2015年全球無(wú)菌包裝產(chǎn)值將達(dá)到358億美元

Freedonia集團(tuán)最新研究報(bào)告顯示，2015年全球無(wú)菌包裝產(chǎn)值將達(dá)到358億美元。這主要受兩個(gè)推動(dòng)因素的影響：一是無(wú)菌包裝需求量的不斷增長(zhǎng)，二是無(wú)菌包裝在成本和便捷方面的優(yōu)勢(shì)。值得一提的是，由于發(fā)展中國(guó)家冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)缺乏，使得其消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)貨架期較為穩(wěn)定的無(wú)菌包裝的需求量持續(xù)增長(zhǎng)，因此，無(wú)菌包裝在發(fā)展中國(guó)家的發(fā)展勢(shì)頭將異常強(qiáng)勁。

無(wú)菌包裝主要應(yīng)用于飲料、液態(tài)食品以及醫(yī)藥等包裝領(lǐng)域。在無(wú)菌包裝的成型工藝中，內(nèi)裝產(chǎn)品和包裝通常是單獨(dú)殺菌的，然后在無(wú)菌環(huán)境中完成密封，這樣可以避免內(nèi)裝產(chǎn)品受到微生物的污染。對(duì)于液態(tài)食品和飲料，采用這種工藝制作的無(wú)菌包裝能夠在常溫下保持較長(zhǎng)的貨架期，通常能達(dá)到6個(gè)月，甚至1年，且無(wú)須冷藏，也無(wú)須使用保鮮劑。

從包裝形式來(lái)看，2010年無(wú)菌紙盒占到全球無(wú)菌包裝市場(chǎng)44%的份額，這主要得益于其在全球牛奶包裝市場(chǎng)中的廣泛應(yīng)用，當(dāng)然還包括其他影響因素，如液態(tài)食品和其他飲料（如茶飲料、非乳制品飲料等）消費(fèi)量的增長(zhǎng)。其他市場(chǎng)同樣面臨著發(fā)展機(jī)遇，尤其是高價(jià)值醫(yī)藥包裝，如重癥監(jiān)護(hù)、緊急情況等用到的注射用藥帶動(dòng)了預(yù)灌封注射器需求量的迅猛增長(zhǎng)。此外，生物技術(shù)以及其他生命科學(xué)的進(jìn)步也將為無(wú)菌包裝帶來(lái)潛在的發(fā)展機(jī)遇。

從應(yīng)用市場(chǎng)來(lái)看，飲料市場(chǎng)占到全球無(wú)菌包裝市場(chǎng)一半以上的份額，是全球無(wú)菌包裝市場(chǎng)最大的應(yīng)用市場(chǎng)。飲料市場(chǎng)對(duì)無(wú)菌包裝需求的增長(zhǎng)主要得益于無(wú)菌包裝在成本和可持續(xù)發(fā)展方面的優(yōu)勢(shì)，尤其是其能確保乳制品及其他易變質(zhì)飲料采用非冷藏車進(jìn)行運(yùn)輸，并可在常溫環(huán)境下儲(chǔ)存。無(wú)菌包裝在食品市場(chǎng)的增長(zhǎng)主要?dú)w功于其在液態(tài)食品、少顆粒和可吸食食品市場(chǎng)的增長(zhǎng)，使得無(wú)菌包裝逐漸取代了金屬罐和玻璃罐。此外，醫(yī)藥市場(chǎng)對(duì)無(wú)菌包裝需求的增長(zhǎng)主要得益于單位劑量藥品和其他方便藥品需求量的增長(zhǎng)，以及生物藥品的不斷增多，因?yàn)檫@類藥品都要求采用無(wú)菌包裝，以確保藥品始終處于無(wú)菌狀態(tài)而不受外界污染。

從應(yīng)用地區(qū)來(lái)看，盡管美國(guó)無(wú)菌包裝市場(chǎng)僅占到全球無(wú)菌包裝市場(chǎng)15%的份額，但美國(guó)是全球無(wú)菌醫(yī)藥包裝市場(chǎng)三大重鎮(zhèn)之一。總的來(lái)看，亞洲是無(wú)菌包裝市場(chǎng)增長(zhǎng)速度最快的地區(qū)，其中印度和中國(guó)的增長(zhǎng)勢(shì)頭最為強(qiáng)勁，預(yù)計(jì)2015～2020年，中國(guó)無(wú)菌包裝市場(chǎng)將占到全球無(wú)菌包裝市場(chǎng)價(jià)值收益的28%。中美和南美地區(qū)無(wú)菌包裝市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度也將高于全球無(wú)菌包裝市場(chǎng)的平均增長(zhǎng)速度，但增長(zhǎng)起點(diǎn)較低。巴西無(wú)菌包裝市場(chǎng)在未來(lái)幾年內(nèi)將保持兩位數(shù)的年均增長(zhǎng)率，這主要受到其飲料、食品以及醫(yī)藥市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大的推動(dòng)。