科學用藥與無公害農產品生產

一、無公害農產品的施藥技術。

使用化學農藥是防治蔬菜病蟲害，保證蔬菜豐產豐收的重要防治措施。但是如果使用化學農藥不當，就會造成蔬菜中農藥殘留超標，嚴重影響銷售。在無公害農產品生產中，使用化學農藥，除應嚴格執行無公害農產品生產農藥使用準則外，還應掌握以下使用技術。

一要確定病蟲害的種類，有針對性地使用農藥

這是實現無公害防治的關鍵。因為不同的病或蟲需使用不同的藥劑進行防治。為害農作物的因素中，有生物因素和非生物因素，由生物因素引起的為害需要使用農藥，而一些生理性病害，一般無需使用化學農藥。

二要做到科學掌握施藥時間 科學適時用藥，是控制病蟲草害發生、保護有益生物、防止藥害和避免農藥殘留的有效途徑。一種病蟲草害的發生，由輕到重都有一個過程，受害程度也有一個由量變到質變的過程。即有一個防治的最佳時期。有一些病蟲草害當它發展到一定程度，就是用再好的農藥也難以控制，特別是一些流行性的病害和暴發性的害蟲。所以要進行預測預報，同時充分考慮所用農藥的性能、作物生長情況，抓住防治的最佳時期，準時防治。

三要嚴格掌握農藥的施用劑量和技術 每一種農藥都有一定的限用條件，要按照無公害農產品生產農藥使用準則，嚴格執行在各種農作物上的使用品種、劑型、劑量、施藥方法和次頻等，絕不能濫用農藥品種和隨意增加用量和藥液濃度。農藥的施用劑量與用藥的濃度、噴灑的速度有關系。科學的方法是在噴灑過一段以后計算一下農藥的用量，以此來調整噴藥速度。農藥施用方法與農藥劑型有關，如乳油在噴霧器內配制時，應先加入1/3的水量，再加入稱量好的乳油，最后加入余下的2/3水量。

四要做到噴灑農藥時均勻細致 要使用小孔旋水片來增加霧滴的細度，噴灑時盡量做到噴霧均勻，不重噴，不漏噴。

五要合理地混用農藥 即在施藥時將兩種以上的農藥按各自的濃度加在一起使用，以達到事半功倍的效果。

六要掌握病蟲害的發生規律，盡量采用靶位用藥

每種病蟲害在他們發生的過程中都有薄弱的環節，將農藥使用在這個環節上，既省藥又省工。如果菜類蔬菜灰霉病為害果實時，都是從兩個部位侵入的，即萼果縫、臍部。萼果縫發病是由敗落的花瓣傳入的，臍部發病是由柱頭傳入的，這兩處就是病菌攻擊的靶位。根據這一規律，我們可采取“局部二期聯防”的措施，即在果菜類蔬菜的花瓣上用一次農藥，然后當果實已膨大后再在果實的柱頭上用一次農藥，就可以對這穗果起到有效的防治作用。往花瓣上施藥可與蘸生長素結合進行，這樣不僅用藥量少，還節省勞力。七要交替使用農藥，避免病蟲草害產生抗藥性。病蟲害在對一種化學農藥產生抗藥性以后，由于交互抗性與產生抗性的農藥同類的藥劑往往也會失效。但改用與產生抗性的農藥有負交互抗性的農藥，其防效就會大增。我們在防治病蟲草害時，要利用這個原理，進行交替使用農藥。

二、加強安全科學用藥。

加強科學用藥是搞好安全，推進無公害農產品生產發展的根本保證。

一是制定規劃 成立專業的管理機構，配備專職的管理人才和技術人員負責無公害農產品的技術推廣、產品監測、市場監督與開發等工作。同時還要加強與相關部門的聯系，制定無公害農產品發展規劃和年度實施計劃，建設高標準的無公害農產品生產基地。

二是加大宣傳力度和技術培訓力度，提高認識

在相關部門的帶動下，培養一批有實踐經驗的農產品生產專業技術人員，深入田間地頭，加大宣傳力度，加強技術指導和技術咨詢，通過廣播、電視、新聞媒體等方式宣傳，使農民真正的認識到無公害農產品生產的重要性和緊迫性。

三是樹立品牌意識。我國現行的以追求數量增長為主的傳統農業技術已很難滿足和支撐無公害農產品安全生產和保障人民身體健康的需要 無公害農產品生產、加工、營銷企業都應積極申請認證，樹立自身品牌，使自已的農產品在市民及海內外人士中形成一個質優印象，爭取擴大市場。

四是通過規模化生產，降低無公害農產品價格，占有市場份額 無公害農產品生產企業應在政府給予扶持的前提下，通過規模化、標準化生產，產業化經營，降低生產成本，縮小與普通農產品的價格差距，提升消費者對無公害農產品的購買欲，達到占有市場份額的目的。

五是通過監督檢測保障無公害農產品質量安全

無公害農產品的生產過程控制和產品品質監測、檢測手段是發展無公害農產品生產極為關鍵的技術環節。通過監督檢測來實現從農田到餐桌的全過程安全監管，保障無公害農產品質量安全。