上下九，尋找廣州風情

和許多廣州人聊天，問廣州哪里好玩，他們往往不會首先給你推薦珠江、天河、越秀山……這些地標景點，倒是總會先跟你說起一個地方：上下九。這個上下九指的是上下九步行街，其實它是廣州市荔灣區（俗稱西關）上九路、下九路、第十甫路街區的總稱，它是廣州市三大傳統繁榮商業中心之一，漫長的歷史長河中，逐步形成了當今商業步行街中西合璧的四大西關風情特色，并構筑成一副獨特的、絢麗多姿的西關風情畫。因為這里薈萃了嶺南文化中的嶺南建筑文化、嶺南飲食文化、嶺南民俗風情和眾多廣州傳統和現代商業體而蜚聲海內外。

據說，過去的廣州城面積比較小，而且四周還有一些小的丘陵，只有城西有一片整齊的平原。于是這里逐漸繁華，各行各業都聚集在這里了。明清時期，受益于接待外國商人和使者的懷遠驛（在現在的下九路南側）的建立，大觀河的開通，以及十三行成為中國對外貿易的重要口岸，周邊商業活動興盛。后來十三行因火災被燒毀，商業活動逐步轉入到上、下九路。而周邊地段批發市場的涌現，也使得上下九成為廣州著名的商業地段。

上下九街區還是一個看點頗多的地方，很是值得細細品味一番，老廣州常會對你說：要尋找真正廣州風情，必須從上下九開始。

騎樓和趟櫳門

上下九街區保留著眾多老廣州西關的特色建筑——騎樓和趟櫳門。騎樓是典型的粵派建筑，這種建筑中西合壁，這和沿海的開放性有關，而南方特色的騎樓設計則更多地考慮了陰雨天氣下的用途——顧客可以不淋雨，在回廊下走遍各個店鋪。而樓上一般用來辦公或者住家。騎樓建筑曾是兩廣、海南、港澳包括東南亞一帶常見的建筑形式，只是很多地方的騎樓建筑已經不存，倒是上下九附近的騎樓大部分完整保留，這些老騎樓如今依然是各種各樣的商店，很多老字號就躲在這些騎樓中。上下九的另一個建筑特色就是這里的趟櫳門。趟櫳門是非常典型的西關建筑，它通常左右開啟，既通風又保證了基本的安全。現在，真正使用中的趟櫳門已經不多，且多數存在與上下九的小巷子中，臨街的趟櫳門已經基本沒有了。如果你要觀賞真正的西關大屋、騎樓等特色建筑，建議從上下九步行街拐到小路，比如十莆路附近來尋訪。

西關民俗

如今的上下九以前的西關是地道的廣州人生長的地方，民俗也最為有特色。保留著最原汁原味的廣州風情如今，西關的風情已經被制作為雕塑，樹立在步行街的街頭供人們欣賞，而時常還有下面這種極具特色藝人出現，豐富你的視野。找而其中就有最著名的雞公欖，雞公欖的名字源于賣是廣東特產白欖的欖人為了吸引顧客注意，把一只色彩繽紛的紙扎大公雞模型套在自己身上，吹著嗩吶叫賣，而且賣欖人能用嗩吶摹擬公雞的叫聲，‘嘀嘀嗒、嘀嘀嗒、嘀嘀嗒、嘀嘀嗒’，用廣州話來說就是“雞公欖、雞公欖、雞公欖，雞公欖”，因此，廣州市民稱之為“雞公欖”。賣欖的人會先吹出“嘀嘀嗒，嘀嘀嗒，嘀嘀嗒……”嗩吶聲，接著就會喊：“雞··公··欖··有辣有甜有不辣··” 大公雞模型大小可以依身自定，中間腹背中空；然后將人套在里面，用一條過肩帶把彩雞提起來，人走“雞”也走。所賣的欖都會放在雞腔內，味道任選。雞公欖在二十世紀三四十年代的西關非常流行，向廣州人提起雞公欖，他們都會自然地流露出一臉的稚氣來，緣因它勾起了對無憂無慮的孩提時光的幸福回憶......后來，隨著時代的變遷，賣雞公欖一度很難見到，廣州市為了恢復民俗文化又重新找回了一批老欖人，于是，雞公欖又在上下九復活，成為上下九最有特色的廣州民俗風情之一。

