河西走廊首屆有機冰葡萄酒節召開

8月28日，中國·河西走廊首屆有機冰葡萄酒節在“冰酒之鄉”甘肅高臺祁連葡萄酒業公司隆重召開。酒節由甘肅省葡萄酒產業發展領導小組、甘肅省葡萄酒產業協會共同主辦，甘肅祁連葡萄酒業有限責任公司承辦。兩千余位來賓參加了酒節。

作為最早研發生產中國冰酒的冰酒故鄉高臺，酒節以“相約河西走廊，醉美葡萄酒鄉”為主題，以暢游祁連葡萄莊園，體驗祁連葡萄產業發展歷程、感受冰酒葡萄生長的獨特環境，品評祁連冰葡萄美酒為主要內容，以中國首屆有機冰葡萄酒節、祁連酒莊酒窖落成典禮、有機葡萄成果展示為亮點，向蒞臨的二千余位來賓展示了甘肅葡萄酒產業的飛速發展和祁連酒業在葡萄酒領域特別是冰酒研發生產中取得的豐碩成果。

河西走廊土地廣闊、陽光充沛、晝夜溫差極大，被公認為釀造有機葡萄美酒的黃金地域。祁連酒業公司擁有國家一流有機葡萄莊園16000畝，祁連葡萄酒廠生產能力兩萬噸，6000平米的祁連地下酒窖可窖藏葡萄酒能力1500噸。祁連冰葡萄酒，是葡萄在雪中-7℃至-8℃的低溫采摘、帶冰壓榨，百分之百葡萄全汁保糖低溫發酵而成，以優異的品質填補了國內空白，榮獲了國際金獎。

本次酒節以促進甘肅葡萄酒業發展為目的，以傳播和推廣甘肅·河西走廊和祁連有機冰酒產區概念為內容，圍繞河西走廊有機葡萄酒產業品種開發、品質、品牌建設，旨在進一步推進我省及祁連酒業葡萄酒產業開展國際間、省際間、區域間的交流與合作，提升河西走廊有機葡萄酒產區和祁連冰酒的知名度和影響力，推動河西走廊葡萄酒產業盡快實現跨越式發展。

酒節通過邀請國內外經銷商、知名企業和相關媒體為主體的賓客參觀有機葡萄生長基地、品鑒祁連葡萄酒，祁連生產技術硬軟件規模，讓來賓進一步認識祁連葡萄美酒。在祁連葡萄酒簽約會上，來賓購買橡木桶陳釀葡萄美酒1128萬元，福建、浙江、四川等地客商簽訂銷售合同6600萬元，累計銷售合同金額達7728萬元。

在中國·河西走廊第二屆有機葡萄美酒節成果發布會上，美酒節組委會副主任兼秘書長陳浦對酒節所取得的重要成果做了發布。酒節結合慶祝白龍江林區開發建設60周年、河西轉產20周年、祁連酒業公司成立10周年，興辦生態經濟型林業和葡萄與葡萄酒產業取得的成就，舉行盛大的文藝表演，和“祁連之夜”大型煙花活動，在現場近萬人的如潮掌聲中，為酒節拉上了帷幕。

8月30日，全球知名葡萄酒瓶塞企業諾瑪科參加首屆賀蘭山東麓葡萄酒節暨第四屆中國（寧夏）園藝博覽會，備受寧夏政府、國外專家認可和稱贊。據悉，諾瑪科塞是全球第一大高分子瓶塞公司，諾瑪科瓶塞公司（Nomacorc）生產的新型葡萄酒用瓶塞。諾瑪科塞每年在全球銷售超過24億只，包括法國、西班牙、意大利、美國、澳大利亞等著名葡萄酒產區。

目前，葡萄酒制造業的趨勢之一是釀造過程中對氧管理的改善、裝瓶工藝及之后的儲存技術。在2006年到2008年的國際葡萄酒挑戰賽中，有6%的葡萄酒在展出時出現問題，而在這些問題酒中，由于氧管理技術的不完善造成過度氧化或氧化不足的情況至少占50%。中國葡萄酒市場未來要實現國產葡萄酒品牌走向高端消費市場，需要國內葡萄酒制造商學習先進的氧管理技術，這對于提高國產葡萄酒的品質至關重要。諾瑪科塞在氧管理技術上取得的成績給國內葡萄酒制造商帶來了福音，通過對這一技術的學習和研究，國內酒商有望在國際商場上提高品牌競爭力。