隔喧囂于紅墻外

老北京的胡同里臥虎藏龍，身懷絕技的江湖人士，年代久遠(yuǎn)的門墻老宅，傳統(tǒng)的民間美食更不用說(shuō)，這許多細(xì)節(jié)都構(gòu)成感受京城歷史的最好元素。

有一群經(jīng)營(yíng)精品酒店的人，將以上的這些元素加以搭配利用，將胡同里的一片院落改造裝潢，凝和歷史與現(xiàn)代感，給那片片從明朝起就開(kāi)始見(jiàn)證歲月的民宅古巷增添了不少清新和趣味。胡同里那些有名堂的院子，只要提起門牌號(hào)，附近的居民便無(wú)人不知曉。像是東堂子胡同75號(hào)的蔡元培故居，南鑼鼓巷雨兒胡同13號(hào)的齊白石故居。而史家胡同內(nèi)除了51號(hào)的章士釗故居和56號(hào)的人民藝術(shù)劇院，41號(hào)的紅墻花園酒店如今也傳出了自己的“名”牌號(hào)。

不同于其他那些在胡同里安營(yíng)扎寨的精品酒店，紅墻花園酒店的經(jīng)營(yíng)人陳元華沒(méi)有選擇將這里改造成老北京傳統(tǒng)的四合院，而是極具民族特色的風(fēng)格建筑。酒店籌建初期，陳元華曾向5家建筑公司招標(biāo)，所有方案都突出了強(qiáng)烈的建筑感，并非陳元華所鐘情。他強(qiáng)調(diào)自己的初衷：“這應(yīng)該是城市中的一片凈土。安靜、輕松，沒(méi)有任何壓力。”最終陳元華決定親自上陣，將自己的所思所想傳達(dá)給設(shè)計(jì)師，建成這處充滿鄉(xiāng)情和西南民族風(fēng)情的建筑。

采用木屋結(jié)構(gòu)，顯著地域特征的紅墻紅瓦，儼然脫離了老北京胡同里灰色唱主調(diào)的建筑群。這樣的民族格調(diào)從外觀衍伸至內(nèi)部，東西廂房的房間內(nèi)部更是將木制房屋的特點(diǎn)全部突顯出來(lái)。中國(guó)風(fēng)繪畫(huà)和刺繡的沿用，從古董市場(chǎng)淘來(lái)的家具，古色古香從整體滲透到細(xì)節(jié)。

在寢具上紅墻花園酒店為了滿足大多數(shù)西方客戶的需求，特意選用了歐洲王室愛(ài)用的DUX床具。這種對(duì)普通民眾來(lái)說(shuō)可謂天價(jià)的床具，最大優(yōu)點(diǎn)就是床面不會(huì)隨他人的動(dòng)作而有所塌陷，因此不會(huì)影響到每個(gè)人的睡眠。

紅墻花園酒店的民族情結(jié)還貫徹到餐飲。下榻在老北京的胡同里，當(dāng)然要品嘗中國(guó)美食，就像留宿香榭麗舍大道時(shí)不可能吃印度菜一樣。在這里的菜單上你幾乎只能看見(jiàn)與季節(jié)相應(yīng)的食物，這也是中醫(yī)所遵循的養(yǎng)生之道。

作為精品酒店的品牌，紅墻花園酒店亦將自己的特色定位在文化上。陳元華認(rèn)為：“只有文化是無(wú)限的，尤其是中華文化。”紅墻花園酒店的建筑風(fēng)格和裝潢裝飾，定期安排不同展出的文化走廊，不無(wú)例外地突出這一定位。同時(shí)還利用史家胡同里現(xiàn)成的老藝術(shù)家為酒店員工培訓(xùn)，將排練過(guò)的名段話劇搬到紅酒院內(nèi)的舞臺(tái)上。

許多外國(guó)游客在選擇住宿時(shí)都傾向于類似紅墻花園酒店這類有特色和文化底蘊(yùn)的精品酒店。就在我們親自去感受紅墻內(nèi)的古樸的這天，院中央的幾桌客人無(wú)一不是西方面孔，悠閑的在春日的午后享受著墻院內(nèi)的藍(lán)天。而紅墻花園酒店也致力于將傳統(tǒng)的中國(guó)元素極盡可能的融進(jìn)客人的留宿生活中。

紅墻花園酒店的早晨總是在正院中央太極拳老師的比劃和古箏樂(lè)手美妙的琴聲中醒過(guò)來(lái)。喜歡中國(guó)功夫的客人不妨“偷師學(xué)藝”一番，喜歡中國(guó)文化的客人也可以靜坐于庭院中央，在聆聽(tīng)潺潺流水聲之間傳來(lái)的古典國(guó)樂(lè)的同時(shí)，用心和感官去觸摸這座古城在歷盡時(shí)間洗禮后的當(dāng)今所散發(fā)出的獨(dú)特氣息。