假酒之殤

通化：葡萄汁一滴也沒有

2002年12月，央視通過明察暗訪前后共用一年時間，揭開吉林通化假葡萄酒黑幕。假通化葡萄酒在當?shù)氐乃酌小叭凰?，主要原料就是糖精、酒精、葡萄香精加涼水。為了讓“葡萄酒”顯得更逼真，還要加入色素、酸、增稠劑、防腐劑等大大小小不下十幾種化學制劑，對此，普通的消費者是無法分辨出來的。 那些所謂的“葡萄酒”中，根本就沒有一滴葡萄汁，價格也就低得邪乎。通化好多葡萄酒打的雖都是“純野生”的牌子，其實卻是騙人的。標明野生山葡萄的，可連一粒野生山葡萄也沒有，大都采用人工栽培的葡萄。央視這一報道，隨后被國內(nèi)多家報紙相繼轉載，引起市場連鎖反應。從東到西，從南到北，許多商場、超市封殺通化市眾多品牌葡萄酒，通化葡萄酒產(chǎn)業(yè)遇到了從未有過的陣痛。

民權：“三精一水”來勾兌

2007年年初，央視《每周質量報告》曝光稱，河南民權縣和山東煙臺一些所謂用100%葡萄原汁釀制的酒，居然是用“三精一水”（酒精、葡萄香精、糖精和水）甚至是可能致癌的工業(yè)色素炮制出來的。河南省民權縣并沒有種植釀酒用葡萄的基地，然而，當?shù)貐s有大大小小的葡萄酒廠三十多家。這些廉價葡萄酒是用“三精一水”勾兌的，即往葡萄汁里摻50%的水，然后用酒精、葡萄香精、色素、單寧等添加劑來勾兌，調(diào)制出葡萄酒的色、香、味。然而，根據(jù)《中國葡萄酒釀酒技術規(guī)范》規(guī)定：生產(chǎn)葡萄酒的原料必須是100％的葡萄原汁，禁止使用酒精、葡萄香精、糖精等添加劑進行勾兌。

各地假酒，屢禁不止

2010年11月至2011年5月，半年時間里，溫州市工商部門共搗毀制假售假窩點43個，查處制售假冒偽劣商品案件291件，其中，酒類案件占到了大多數(shù)。在溫州瑞成貿(mào)易有限公司內(nèi)，執(zhí)法人員現(xiàn)場查獲涉嫌假冒法國拉菲系列葡萄酒3264瓶，涉嫌假冒法國卡斯特系列葡萄酒7478瓶。緊接著沈陽市公安局沈北新區(qū)分局黃家派出所成功搗毀一處制售假葡萄酒窩點。將制假、售假犯罪嫌疑人張某抓獲，現(xiàn)場共查獲假冒偽劣葡萄酒近兩萬瓶，價值20余萬元。2011年，深圳警方共查獲各種中外名酒近7萬瓶，案值250萬元人民幣。搗毀制造銷售假酒窩點16個，刑事拘留6人。近年來，葡萄酒造假事件有愈演愈烈之勢，不僅國產(chǎn)葡萄酒制假售假現(xiàn)象嚴重，進口葡萄酒也出現(xiàn)了嚴重的造假現(xiàn)象。酒類造假不僅給品牌帶來了不可估量的損失，也給消費者的生命健康帶來了巨大的危害。

昌黎：造假一條龍

2010年12月，中央電視臺《焦點訪談》欄目曝光了河北省昌黎縣周邊少數(shù)葡萄酒廠家生產(chǎn)假冒偽劣葡萄酒、傍名牌一條龍造假內(nèi)幕。記者暗訪秦皇島昌黎的一些釀造假酒的企業(yè)，一瓶成本幾塊錢的酒經(jīng)過他們灌裝、貼牌、包裝后就成了知名品牌的酒，賣出去價格都是幾十元至上百元。他們有自己的調(diào)酒師傅，仿制也有高仿、中仿、低仿之分，包括法國拉菲等國外所有知名品牌的干紅、干白系列，他們都能改頭換面，做得一模一樣。這種假名牌銷售量驚人，全國各地均有銷售。在“昌黎假酒案”被曝光之后，原昌黎葡萄酒廠廠長王滌泉——這位曾見證昌黎干紅葡萄酒發(fā)展的老人告訴記者的只有兩個字：心痛。昌黎葡萄酒企代價沉重，整個葡萄酒行業(yè)都應開展整頓。