飲食中的防曬秘方

酷暑天里，烈日當空，驕陽似火，熱辣辣的太陽暴殄著美眉們柔嫩的肌膚。雖然外出前搽了厚厚的防曬霜，可還是擋不住臉蛋由白皙變成黝黑，甚至出現斑斑點點。一個夏天過后都“黑了一圈”。其實呢，防曬美白需要內外兼修，“外傷內補”，靠食物的進補來提高皮膚的抵抗力是防曬美白的最根本之道。

夏季，陽光中的紫外線會刺激皮膚產生大量氧化自由基，而自由基會破壞皮膚細胞組織，加速黑色素生成，讓皮膚變得暗沉、粗糙且失去彈性，也使皮膚的抵抗力降低，從而曬黑。因此，夏季除了做足外在防曬功夫，還應從“內在”加強防曬，多吃“防曬”食物。因為“防曬”食物能提高皮膚的抗氧化力，幫助清除自由基。出門在外，除了使用高遮光度的防曬油和使用遮陽傘外，食用如下食物對皮膚也有極大幫助：

每天三杯茶。研究人員發現，喝綠茶或是食用含綠茶成分的保健品，可以讓導致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過氧化物減少約1／3。一般健康人喝茶養生，每天2～4杯較合適，同時應注意少吃鹽，這樣既可防治皮膚干燥，又能減少皮膚油脂的產生。

每天吃富含維C的水果。水果中含有的維生素A、維生素C等能增強皮膚的抗損傷能力像獼猴桃、草莓、西紅柿或是柑橘類都可以，尤其是獼猴桃’，它可干擾黑色素生成并有助于消除皮膚上的雀斑。

適量攝取胡蘿卜素。一般來說，紅色、橘黃色蔬果及深綠色葉菜，如胡蘿卜、芒果、西紅柿、木瓜、空心菜等，都含有大量胡蘿卜素，有助于抗氧化，增強皮膚抵抗力。不過，這類食物不可吃得太多，否則容易讓膚色顯得“黃黃的”。

經常吃豆制品。大豆中含有豐富的維生素E不僅能破壞自由基的化學活性、抑制皮膚衰老，還能防止色素沉著，另外，大豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，它也具有抗氧化能力，是女性維持光澤細嫩皮膚不可缺少的一類食物。大豆制品中，豆腐、豆漿是比較好的選擇，而其他加工豆制品，如豆干及豆皮等，熱量都比一般豆腐高很多。

抓把堅果當零食。對皮膚來說，吃進的油脂可能是“天使”，也可能是“惡魔”，關鍵看你吃的是哪種。堅果中的植物油多半富含維生素E，能幫助抗氧化和消除自由基。另外，如果你平時都吃白米飯、白面包，建議改吃全谷類吧!因為“吃得越粗、皮膚越細”。

來塊巧克力。眾多的科學研究已經為巧克力洗清“冤屈”，證實它是對健康有益的好食物，因為巧克力里含有豐富的抗氧化物，如可可多酚、類黃酮，適量攝取對皮膚有益。

除此之外，也可以食用適量的海帶和三文魚，其中含的礦物質和脂肪酸能消除一種破壞皮膚膠原和保濕因子的生物活性物質，為皮膚防曬“保駕護航”。

俗話說：“一白遮三丑。”除了防曬，美眉們都希望擁有白晳的皮膚。一些果蔬食品的巧妙配合運用，能收到意想不到的美白肌膚的效果。

枸杞(鮮者120克、干者60克)煎煮代茶，不拘量飲用；或用以泡酒，每餐飲酒適量。能補肝腎益氣血，使面色光艷潔白。

冬瓜子仁5克，桔皮6克，桃花12克，混合研為細末，飯后用米湯調服，一日三次，連服數月，面部可變得白嫩而光滑。

土豆去皮(用1／3個即可)，研磨爛成糊狀，除去水分，調入上等面粉，作為面膜涂在面上，25分鐘后用清水洗去。該法對皮下黑色素有漂白作用，尤其對消除黑眼圈十分有效，若加入上好奶粉則更佳。

水果中的果酸可以增加皮膚的角化速度，加速黑色素的排除，若使用頻率得當，還可幫助某些水溶性物質的吸收。把梨或蘋果搗爛，調入上等面粉敷面，對面部皮膚的細嫩很有幫助；也可將檸檬片放入啤酒中，浸泡一夜，第二天用此酒搽臉。

過度被曬的皮膚會出現紅斑，可用牛奶搽被曬部位，再用檸檬片敷面，一周后斑點會變小；再將黃瓜搗爛后加入葛粉和適量的蜂蜜，搽幾次，斑點可消除。