葡萄串起的大連新文化

隨著葡萄酒美食文化的日益深入人心，品質與品位為更多人所崇尚，大連市政府聯手各方共同舉辦國際葡萄酒美食節這樣一個新的城市節日，讓人們切身感受到葡萄酒文化所蘊含的魅力，引領大連新的高端休閑旅游文化產業。

葡萄酒——大連的旅游新文化！

依山傍海，氣候宜人。大連本就有著得天獨厚的旅游資源，吸引著無數的中外游客。2012年7月12日—16日在星海廣場舉行的大連葡萄酒美食節更是為大連添上了一張人為的靚麗名片！

正如副市長孫廣田所言，舉辦國際葡萄酒美食節，對于進一步擴大大連的城市美譽度，促進旅游業的發展，對于加強國際間行業交流合作，推動大連葡萄酒產業升級，發展大連紅酒文化和飲食文化，提高市民生活質量，都有著十分重要的現實意義。

對于深化大連的葡萄酒產業，有關人士確信大連首先具備了基礎配置條件——大連的地理緯度適合葡萄的種植。重要的是，大連市政府也在探尋一條葡萄產業的發展之路，這種集葡萄種植、葡萄酒釀造、國內外葡萄酒貿易集散地、葡萄酒專業人士培養等產銷深化一條龍的產業鏈，將有利于帶動大連、全省，乃至東北地區葡萄酒產業的發展和興盛。而大連便利的進出口貿易體系和物流產業，以及大連的時尚、浪漫與發達的旅游產業，都將成為國外葡萄酒商看好首屆葡萄酒美食節的重要法寶。

5天兩億，只是開始！

葡萄酒美食節是大連市的又一個大型城市節慶活動，吸引了來自法國、意大利、智利、澳大利亞、南非等30余個國家和地區的72家國外參展商。其中法國波爾多工商會攜波爾多地區的60余家酒商、500余人出席了本屆葡萄酒美食節。他們共帶來了約千品、近10萬瓶優質葡萄酒。有三分之二的世界知名葡萄酒品牌云集大連，讓國人品鑒了一場葡萄酒的饕餮盛宴。國產的張裕、長城、王朝、威龍等國內知名酒商也一展風采，讓游客們不虛此行。

據記者了解，在為期5天的首屆大連中國葡萄酒美食節，來自30余個國家和地區、近300家中外展商共簽署合作意向書1000余份，達成意向金額近兩億美元。

節日期間，共計298家中外參展商進行了貿易洽談、專業展示。紅酒拍賣成交額2600萬元。意向簽約1000多份，總金額近兩億美元。共展出上千種、20多萬瓶葡萄酒。節日共吸引中外游客近8萬人次。

大連市政府副秘書長李光在總結中指出，2012首屆中國大連國際葡萄酒美食節的成功舉辦，不僅對推動城市旅游業和地方經濟的發展起到了很好的促進作用，而且進一步提升了城市的知名度和美譽度。同時，對大連本土葡萄酒的產業發展和葡萄酒文化的建設也將起到決定性的作用。