絢麗開場

都說好的開始就是成功的一半。

2012年7月12日，中國大連國際葡萄酒美食節在星海廣場絢麗開場：19時18分，當領導們共同拉開了“2012首屆中國大連國際葡萄酒美食節”的大幕，大連國際葡萄酒美食節也正式面世。

市長李萬才出席開幕式并致辭。他說，“國際葡萄酒美食節的成功舉辦，將擴大大連在國內外的影響力，促進大連旅游業的發展，豐富市民的文化生活，給大連帶來顯著的經濟和社會效益。葡萄酒美食節以充滿浪漫情懷的豪放和不失東方內斂的意蘊，詮釋了大連這座城市獨有的魅力和浪漫氣息，同時也將向世界各地的人們展現一道更加靚麗的風景，讓越來越多的人把大連作為旅游度假、投資創業和生活居住的理想之地。”

法國波爾多工商會主席皮埃爾·高蓋在開幕式上表示，葡萄酒作為西方擁有古老文化的世界知名的飲品，在中國這樣一個古老而神秘的東方國度也能得到認可，并可以得到發展和延續，作為一個喜歡葡萄酒的法國人，感到非常的開心與驕傲。法國波爾多工商協會十分樂意來到中國，在中國更好地宣傳法國葡萄酒文化，讓更多的中國人被葡萄酒所吸引。

晚會上，國際小提琴藝術最高獎——意大利帕格尼尼小提琴大賽金獎的東方第一人呂思清親臨開幕式現場。更令人激動的晚會重頭戲——大型海上交響音樂焰火秀“今夜無人入眠”21時20分左右激情綻放，本次海上焰火秀由曾參與臺北101大樓新年焰火表演的設計師操刀設計，海昌集團斥巨資打造，讓這亮麗的一夜在星海灣上空絢麗綻放。

大連—這個詮釋浪漫的地方，在融入葡萄美酒與文化藝術的節日后，向世界彰顯出十足的魅力。