穩糧增產還要節能環保
日前,農業部正式出臺《關于深入推進科學施肥工作的意見》(下稱《意見》),為我國科學施肥提出了新的理念、新的任務以及新的舉措。
在此次出臺的《意見》中,明確了“十二五”期間我國推進科學施肥工作的指導思想,是要從保障國家糧食安全和節能減排兩個大局出發,堅持增產施肥、經濟施肥、環保施肥協調統一的理念,加快科學施肥技術推廣普及,全面提升科學施肥整體水平,促進糧食增產、農業增效、農民增收和節能減排。和以往科學施肥相關的政策相比較,《意見》中除了強調科學施肥要保障國家糧食安全外,還明確把節能減排也作為推進科學施肥的目的之一,無疑為科學施肥賦予了新的任務。
對此,農業部種植業司耕肥處處長許發輝表示,此次所提出的大力推進科學施肥,著重強調的是增產施肥、經濟施肥、環保施肥三者結合。但在我國當前國情條件下,化肥對糧食增產的促進作用占到60%。毫無疑問,穩糧增產始終是擺在第一位的,但在保證糧食安全的前提下,也要盡可能做到經濟施肥和環保施肥。而要想做到這些,就必須要提高肥料的科學施肥水平。他指出,從穩糧來看,當前我國化肥使用量已經比較大,再單純靠增加用量來提高糧食產量比較困難,因此更多的是要依靠提高肥料利用率,做到合理施肥。
此外,農業部全國農技推廣中心土肥處處長楊帆也舉例說明,譬如測土配方施肥明確氮磷鉀使用量,按需施肥,減少化肥過量施用。而有機肥的商品化過程,則是解決畜禽糞便問題的一個重要方面,本身就是節能環保的一部分。
技物結合以測土施肥為抓手
《意見》中也明確提出了深入推進科學施肥工作的重點:一是深入開展測土配方施肥;二是積極改進撒施、淺施、表施等傳統落后的施肥方式,集成配套科學施肥技術;三是大力開發利用有機肥資源;四是加強科學施肥技術研究與推廣應用。
對于這一系列工作重點,許發輝表示,歸結起來,這些推進科學施肥的工作重點實際上就是解決三個問題:一是施用什么肥料的問題,是施用化肥還是有機肥或是有機無機相配合;二是解決施肥方法問題,是深施、撒施或是水肥一體;三是解決施用時機、施用比例和施用量的問題,氮、磷、鉀肥施用多少,是做底肥還是追肥使用。只有解決好這些問題,才能實現科學施肥。
此外,他還提出,科學施肥不僅包括科學的施肥方法,《意見》中也提出,要以提高肥料資源利用效率為主線,以深入開展測土配方施肥項目為抓手,針對不同區域特點及主要問題,加強主推技術集成。比如,在東北地區要堅持減氮、減磷、增鉀,加大秸稈還田力度,增施有機肥,適宜地區實行大豆、玉米合理輪作;黃淮海地區,要堅持減氮、控磷、穩鉀,積極推廣保護性耕作技術等等。這些都體現了科學施肥因地制宜、分類指導、優化結構、突出重點的原則,符合發展現代農業的需求。
因地制宜引導農民科學施肥
除了指導思想和具體操作方法外,在《意見》中,還對“十二五”期間,科學施肥工作要達到的一些目標數據也加以明確。譬如,要求確保到2015年測土配方施肥技術推廣面積達到農作物種植面積的60%以上,配方肥施用面積達到農作物種植面積的20%以上;人畜禽糞便等有機肥資源利用率達50%以上;農作物秸稈直接還田率達35%以上;盲目施肥和過量施肥現象基本得到遏制;化肥利用率提高3個百分點以上。
許發輝說,科學施肥理念已經提出很多年,之前也開展了諸多工作。通過《意見》中提出的目標數據,從肥料結構上也可以看出,配方肥、有機肥也將成為科學施肥的載體之一。此外,不論是政府部門還是相關企業,都需要進一步努力,因地制宜地引導農民科學施肥,幫助農民掌握合理的施肥數量、施肥結構、施肥時期和施肥方法,使農民科學施肥意識明顯增強。