)近圓形，縫合線較深，兩半部對(duì)稱。果皮黃白色，平均單果質(zhì)量68.5 g，最大125 g，果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)膩。可食率達(dá)97.3%，汁液多，香氣濃，含可溶性固形物15.3%以上。5月中旬成熟，成熟期比金太陽杏早5～7d。果實(shí)在室溫下可貯藏5～7d。抗寒、抗病。

關(guān)鍵詞： 杏； 新品種； 早紅蜜

中圖分類號(hào)：Ｓ６６2．2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：Ａ 文章編號(hào)：１００９－９９８０（２０12）０2－0310－０2

Breeding of a new early -maturing apricot cultivar —— Zaohongmi

LIU Li，CAO Shang-yin，GUO Jun-ying， XUE Hua-bai，SI Peng， LI Hao-xian，ZHANG Sen

（Zhengzhou Fruit Research Institute，Chinese Academy of Agricultural Science，Zhengzhou，Henan 450009 China）

Abstract: Zaohongmi is a new apricot cultivar selected form seedlings with higher hardy and disease resistance. The fruit shape is round ，with deep suture and asymmetric shape. The fruit skin is yellow-white. The average fruit mass is 68.5 g. The biggest is 125 g. The flesh is yellow white in color. It tastes delicate. It is juicy and fragrant. The soluble solids content is above 12.3%. It matures in middle May， 5 to 7 days earlier than Jintaiyang. It could be stored for 5 to 7 days in the room temperature.

Key words: Apricot； New cultivar； Zaohongmi

杏是我國栽培歷史悠久的果樹， 分布比較廣泛， 以黃河流域緯度帶栽培最多。我國是杏起源中心，目前全世界杏屬共有10 個(gè)種，我國有9 個(gè)種，13 個(gè)變種，2 000 余個(gè)品種和類型. 我國杏種質(zhì)資源豐富，近年相繼推出了一些杏品種，其中有仁用杏、晚熟鮮食杏及鮮食加工兼用杏[1-2]。目前，我國生產(chǎn)上栽培的品質(zhì)好、產(chǎn)量高、抗性強(qiáng)的早熟鮮食杏品種缺乏。因此，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所干果課題組成員以早熟、優(yōu)質(zhì)、高抗為育種目標(biāo)，從杏的實(shí)生后代進(jìn)行選種。杏實(shí)生選種不但基因豐富，而且得種量大，成功率高，各地都有通過實(shí)生選種和從地方資源中選出的杏新品種或地方優(yōu)良品種[3]。

1 選育經(jīng)過

早紅蜜杏是從杏樹的實(shí)生后代群體中選育出的新品種。1998年我們對(duì)河南省的杏早熟品種資源進(jìn)行調(diào)查時(shí)，從安陽市內(nèi)黃縣斗公鄉(xiāng)西斗公村實(shí)生杏樹中發(fā)現(xiàn)的1株各方面性狀表現(xiàn)優(yōu)良的早熟杏。1999年開始高接擴(kuò)繁，通過連續(xù)7 a對(duì)高接大樹、6 a對(duì)定植苗木生長結(jié)果觀察，早紅蜜杏外觀漂亮（陽面著紅色）、早熟（5月上中旬成熟）、品質(zhì)優(yōu)良、早果性好、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗春寒性強(qiáng)，綜合性狀優(yōu)良。是目前國內(nèi)成熟期最早的優(yōu)良早熟杏新品系。2009年2月通過了河南省品種審定委員會(huì)審定。

2 主要性狀

2.1 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

早紅蜜杏在河南省安陽地區(qū)內(nèi)黃縣5月上中旬成熟，較金太陽杏早熟5～7 d；果實(shí)近圓形，較金太陽果個(gè)大，平均單果質(zhì)量68.5 g，最大125 g，果平頂，縫合線較深，兩半部對(duì)稱。外觀漂亮，果面光滑明亮，果皮黃白色，陽面著紅色，裂果不明顯。果肉黃白色，肉厚質(zhì)細(xì)，纖維極少。可食率達(dá)97.3%，汁液多，香氣濃，含可溶性固形物15.3%以上，風(fēng)味極佳（表1）。半離核，核小，仁苦。耐貯運(yùn)，常溫可存放5～7 d。貯后果實(shí)微軟，香味更濃。早紅蜜果實(shí)成熟期不一致，可持續(xù)5~10 d陸續(xù)上市，果農(nóng)可分期分批采果銷售。

2.2 植物學(xué)特征

早紅蜜杏成年樹樹冠自然半圓形，樹勢(shì)強(qiáng)健，樹姿半開張。幼樹樹干表面光滑，褐色，成年樹主干深褐色，有縱向，輕微塊狀剝裂。1 a生枝紫紅色，較粗壯，節(jié)間較短，多年生枝紅褐色，嫰梢陽面紫紅色，背面黃綠色，皮孔稀而少。葉片深綠色，近圓形，有折，光滑，有光澤，葉尖突起，葉緣鋸齒整齊，基部有1～3個(gè)蜜腺。平均葉長6.8 cm，寬6.2 cm，葉柄平均長3.10 cm。花芽肥大，飽滿，完全花比例65%以上，開花初期紫紅色，末花期為白色，花冠中大（比金太陽花冠徑小0.3～0.4 mm），花瓣5片，雌蕊1 枚，雄蕊32枚左右，花藥較多，淡黃色，花瓣上部白色下部紅色。種核較小，仁苦。

