小成本大防偽

編者按：釀酒行業一直以來都是被社會公認的高利潤產業，在投資小、見效快的利益驅動下，一些不法商販以酒包裝為突破口展開假酒制造行當，以此牟取非法之財，導致我國釀酒市場“硝煙彌漫“，嚴重損害了消費者的合法權益，擾亂了市場秩序。為遏制這種社會暗流的肆意泛濫，酒包裝的防偽手段正在向著多樣化、低成本的方向發展。本文作者在酒包裝防偽方面擁有豐富的經驗，并對酒包裝防偽技術的發展有著獨到的見解，在此與廣大讀者共享。

在高利潤的釀酒行業，釀酒企業既要面對同行的激烈競爭，又要謹防造假者的假冒行為。因此，釀酒企業不僅要通過提高酒包裝的精美度來吸引消費者的眼球，還要通過增加酒包裝的防偽性能來杜絕假冒產品的出現。然而，雖然增加防偽手段可以在一定程度上減少假冒產品的出現，但同時也增加了酒包裝的制作成本，而這部分成本最終會轉嫁給消費者，無形中損害了消費者的利益。

那么，有沒有一種既能保證釀酒企業品牌利益又能維護消費者權益的防偽手段呢？筆者認為，只要防偽手段應用到位，就能達到防偽和節約成本的雙贏效果，消費者真正需要的防偽手段是容易識別的一線防偽技術，而不是需要用專業檢驗儀器檢測的二、三線隱性防偽技術。隱性防偽技術科技含量再高，消費者也難以鑒別，這是因為消費者沒有專業檢驗儀器，即使有，也不可能隨身攜帶，而且酒類消費場所也不是全都配有專業檢驗儀器的。因此，對于消費者而言，隱性防偽技術在酒包裝防偽中的應用意義并不大，只會增加酒包裝的制作成本。那么，究竟怎樣的防偽手段才能做到相對意義上的成本節約呢？接下來，筆者談談自己的看法。

印前防偽技術的運用

隨著數碼技術的日益提高，印前環節誕生了許多防偽技術，而且這些技術的成本投入是一次性的，而不像油墨、紙張、鐳射全息等防偽手段需要持續的成本投入，因此大量使用印前防偽技術能使酒包裝的制作成本下降到幾乎可以忽略的程度，既經濟實惠，防偽效果又好。

方正點睛網技術就是一種有效的印前防偽技術。其中間調通常采用300/340/510lpi的調幅加網，而高光、暗調則采用調頻加網，且網點位置采用相應的調幅加網角度進行排列，從而減少圖像的顆粒感，使圖像上1%～99%的網點都能真實再現。該技術解決了高光和暗調的層次再現問題，實現了低分辨率下輸出高加網線數印版的可能，保障了生產效率，減少了油墨用量，提高了油墨的干燥速度，降低了生產成本，極大地提升了印刷圖案的色彩飽和度和高保真效果，而這些都是一般造假者無法做到的。

此外，印前防偽技術還有局部加網技術、字母（或圖案）網點技術等。

防偽版紋的應用

由于酒包裝紙盒展開面積較大，在圖文設計方面，除品牌名稱和logo之外，一般都會進行精美的版紋設計。目前，許多有實力的包裝印刷企業和設計公司都擁有各種各樣的防偽版紋設計軟件（如方正超線防偽系統等），利用這些軟件可以設計出精美的防偽版紋，從而達到防偽的目的。

防偽版紋設計軟件的特性是版紋產生的隨機性極強，版紋變化完全依據程序輸入參數的不同來實現。即使是同一個設計師，如果沒有事先記錄好這些參數，那么幾乎不可能設計出兩個完全相同的版紋。此外，由防偽版紋設計軟件設計出的版紋具有防掃描的特性，防偽性能較強。最重要的是，這種防偽手段幾乎不會增加酒包裝的制作成本。

