農(nóng)業(yè)部:不斷推動(dòng)農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè)向縱深發(fā)展

4月18日，記者從農(nóng)業(yè)部在京召開(kāi)的全國(guó)農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯工作會(huì)議上獲悉，截止2011年底，全國(guó)已有162個(gè)企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)投入正式運(yùn)行；全國(guó)農(nóng)墾可追溯種植業(yè)產(chǎn)品規(guī)模達(dá)到370多萬(wàn)畝，可追溯養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品規(guī)模達(dá)到3649萬(wàn)只（頭）、產(chǎn)量達(dá)到26萬(wàn)噸；追溯范圍已覆蓋谷物、蔬菜、水果、茶葉、肉、蛋、奶、水產(chǎn)品等主要農(nóng)產(chǎn)品，共帶動(dòng)周邊48萬(wàn)戶農(nóng)民實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯管理。據(jù)農(nóng)業(yè)部對(duì)近300個(gè)追溯項(xiàng)目建設(shè)單位和創(chuàng)建單位的可追溯產(chǎn)品抽檢顯示，產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢合格率達(dá)99.5%，持續(xù)保持較高水平。

農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局局長(zhǎng)李偉國(guó)在講話時(shí)說(shuō)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯是農(nóng)墾建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個(gè)新亮點(diǎn)，也是發(fā)揮農(nóng)墾示范帶動(dòng)作用的一個(gè)新窗口。搞好農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯工作，是深入貫徹落實(shí)中央決策部署的必然要求，是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的現(xiàn)實(shí)選擇，是推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的重要內(nèi)容，是發(fā)揮農(nóng)墾示范帶動(dòng)作用的有效途徑。

李偉國(guó)指出，“十二五”是我國(guó)重要農(nóng)產(chǎn)品和“菜籃子”產(chǎn)品追溯體系建設(shè)加快推進(jìn)的重要時(shí)期，2012年是“十二五”承上啟下的重要一年，也是強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的關(guān)鍵一年。全國(guó)農(nóng)墾系統(tǒng)要從建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、發(fā)揮農(nóng)墾示范帶動(dòng)作用的高度著眼，切實(shí)增強(qiáng)做好追溯工作的主動(dòng)性和前瞻性，始終繃緊質(zhì)量管理這根弦，運(yùn)用好可追溯管理理念，按照鞏固現(xiàn)有成果、完善追溯制度、擴(kuò)大追溯規(guī)模、提升建設(shè)水平、擴(kuò)大社會(huì)影響、發(fā)揮示范帶動(dòng)的工作思路，不斷推動(dòng)農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè)工作向縱深發(fā)展。

會(huì)議提出了2012年農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè)重點(diǎn)任務(wù)，一是切實(shí)鞏固農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯工作成果?，F(xiàn)有的162個(gè)項(xiàng)目建設(shè)單位要自覺(jué)、持續(xù)、規(guī)范地開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量追溯工作，已完成農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)項(xiàng)目的41個(gè)企業(yè)，要進(jìn)一步把質(zhì)量追溯作為提升企業(yè)質(zhì)量控制和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理的重要手段，推動(dòng)企業(yè)向高效、信息化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式轉(zhuǎn)變。二是繼續(xù)完善農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度體系。在優(yōu)化和完善追溯管理制度和工作規(guī)范的同時(shí)，著力完善企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全管理體系，重點(diǎn)強(qiáng)化投入品管理、生產(chǎn)記錄檔案等基礎(chǔ)工作制度，形成良好的生產(chǎn)技術(shù)控制點(diǎn)及關(guān)鍵性技術(shù)措施，使之更加切合生產(chǎn)實(shí)際。三是努力擴(kuò)大農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯規(guī)模。以肉、菜、果、水產(chǎn)等“菜籃子”產(chǎn)品和米、面、豆等“米袋子”產(chǎn)品為核心，確保順利完成今年54個(gè)新建項(xiàng)目和117個(gè)新增創(chuàng)建單位的建設(shè)任務(wù)；探索在乳制品、葡萄酒及其他一些工藝流程相對(duì)復(fù)雜的加工品行業(yè)建立質(zhì)量追溯系統(tǒng)，吸納更多生產(chǎn)規(guī)模大、產(chǎn)品知名度高的企業(yè)加入；積極動(dòng)員沒(méi)有開(kāi)展質(zhì)量追溯體系建設(shè)墾區(qū)開(kāi)展創(chuàng)建活動(dòng)，使更多的墾區(qū)、企業(yè)加入到質(zhì)量追溯體系建設(shè)中來(lái)。四是全面提升農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯工作水平。跟蹤新技術(shù)，開(kāi)展追溯信息技術(shù)創(chuàng)新；著力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)、企業(yè)質(zhì)量管理與追溯體系建設(shè)的有機(jī)融合，強(qiáng)化對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全過(guò)程的質(zhì)量控制；組織多層次培訓(xùn)和人才培養(yǎng)，夯實(shí)追溯工作人才基礎(chǔ)，強(qiáng)化人才支撐。五是有效擴(kuò)大農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯社會(huì)影響力。通過(guò)多層次的宣傳推廣，打造農(nóng)墾追溯產(chǎn)品信用品牌，營(yíng)造有利于持續(xù)、深入開(kāi)展質(zhì)量追溯建設(shè)的社會(huì)氛圍和市場(chǎng)機(jī)制，有效促進(jìn)追溯產(chǎn)品綜合效益提升。六是充分發(fā)揮農(nóng)墾追溯工作示范帶動(dòng)作用。通過(guò)試點(diǎn)帶動(dòng)更多地方農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)戶、農(nóng)民專業(yè)合作組織開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯，為推動(dòng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度建設(shè)和加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管提供可借鑒的經(jīng)驗(yàn)和模式；推介一批生產(chǎn)管理規(guī)范、項(xiàng)目建設(shè)質(zhì)量高的項(xiàng)目建設(shè)單位，發(fā)揮先進(jìn)典型的示范引領(lǐng)作用；結(jié)合農(nóng)業(yè)部“以信息化促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化”的要求，把質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)成為企業(yè)信息化管理的重要平臺(tái)，在農(nóng)業(yè)信息化發(fā)展中發(fā)揮農(nóng)墾的表率作用。 （本刊綜合）