2.3 物候期

早紅蜜在商丘地區(qū)民權(quán)縣5月14日成熟，比金太陽早熟5 d；在河南安陽地區(qū)5月13—19日成熟，比金太陽早熟5～7 d；在河南開封地區(qū)3月初萌芽，3月中下旬初花，3月底4月初進(jìn)入盛花期，花期持續(xù)9～15 d，4月中進(jìn)入末花期，花后28～30 d開始生理落果，一般生理落果持續(xù)2～3 d，果實(shí)生育期52～54 d，5月15日左右果實(shí)開始成熟，果實(shí)成熟不一致，11月中下旬落葉，全年生育期約225 d。

2.4 生長結(jié)果習(xí)性與產(chǎn)量水平

早紅蜜樹勢(shì)強(qiáng)健，幼樹干性強(qiáng)，生長強(qiáng)健，萌芽力高，成枝力低，幼樹以中、長果枝結(jié)果為主，成齡樹長、中、短果枝均可結(jié)果。花器發(fā)育完全，完全花達(dá)65％。多數(shù)雌蕊高于雄蕊或與雄蕊平，自花結(jié)實(shí)率低，需配置金太陽作為授粉樹，大小年結(jié)果現(xiàn)象不明顯。2 a生樹高達(dá)1.5 m，結(jié)果15～20個(gè)，平均株產(chǎn)2 kg；3 a生樹平均株產(chǎn)10.5 kg；4 a生樹平均株產(chǎn)28.5 kg。5 a生以上樹平均株產(chǎn)可達(dá)41.3 kg。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 園址選擇

最好選擇土層深厚肥沃，灌溉和排水條件良好的砂壤土建園。

3.2 栽植密度

早紅蜜節(jié)間短，短枝性狀明顯，宜適當(dāng)進(jìn)行密植，株行距一般采用2～4 m×4～5 m，666.7 m2植34～84株。

3.3 授粉樹配置

早紅蜜自花結(jié)實(shí)率較低，異花授粉坐果率高，因此必須配置一定的授粉樹。早紅蜜的適宜授粉樹以金太陽（開花比早紅蜜早3 d左右）最好，一般配置比例為4～8∶1為宜。

3.4 整形管理

早紅蜜樹形可采用主干疏層形和自由紡錘形。早紅蜜開花早，果實(shí)生育期短，因此要特別注意秋季基肥的施用，在8月份至10月上旬施基肥， 主要是有機(jī)肥和復(fù)合肥，在栽后1～2 a內(nèi)，666.7 m2施基肥5 000 kg。盛果期樹每年秋末應(yīng)株施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥（腐熟的牛糞、雞糞為優(yōu)）50～100 kg，加磷酸二銨、氯化鉀或硫酸鉀各0.5～1.0 kg作基肥。

3.5 病蟲害防治

選用石硫合劑、多菌靈600倍液、殺螟松200～1 500倍液等防治紅蜘蛛、介殼蟲、杏疔病、穿孔病、象鼻蟲、杏仁蜂等病蟲害。（本文彩照見封2）

參考文獻(xiàn) References:

[1] YU Xi-zhi. The several obstacle factors and solutions in the development of Apricot industrial[J]. Deciduous Fruits ，2009（5）: 7-11.

于希志. 我國杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的幾個(gè)障礙因素和解決途徑[J]. 落葉果樹，2009（5）: 7-11.

[2] ZHAO Feng， LIU Wei-sheng，LIU Ning，YU Xiang-he，SUN Meng，ZHANG Yu-ping，ZHOU Yan-qi. Reviews of the apricot germplasm resources and genetic breeding in China[J]. Journal of Fruit Science，2005，22（6）: 687-690.

趙鋒，劉威生，劉寧，郁香荷，孫猛，張玉萍，周晏起. 我國杏種質(zhì)資源及遺傳育種研究新進(jìn)展[J]. 果樹學(xué)報(bào)，2005，22 （6）: 687-690.

[3] ZHAO Xi-ping，LIU Tie-zheng，MA Wen-hui，YANG Li，F(xiàn)U Ya-li，LI Chen-quan. A new early-mature apricot cultivar Shuoguang[J]. Acta Horticulture Sinica，2010，37（6）: 1021-1022.

趙習(xí)平，劉鐵錚，馬文會(huì)，楊莉，付雅麗，李辰泉. 早熟杏新品種碩光 [J]. 園藝學(xué)報(bào)，2010，37（6）: 1021-1022.