洋種子鋪天蓋地 菜園子難覓國貨

數(shù)據(jù)表明，我國是全球蔬菜生產(chǎn)和出口的第一大國，常年蔬菜播種面積超過2.8億畝。2011年蔬菜產(chǎn)量為6.77億噸，種植面積和產(chǎn)量均占全世界50%以上。但蔬菜品種2/3以上的種子來自外國公司。僅在蔬菜生產(chǎn)第一大縣山東壽光就有30多家外國種子公司，每年銷售蔬菜種子超過6億元。

由于商品蔬菜種子絕大多數(shù)為雜交種，農(nóng)民無法留種，蔬菜育種、繁種這一上游產(chǎn)業(yè)長期被外國公司壟斷，這意味著失去蔬菜種子的定價(jià)話語權(quán)，蔬菜產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力受制于人。

蔬菜出口大省受制于洋種子

作為最重要生產(chǎn)資料的種子產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后，被外國公司搶得了先機(jī)，尤其是“兩高一優(yōu)”蔬菜種子，幾乎全部被外國公司壟斷。

4月的一天上午，云南省昆明市呈貢區(qū)烏龍村村民張祥和在自家的蔬菜大棚里采收“意大利菜”，然后一筐筐地往小貨車上裝。當(dāng)天下午，這些葉嫩莖肥的“意大利菜”將被運(yùn)往一家蔬菜公司，并從那里轉(zhuǎn)運(yùn)到泰國、越南等東南亞國家。

“意大利菜”其實(shí)就是萵苣，不過老張想了半天才想起他種了四五年的這種蔬菜的學(xué)名。他說，這種萵苣以意大利進(jìn)口的種子為最佳，從而得此外號(hào)，學(xué)名反而無人提及。

“國產(chǎn)種子整不成！”老張說，國產(chǎn)種子種出來的萵苣品相不好，味澀，“別說出口，就是在昆明也賣不動(dòng)。”他指著滇池邊那片一眼望不到頭的大棚區(qū)說：“我們這里主要是種蔬菜，都用的外國種子。”

官方數(shù)據(jù)顯示，云南省蔬菜已經(jīng)銷往全球5大洲30多個(gè)國家，以及國內(nèi)146個(gè)城市，供港澳蔬菜占整個(gè)港澳市場(chǎng)的1/3，供港蔬菜的數(shù)量和種植備案基地面積均為全國第一。

但發(fā)展勢(shì)頭迅猛的蔬菜業(yè)卻有一個(gè)致命的“軟肋”：作為最重要生產(chǎn)資料的種子產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后，被外國公司搶得了先機(jī)，尤其是“兩高一優(yōu)”（高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)）蔬菜種子，幾乎全部被外國公司壟斷。

據(jù)了解，進(jìn)口種子售價(jià)昂貴，至少比國產(chǎn)種子低的貴出20%，高的貴出五六倍。國產(chǎn)種子一般按每千粒來賣，但進(jìn)口種子按克賣，一些品種甚至按粒賣。比如說番茄，國產(chǎn)種子不到一毛錢一粒，進(jìn)口種子卻要兩三毛錢一粒。

盡管如此，大部分農(nóng)民還是選擇來自荷蘭、韓國、美國、日本等國家的蔬菜種子。這當(dāng)然絕不是因?yàn)椤把蠓N子”包裝精美。

專營大棚蔬菜種子的經(jīng)銷戶潘女士說：“進(jìn)口種子優(yōu)勢(shì)明顯：品種豐富，產(chǎn)量高，抗病蟲害能力強(qiáng)，農(nóng)藥化肥用量少，而且品質(zhì)好，耐儲(chǔ)藏。”她告訴記者，“耐儲(chǔ)藏”意味著經(jīng)得起長途運(yùn)輸，銷路更廣，“國產(chǎn)種子種出來一兩天就蔫了、壞了，運(yùn)到昆明都沒人買。”

潘女士已經(jīng)好幾年沒有賣過國產(chǎn)種子了。她說，國外種子公司對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，產(chǎn)品更新速度快，銷售政策靈活。前幾年有一家日本公司的彩椒種子賣得很貴，一粒種子要一塊多錢，最開始沒有人買，公司就免費(fèi)送給農(nóng)民用。種出來的彩椒在市場(chǎng)上優(yōu)勢(shì)地位明顯，后來這種彩椒種子就再不愁沒人買了。

