
近代著名戲曲理論家、歷史學(xué)家齊如山先生(1785~1962年)在自己的《北平懷舊》一書中,曾經(jīng)滿懷深情地談到了有關(guān)老北京(北平)舊書鋪的掌故。
北京自明、清兩朝起就有著十分發(fā)達(dá)的圖書業(yè),至民國初期則成為中國書業(yè)的中心;尤其是以隆福寺、琉璃廠、東安市場等老街區(qū)的鱗次櫛比的舊書鋪(店)為代表的繁榮商業(yè)景象,更是成為齊如山、魯迅、胡適、郁達(dá)夫、徐志摩、鄭振鐸、錢穆、老舍、張恨水和張中行等一代中國讀書人心中無法揮去的夢想。齊如山先生在自己的書中詳細(xì)介紹了北京(北平)舊書鋪的經(jīng)營特色,其經(jīng)營之道即使以今天的眼光看來也不落后,甚至理念先進(jìn)。
比如書鋪以發(fā)揮其圖書館的功能來提升服務(wù)的專業(yè)品質(zhì)。書鋪固然以銷售圖書為主要業(yè)務(wù),但店內(nèi)除有柜臺銷售圖書外,里屋里卻總陳列著幾張八仙桌,專門預(yù)備著人去看書。想看什么書,人家就給送到桌上來。如果你自己研究一件事情,記不清該看什么書,可以向鋪中掌柜的請教,他會給你出主意。他鋪里沒有的書,甚至可以替你到其他書鋪轉(zhuǎn)借。就是你在家中想看什么書,他也可以送書上門,看完了不買毫無關(guān)系。如果做文章需要參考書,還可以與書鋪掌柜商量,他會代出主意,自己書鋪沒有,也可以代借,看完了仍舊由他代你送還;他不但到別的書鋪代借,有難找的書,他知道某學(xué)者家有,他也可以代你去借。由此我們可以看出,舊書鋪簡直就是一個公共閱讀場所與學(xué)術(shù)研究所;書鋪的工作人員事實(shí)上也承擔(dān)了閱讀指導(dǎo)與學(xué)術(shù)助手的角色呢。
再比如書鋪運(yùn)用提供消費(fèi)等增值服務(wù)來制造人氣,留住讀者。你在書鋪看書時想吸煙,會有學(xué)徒替你裝煙,想喝茶有學(xué)徒給你倒茶。如果看書餓了,他可以代你去買點(diǎn)心。也就是說,書鋪本身雖然不做飯館生意,但你有需要,照樣會滿足你。顯然這樣的增值服務(wù),遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了書鋪生意的范圍,但卻可以為書鋪招攬生意、匯聚人氣起到不小的作用。今天我們知道,已有不少獨(dú)立書店和連鎖書店在內(nèi)部也開設(shè)了咖啡吧、茶吧之類的生意,其實(shí)這樣的商業(yè)企劃,早在民國時代的舊書鋪就已經(jīng)存在了;而且那時候做得更具人性化,因?yàn)檫@樣的服務(wù),幾乎是不收費(fèi)的。
又比如書鋪善于充分利用品牌營銷和口碑營銷來增加圖書銷售量。舊書鋪往往做的是老主顧與熟人生意,因此誠信經(jīng)營、道德經(jīng)營,可謂其制勝法寶。齊如山先生曾經(jīng)問過書鋪的老板,讀者如果光看書不買書豈不賠錢嗎?他的回答是:書鋪的買賣,道路最窄,平常人不但不買,而且不看(用今天的話說是看書的才買書)。而書鋪所來所往的,只有幾個文人,文人多無錢,也應(yīng)該幫幫他們的忙,常看書之人總有買書的時候,倘他能給你介紹一個朋友,做一批大點(diǎn)的買賣,也是常有的事,這哪能說白看書呢?齊先生講的這個故事,說明書鋪老板和經(jīng)營者,非常懂得口碑營銷的力量,口碑塑造的品牌一定是過硬的品牌。今天書店經(jīng)營不是照樣如此嗎?
還比如書鋪經(jīng)營者講究以其學(xué)問和學(xué)識來贏得讀者(客戶)的信任。舊書鋪的老板和經(jīng)營者多是有學(xué)問、學(xué)識之人,因?yàn)橹挥杏袑W(xué)問的人才更易于與文人、讀書人打交道。齊如山先生在書中提到,前清光緒年間,在琉璃廠路南,有個名為“翰文齋”的書鋪,其韓姓老掌柜就是一個很有學(xué)問的人,見多識廣。當(dāng)時的知名文人繆蓮仙、王蓮生等先生也常常向韓掌柜討教。另外,齊先生講到,晚清重臣張之洞在其著名的《書目答問》一書中,也說到讀書人須要常到舊書鋪中坐坐;那時,包括張之洞、王蓮生、盛伯羲、許葉芬、王闿運(yùn)等大儒,都常去逛舊書鋪。
盡管如齊如山先生記述的舊書鋪那樣一種商業(yè)業(yè)態(tài),在今天早已經(jīng)難覓蹤跡了,但只要圖書業(yè)這片“天”還存在,其經(jīng)營之道就永遠(yuǎn)值得我們?nèi)プ非蟆⑷パ芯俊?/p>
(摘自《中國新聞出版報》 本文作者:劉明清)