優質小麥栽培的主攻目標是保持和提高所用品種的品質遺傳特性,而栽培措施對優質小麥的品質影響極大。所以搞好優質小麥栽培必須把優質放在首位,以品質為核心,通過合理栽培,從而獲得高效高產。
一、培肥地力應做到三點
1.加深耕層,精細整地
實現小麥優質高產,依賴于強大的根系,這就要求加深耕層,為根的生長創造深厚疏松的耕層。深耕可以增產,要求深度25厘米為好,深耕應根據原有的基礎,逐漸加深耕層,深耕必須配合細耙、多耙,注意防旱保墑,尤其在土壤偏黏的地塊,更要掌握好宜耕期,借以粉碎坷垃,踏實土壤,保住底墑,使土表平整,利于播種,達到早、深、凈、細、實、平的要求。
2.是增加有機肥投入,提高土壤有機質含量
土壤有機質含量是反映土壤肥力水平的綜合指標。培肥地力的中心環節就是保持和提高土壤有機質含量,其基本手段就是增加有機肥投入,增施以農家肥為主的各種有機肥和秸稈還田。
3.是平衡施肥,增加無機肥投入
在總施肥量中,一般除了施有機肥5噸以外,無機肥也應適當增加,要求施純氮11~14千克/畝、磷(P2O5)9~12千克/畝、鉀5~ 8千克/畝。硫酸銨和硫酸鉀不僅是很好的氮肥和鉀肥,兩者也是很好的硫肥,能夠提高小麥中蛋白質的含量。上述總施肥量中,全部有機肥、化肥中氮肥的80%、全部的磷肥、鉀肥均作底肥施,第二年春季小麥拔節期再施留下的20%氮肥。
二、播全苗應抓好三項工作
1.立足抗旱防澇 改善麥田灌排設施,做到溝溝相通,內外相連,能灌能排,旱澇保收。
2.“適墑、適期、精播、機播”四項技術相配合 適墑是一播全苗的基礎,優質小麥的適生區為兩合土、黏壤土或黏土。適宜出苗的土壤含水量:兩合土18%~20%,黏壤土20%~22%,黏土22~24%,低于上述指標,應澆好底墑水,還要保好口墑,以確保一播全苗。適期精量播種是苗壯的基礎,早播小麥生長過旺易形成老弱苗,晚播小麥苗弱、群體不足。推廣機械精勻播種可確保播量準確,達到苗全、苗勻、苗壯的目的,并提高播種作業效率。
3.是推廣適時精播技術 適播可以保證小麥冬前有足夠的積溫,利于培育冬前壯苗。適期播種要根據品種的冬春性和當年的氣候條件而定,一般在正常氣候條件下,我們豫東地區半冬性品種以10月8~13日播種為宜,弱春性品種以10月15~23日為宜。根據近幾年的生產實踐,在精細整地、足墑下種的前提下,半冬性基本苗15萬~18萬/畝,播量8~10千克;弱春性品種基本苗20萬~25萬/畝比較適宜,畝播量10~13公斤。具體到每塊地的播量要根據種子的千粒重、發芽率、整地和墑情等綜合確定。
三、加強田間管理
實現優質小麥高產,除打好播種基礎外,還必須加強田間管理。俗話說:“種好是基礎,管好是關鍵,關鍵在冬前。冬前管理要抓住四點:
1.保證全苗 在出苗后要及時查苗,補種要補浸種催芽的種子,這是確保全苗的第1個環節。出苗后遇雨或土壤板結,應及時進行劃鋤,以破除板結,達到通氣、保墑、促進根系生長的目的。
2.是澆好越冬水 澆好越冬水有利于保苗越冬,年后早春保持較好墑情,應于立冬至小雪期間澆冬水,對地力高、底肥足、群體適宜或偏大的麥田,適期內晚澆,可不施冬肥;對底肥不足或者中低產田,冬前群體小、長勢弱或因旺長而脫肥的地塊,應在適期內早澆,結合澆水追肥施尿素6~8公斤/畝。
3.是推廣化學除草 在11月下旬要注意搞好化學除草。但使用化學除草劑一定要嚴格按產品說明書進行,不可隨意加大藥量,不能漏噴、重噴,同時要選擇無風晴朗天進行噴霧。對噴過除草劑的器械,必須做好清洗等善后處理。