夏邑縣是全國糧食生產大縣,年種植優質小麥面積124.2萬畝,產量64.46萬噸,加強優質小麥中期科學管理對提高成穗數和穗粒數至關重要。抽穗期畝成穗趨于穩定,是穗分化、小莖分化和退化的高峰期,是形成畝穗數和穗粒數的關鍵時期。麥田管理的措施在于保多成穗、成大穗,并為形成飽滿的子粒打下基礎。
一、 起身期管理
小麥起身期分蘗數已達高峰期,新生蘗不再出現。此期時間短,麥苗生長快,變化大,應抓住有利時機,準確、及時、合理運用肥水、控制兩極分化,保證適宜的成穗數,促進小花分化,為增粒奠定基礎。
1.壯苗管理 小麥最高群體能達預計成穗數的2~2.5倍數,葉面積系數為3~3.5,葉片生長適中,葉色濃綠,主莖出現的心葉長度相當于臨近展開葉的1/2以上,小分蘗沒有空心蘗,單株次生根20條以上,根尖呈乳白色,有許多新生的幼嫩白根,根毛上附有大量土粒,具有以上特征為壯苗。此類苗情應參照前期管理。黏土保水肥性好,可到拔節時根據墑情決定肥水管理措施;沙壤土保水肥性較差,應適當追肥澆水,防止拔節期脫肥,降低成穗率。
2.弱苗管理 起身期畝成穗數70%以下,較早即有空心蘗出現,株高日長量少于0.5厘米,葉色淡薄,主莖心葉露出長度小于臨近展開葉的1/2,且次生根很少,屬弱苗。應查清形成弱苗的原因,及時追肥澆水,延緩兩極分化,以起到保蘗增穗的作用;否則,很難保證畝穗數。起身期是一般中低產田春季管理的主要時期。
3.旺苗管理 每畝群體超過預計成穗數3倍以上,葉色濃綠,心葉生長很快,有2片未展開葉同時生長,葉面積系數達3.5以上,株高日增量超過1厘米,上部已展開葉有1/2下披,此是旺苗。管理措施是在起身期要控制肥水,抑制旺長,必要時還需深層斷根,抑制其吸收能力,調整植株體碳氮比,促使小分蘗早死,苗腳利落。
二、 拔節管理
拔節期是結實器官加速分化的重要時期。光合產物的絕大部分供給本蘗需用,小分蘗迅速死亡,拔節后20天左右是小分蘗死亡的盛期,但干物重及植株體積成倍增加,對水肥非常敏感,需水需肥量大增。此期管理的主攻目標是:促使莖、葉健壯生長,根系發達,穩定穗數,增加粒數。
拔節期的管理措施:進入拔節期后,葉色濃綠,群體仍在80萬以上,“喇叭”狀分蘗出現很少,9~10葉的葉片超過25厘米,并有2/3下披者屬于旺苗;或群體在70萬左右,只是由于起身期促得過頭,葉色濃綠,有旺長趨勢的麥苗,只要不再施肥澆水,采取適當深鋤或鎮壓即可抑制其旺長。拔節時群體在70萬左右,9~10葉長在25厘米左右,葉色清綠者為壯苗。此類麥苗如果在起身期已施肥澆水,可在倒2葉露尖時再根據苗情適量促進。拔節時群體在60萬以下,9~10葉長度不超過20厘米,葉色偏淡,為弱苗。此類麥苗如果是因脫肥或因前期生長就差,應及時追肥澆水,最遲不應晚于第三節開始伸長時。
三、 孕穗期管理
孕穗期是優質小麥一生中耗水最多的時期,水肥供應充足,不僅能保花增粒,而且能積累較多的營養物質,對防止葉片早衰和子粒灌漿都有很好的作用。田間管理的主攻目標是:保根護葉,延長葉片功能期,減少小花退化,提高結實率。
孕穗期的水分供應應根據葉色和墑情而定。如拔節水澆得較晚,土壤水分在田間最大持水量的70%以上,孕穗水可推遲到抽穗時(4月中下旬)再澆。如果未澆拔節水,3月下旬偏旱,應及時澆好孕穗水,以免澆水偏晚,導致穗粒數偏少。同時,4月上中旬澆水,土壤中水分多,熱容量大,對防止晚霜危害也有良好作用。孕穗期是否追肥,也應根據土質和苗情而定。一般旗葉過早出現,葉姿挺直,色淡而薄,下部葉片并非因干旱而從下向上逐片黃枯,即表明氮肥不足,應酌情適量追肥。一般沙土地因保肥力差,發揮肥效也快,可結合澆水適量追肥。此舉不僅增加穗粒數,也可增加粒重,增產顯著。