據(jù)了解，進(jìn)口種子已占據(jù)絕大部分溫室、大棚蔬菜市場(chǎng)，只有少量大田蔬菜還選用國產(chǎn)種子。盡管進(jìn)口種子比較貴，但產(chǎn)量至少高出20%，并且對(duì)準(zhǔn)了中高端菜品市場(chǎng)，在國外和超市的售價(jià)也相應(yīng)較高。農(nóng)民們更看重品質(zhì)和產(chǎn)量，國產(chǎn)種子逐漸被淘汰是市場(chǎng)必然。

同樣被“洋種子”攻下大半江山的花卉業(yè)前段日子就敲了一次警鐘。幾個(gè)月前受國際市場(chǎng)影響，百合花價(jià)格大跌，云南花農(nóng)血本無歸，其中占成本最大頭的就是進(jìn)口種球，差不多一畝地要投入1萬多元買種球。

為什么國產(chǎn)種子不爭(zhēng)氣

數(shù)據(jù)表明，目前中國種子企業(yè)有10萬余家，但絕大多數(shù)都只賣種子，不做研發(fā)。

云南省政協(xié)委員、省政府生物產(chǎn)業(yè)辦公室程達(dá)教授曾多次考察國際大型種子公司。他看到，在一些發(fā)達(dá)國家，種子被看成是戰(zhàn)略資源，被列為高、精、尖產(chǎn)業(yè)。

“比如，郁金香的原產(chǎn)地是小亞細(xì)亞，但荷蘭人卻將郁金香培育出了8000多個(gè)品種。荷蘭沒有足夠的土地、陽光，發(fā)展農(nóng)業(yè)的條件惡劣，但他們找準(zhǔn)了研發(fā)種子這一智力產(chǎn)業(yè)，專門售賣技術(shù)物化的成果。”程達(dá)說。

他對(duì)國外種子公司集科研、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)印象十分深刻：“他們對(duì)市場(chǎng)的研究十分精細(xì)。就拿小小的馬鈴薯來說，不同的種植條件和用途對(duì)品種的需求多樣化。用于炸薯?xiàng)l的品種糖分要控制，專門用來提煉淀粉的品種又要求淀粉含量多。國際種子公司的科研開發(fā)部、生產(chǎn)部、銷售部分工十分明確。科研開發(fā)部主要從事品種資源收集、品種改良、新品種培育、配制親本組合。新組合配制成后或新品種育成后，便交給生產(chǎn)部門進(jìn)行繁育，產(chǎn)品交給銷售部。銷售部門負(fù)責(zé)把市場(chǎng)信息反饋給科研部門，培育市場(chǎng)所需的品種，同樣生產(chǎn)部門也把生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題反饋給科研部門，以便對(duì)親本組合隨時(shí)調(diào)整。”

但反觀我國的種子產(chǎn)業(yè)，由于缺乏統(tǒng)一布局和綜合規(guī)劃，未形成生產(chǎn)的專業(yè)化、規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化，目前主要以小公司甚至家庭為單位進(jìn)行種子代繁。這些生產(chǎn)分散、規(guī)模小、缺乏技術(shù)指導(dǎo)、管理粗放的小種子公司生產(chǎn)出來的種子產(chǎn)量低、純度不高、發(fā)芽率較低、抗風(fēng)險(xiǎn)能力差。由于不重視檢測(cè)和包裝，常出現(xiàn)種子外觀差、凈度低、水分超標(biāo)、種子帶菌等情況，包裝粗劣簡陋，即便是一些高檔種子，由于包裝質(zhì)量差也賣不出好價(jià)錢。

數(shù)據(jù)表明，目前中國種子企業(yè)有10萬余家，但絕大多數(shù)都只賣種子，不做研發(fā)。從事育繁種的企業(yè)只有8000多家，而其中真正擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，做到培育、繁種、推廣一體化的僅有不到100家。這8000多家蔬菜種子企業(yè)沒有一家市場(chǎng)份額達(dá)到5%，根本無力與國際種子公司抗衡。