采用壓紋工藝替代網印效果

一直以來，市面上絕大部分酒包裝都是采用網印工藝印刷特殊效果的油墨來達到防偽目的，如從以前的磨砂、冰花油墨到現在的雪花、凸點、珊瑚油墨等。然而，這些油墨所含的揮發性有機化合物超標，不利于環保和消費者的身體健康。在這種情況下，大面積浮雕壓紋工藝便應運而生。該工藝結合方正超線防偽系統的防偽版紋設計，以壓紋工藝替代網印效果，同樣能夠制作出精美的紋路效果，并帶來強烈的視覺沖擊，不僅可以大幅降低酒包裝的制作成本，還實現了環保的目的，提高了產品競爭力。

增加包裝附加值

據不完全統計，三分之一的城市生活垃圾都是包裝廢棄物，而且按重量計算，五分之一的包裝廢棄物都屬于豪華的禮品和酒包裝。一旦這些廢棄酒包裝的完好率達到90%左右，就會被造假者利用，出現正品酒包裝盛裝假酒的現象，這無疑給打假工作帶來了一定的難度。那么，應當如何解決這個問題呢？

首先，在酒包裝的結構設計方面，盡量考慮開啟破壞型設計，避免酒包裝廢棄后被造假者利用。

其次，大膽創新酒包裝的應用理念，使酒包裝為消費者帶來除包裝功能以外的附加值，這樣酒包裝才能在消費者手中停留更長的時間，從而降低被造假者利用的幾率，如通過酒包裝的結構設計，使酒包裝開啟后可以沿預先設計好的邊、線進行裁剪，從而拼裝成簡單的模型，增加酒包裝的趣味性和收藏性。

例如，巴西品牌設計公司Ciclus公司設計的一款紅酒包裝（如圖1所示）既注重了包裝的功能性和環保性，又體現了十足的創意性。該紅酒包裝的盒身外面套有一個擁有條狀縫隙的木質包裝，經過簡單的手工制作后，可以將這個木質包裝變成了一盞簡約、溫馨的臺燈，臺燈造型大方獨特，令人眼前一亮。這種詮釋完美的設計總能給消費者帶來驚喜，同時讓消費者的家居增添了濃厚的浪漫色彩。我國釀酒企業和包裝印刷企業也應當開拓思路，放寬視野，同時借鑒國外的優秀案例，將我國的酒文化更好地傳承下去。

防偽手段的宣傳

前面提到了很多酒包裝的防偽手段，但很少有釀酒企業會對自己應用的防偽手段進行宣傳介紹，導致消費者不易獲知，這主要是因為釀酒企業擔心自己應用的防偽手段會因此泄露給競爭對手，但筆者對此并不認同。防偽的目的主要是為了防止造假者假冒而不是應對同行競爭，應用卻不宣傳，就等于給造假者提供了造假機會。因為既然消費者連正品都無法鑒別，那么造假者也就不用花大力氣考慮仿制防偽手段，只需在感觀上將酒包裝仿制得差不多，就能達到以假亂真的效果。因此，釀酒企業應當積極宣傳其酒包裝上所應用的防偽手段，并告知消費者鑒別方法，共同維護釀酒企業和消費者的利益。

筆者認為，較為可行的防偽手段就是在酒盒的里蓋或內襯（大多數酒盒的內襯都印有圖紋）上圖文并茂地印上防偽手段的鑒別說明，這樣消費者在開啟盒蓋后就能根據這些說明鑒別酒的真偽，而且也不需要太多防偽手段，從而減少了酒包裝的制作成本。雖然這種方式可能會給包裝印刷企業帶來一定的業務競爭，但也會促進防偽手段的持續更新。

中國孕育了幾千年的酒文化，而酒包裝是消費者了解酒文化、感知酒文化的重要媒介，也是釀酒企業與消費者溝通的橋梁。面對酒包裝與時俱進的變化，如何利用好這個平臺是釀酒企業發展的關鍵。相信只要釀酒企業和包裝印刷企業勇于創新，就能夠創造出更多新穎的防偽手段來實現成本節約型的防偽新思路。