西關名人名店

上下九街區有很多名人故居，也有很多名店。詹天佑、李小龍、紅線女等等名人的故居就保留在這里。至于名店，多是老字號小吃店和特產店。百年老字號蓮香樓里的蓮香樓以老婆餅、雞仔餅聞名天下，南信甜品老店的雙皮奶，有廣東最正宗的稱號，每天都吸引著各路吃貨到此一飽口福。 榮華酒樓的“榮華麻香酥”是廣東著名甜點之一，歐成記面食的“上湯鮮蝦云吞”是嶺南地區最有名的云吞之一。除了這些大店，在上下九的那些小巷里，還有很多值得一去的家庭小店，這些小店大多也開了好幾十個年頭，大多也是經營傳統的粵式美食，他們的名氣雖然沒有大店那么多，卻也是些小老字號，做的小吃同樣美味。我曾經摸到過一家普通上下九人家開的小店，一位典型的廣東老太太，親手給我做了一碗云吞，我敢說那是我到現在為止吃到的最好吃的云吞。另外在這些小店里還能吃到地道的海鮮粥，那味道絕對不比珠江邊吃到的差哩！

西關小姐

我外婆是地地道道的廣東山水人，離廣州很近。她還健在的時候老是會跟我提到一個詞“西關小姐”。那時的我總是聽得云里霧里的。直到后來去到曾經的西關，現在的上下九，才終于知道，這個西關小姐為何物。

清中葉以來，廣州一口通商，西關經濟持續繁榮，富貴人家多聚于西關，文化教育事業也相應發展起來了，至清朝晚期，廣州有三百多家私塾，大多設在西關，且女子私塾增多，及后新式學校日趨完善，就讀的西關小姐就越來越多。由于有了與男子同樣受教育的機會，最早接受歐風美雨的熏陶和洗禮，應運而生的西關小姐群學貫中西，不同于廣州其他地方的女性，出入傳統又突破傳統，把知識學問融入了無敵的青春之中，所煥發出來的魅力，在當時廣州少女群體中可說是出類拔萃的。晚清時，廣州的女性一年也有幾次可以“拋頭露面”的機會，如人日游花地，乞巧節游石門，鄭仙誕游白云等，在這花園錦簇人流之中，西關小姐以其新穎的裝束和高雅的氣質閃現其間，特別令人矚目。她們打扮入時，錦心繡口，與同窗好友結伴而行，穿梭于西關眾多商鋪之間，形成了一道動人心魄的風景線。于是，“西關小姐”一語叫起來了，越叫越響，歷久不衰……西關小姐以群體的形象集中體現和代表了時代前進和潮流的方向，代表著廣州女性解放的先聲，代表著近代廣州最風雅和繁華的生活。這些活躍著各個階層的新女性，她們的服飾、生活方式、社會交往、學識----無不成為當日“時尚”的標志。如女醫生、女學生、女運動員、女革命家等職業女性和社會活動家的脫穎出，第一次使中國女性站到了歷史的舞臺上，也使“西關小姐”成為了一個歷史和文化的綜合符號。 現在的上下九街區，有好幾處關于西關小姐的雕塑和景點。也許正是占據了西關小姐這一發源地的緣故，現在的上下九街區成了廣州美女一大聚集地，興許也是想沾點西關小姐的仙氣吧。我不知道外婆當年是否也是西關小姐中的一員，但她跟我一次次提起西關小姐，倒也真是因為這的確是廣州女性的一大驕傲呢！

上下九街區攻略：

1、上下九步行街在廣州市內有多路公交到達，公交線路為：17路、79路、309路、523路、79A。如果乘坐地鐵，可以在地鐵長壽路站下，D出口出。按導向指引沿著寶華路走到盡頭，轉左就是第十甫路、下九路、上九路。大概走10分鐘左右可到。

2、如果要觀賞真正的西關大屋、騎樓等特色建筑，建議從上下九步行街拐到小路，比如十莆路附近來尋訪。

3、上下九路步行街是美食的天堂，部分名小吃的地址如下：林林牛雜屋： 十甫路 137號，蘿卜牛雜； 仁信雙皮奶：名匯大廈仁信，雙皮奶；寶華面店：寶華路十五甫 ，豬手面，鮮蝦云吞當，三星面；陳添記：寶華路十五甫三巷2號之三，艇仔粥，順德爽魚皮；陶陶居：十甫路，嫁女餅；新聯腸粉店：多寶路88號，牛肉腸、鴛鴦腸、上雜粥、牛肉粥、魚片粥；

南信牛奶甜品店：第十甫路47號，雙皮奶、姜撞奶、紅豆雙皮奶、牛三星；廣州酒家：文昌南路2號：文昌雞、蝦餃、榴蓮酥等；銀記腸粉：上九路79號，牛肉腸、艇仔粥、鮮蝦腸

上下九路步行街區附近的中山七路有個全國重點文物陳家祠，是廣東地區保存較完整的富有代表性的清末民間建筑。規模宏大，裝飾華麗，是嶺南建筑的重要代表。非常值得一看。

TIPS

昆明航空 廣州航班信息：

航班號：9645 廣州——昆明每周七班每日一班

航班號：9633 廣州——昆明每周二、六，兩班

航班號：9646 昆明——廣州每周七班每日一班

航班號：9634 昆明——廣州每周二、六，兩班