國內(nèi)種子公司散、小、弱的狀況與長期以來科研和生產(chǎn)嚴(yán)重脫節(jié)的體制有關(guān)，“兩張皮”，各顧各。

在我國，88%的育種都在科研單位完成。科研單位沒有進(jìn)行市場(chǎng)推廣的資金和人力，以前培育出了新品種，開完成果鑒定會(huì)后就束之高閣了。最近幾年，在加快科研成果轉(zhuǎn)化的新思路下，科研單位不再閉門造車，逐漸加強(qiáng)了與企業(yè)的合作，但也僅僅停留在最基本的階段。

一位研究人員告訴記者，常見的做法是：農(nóng)科所完成育種后，將種子的父母本交給一些繁種基地或種子公司，公司又分交給農(nóng)戶進(jìn)行增繁和擴(kuò)繁，收集上來的第三代種子就上市成為商品種子。“種、管、收”各管一段，環(huán)節(jié)脫離，育種人員得不到有效反饋，種植戶得不到科學(xué)的指導(dǎo)。

還有一些企業(yè)急功近利，不愿花錢投入產(chǎn)品研發(fā)。

3月底，云南省科技廳“馬鈴薯產(chǎn)業(yè)種子科研項(xiàng)目”的報(bào)名截止，沒有一家企業(yè)拿到這1000萬元的科技部重大專項(xiàng)科研資金。該項(xiàng)目要求申報(bào)企業(yè)為“育、繁、推”一體化、銷售收入達(dá)1億元以上的種子公司，后來發(fā)現(xiàn)，在馬鈴薯產(chǎn)量和種植面積均為全國第一的云南省內(nèi)，居然連銷售額3000萬元以上的種子公司都難以找到，于是退而求其次，與馬鈴薯相關(guān)產(chǎn)業(yè)的公司均可申報(bào)。

昭通一家銷售收入上億元的土豆片公司最初表達(dá)了意向，但最后仍然沒有申報(bào)。究其原因，對(duì)方說，投錢到研究品種上，投入太大，沒有直接效益，風(fēng)險(xiǎn)高，成本收回太慢，寧可買現(xiàn)成的種子來種植。

國產(chǎn)種子如何收回失地

國產(chǎn)蔬菜種子收復(fù)失地，將是一個(gè)漫長的過程。

2009年，在著名植物學(xué)家、中科院院士吳征鎰的倡導(dǎo)下，中國科學(xué)院昆明植物所建起了“中國西南野生生物種質(zhì)資源庫”，這是全球按照國際標(biāo)準(zhǔn)建立的兩個(gè)野生生物種質(zhì)資源保藏中心之一。

中國西南野生生物種質(zhì)資源庫副主任李唯奇研究員說，在英美等國家，大型商業(yè)化種子公司都掌握了重要的種質(zhì)資源，用高端技術(shù)培育出了許多優(yōu)秀品種。而我國雖擁有優(yōu)良的種質(zhì)資源，但長期沒有和育種工作結(jié)合起來，產(chǎn)業(yè)落后。該資源庫收集的許多野生近緣種種質(zhì)資源具有優(yōu)良的性狀，一旦加以開發(fā)利用，將對(duì)育種作出巨大的貢獻(xiàn)。

李唯奇說，提升我國蔬菜育種的自主創(chuàng)新能力、發(fā)展種子產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略意義不僅在于打破國外公司的壟斷，讓農(nóng)民獲利增收，更重要的是，擺脫對(duì)外國技術(shù)的嚴(yán)重依賴，將農(nóng)業(yè)發(fā)展的命脈掌握在自己的手里，解除糧食安全的隱憂。

程達(dá)建議，要豐富野生蔬菜種質(zhì)資源收集，強(qiáng)化蔬菜產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)性、公益性研究，開展自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的種子品種培育，并創(chuàng)新農(nóng)作物新品種研發(fā)和育種的體制機(jī)制，鼓勵(lì)和支持企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)共同組建“育繁推一體化”種子公司。

兩位專家表示，國產(chǎn)蔬菜種子收復(fù)失地，將是一個(gè)漫長的過程。一個(gè)蔬菜優(yōu)良品種培育需要通過不斷雜交對(duì)其后代進(jìn)行遴選，在不同地區(qū)多年試種后才能推廣，這個(gè)周期最短也得5年，正常在8至10年。有關(guān)部門應(yīng)對(duì)這一產(chǎn)業(yè)進(jìn)行前瞻性戰(zhàn)略布局。