








特色意面:
純正意式口味,番茄、羅勒、培根的搭配,配上洋蔥、大蒜、辣椒等輔料,非常受昆明人的歡迎,也是本店的特色意面之一。
臘味三寶飯:
秘制叉燒、秘制腌肉和香腸,配以煙熏鴨肉、咸鴨蛋、西蘭花、豌豆米制作出來的煲仔飯,香味十足,是本店的招牌菜之一。
盛夏芒果大蝦拌面:
本店秘制意面,很有特色,很適合云南人口味,口味酸辣,并且是涼拌的意面,很解暑,很開胃。
地址:昆明市盤龍區世紀俊園二期5幢10、11號
蟹嶼螺洲——“海の珍味”
偌大個紅塵,在大街小巷里觥籌交錯,尋找與釋放著美食和美味的念想。有時,會有種頓悟:美食的美味,又何嘗不似繽紛精彩的人生?
太多看似尋常背后的不同,宛如各個品種的海の精靈(魚、蝦、蟹、貝)需要各自的空間、溫度、鹽度。在蟹嶼螺洲嘩嘩流水聲的海鮮池里,鮮活而優雅。你可以看著它們,親近它們,然后根據你所喜歡的烹飪方式品嘗它們。而這一切,你只需動動嘴,告訴殷勤微笑的服務人員。
以味覺先行者的視角引領身邊的美食風尚,蟹嶼螺洲善集大成卻又獨具一格。300余種菜品無限量暢享、哈根達斯無限量供應、各式飲品、啤酒、紅酒、清酒無限量供應。獨家尊榮推出“海の珍味”系列,讓各式鮮活海產品滿足你的味蕾。環境大氣典雅,深邃而不凝重。異域風情暗藏婉約景致,雍容格調流露細節雕鑿。
其實,蟹嶼螺洲是你品嘗美食的心靈的影子,折射出與眾不同的品位與性格,你總能在一份份新鮮的美味間感受蟹嶼螺洲把最鮮美的內涵以美麗的方式盤展而出,在工作人員適宜的熱情里鋪就一段貼心的距離。榻榻米包房的私密空間,彼此珍藏不期而遇的默契,體驗“海の珍味” ,靜享“海の珍味”……
來蟹嶼螺洲就餐,變成了情不自禁的習慣,就像你習慣于感受清酒的余溫,習慣于品味各式鮮美海鮮的口感,習慣于透過高腳杯的純釀,玩味著風情萬種背后的淺醉,然后一個人得意的笑。
于是一見鐘情。
地址:五華區潮流廣場四樓(金碧公園旁)
碳烤翡翠螺
翡翠螺因其殼色澤碧綠而得名,經炭火熏烤,就著蟹嶼螺洲特制的蘸碟,滿口都是豐腴細膩的螺肉質感。翡翠螺還富含人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。
安格斯牛扒
上等品質牛扒,用紅酒,特殊香料稍作腌制,肉質鮮嫩而且彈性十足、口感極佳。
北極貝醋物
醋物是日式料理中獨具特色的餐前開胃小菜,以專業廚師特別調制的醋進行腌制,加入青瓜、裙帶菜……酸爽別有滋味
什錦天婦羅
天婦羅掛糊薄、脆、透,好像金色蠶絲,吃時蘸醬油和蘿卜泥調成的汁,鮮嫩美味,香而不膩。什錦天婦羅里面除了大蝦、沙丁魚外,還有野菜哦。