華夏六個 “天下第一泉”

神州大地，山好水好，被稱作“天下第一泉”的就有六處之多。僅乾隆皇帝一個人就封了好幾個第一泉。但這六個“天下第一泉”都是名泉，它們各具特色，很難分出上下，排出魁首。

下面，就分別說說這六個“天下第一泉”。

鱗江中冷泉

中冷泉位于鎮(zhèn)江市金山以西一公里的石彈山下。池旁的石欄上，有清代書法家王仁堪題寫的“天下第一泉”五個遒勁大字。泉旁有“鑒亭”，是煮泉品茶的地方。南宋詩人陸游飲過這里的茶水，留下了“銅瓶愁汲中濡水，不見茶山九十翁”的詩句。民族英雄文天祥品嘗了泉水后寫道：“揚(yáng)子江心第一泉，南金來北鑄文淵”。并誓要“男兒斬卻樓蘭首，閑品《茶經(jīng)》拜羽仙。”

中冷泉在唐代就聞名了。那時，金山是長江中的一個小島，只有旱季江水退落時，泉眼才能露出地面。取汲中冷泉水，要駕輕舟去長江中。到清代同治年間，長江主干北移，金山與南岸相連，中冷泉才成為陸地上的景觀。

中冷泉是地下水沿石灰?guī)r裂隙上涌形成的，屬于上升泉。泉水質(zhì)清冽甘甜，涌水量很大，水中氣泡翻滾，儼若沸騰，景色絢麗壯觀。

濟(jì)南趵突泉

趵突泉位于濟(jì)南舊城西南角，為著名的趵突泉公園。濟(jì)南泉多，有“泉城”之稱，趵突泉是濟(jì)南的名泉。明代在泉的西邊建有觀瀾亭。并豎石碑，刻有“觀瀾”和“第一泉”大字碑文。泉池周圍有石欄桿，站立亭內(nèi)，只見池中三股泉水激越翻涌，如濺珠飛雪，水聲雷鳴。清代乾隆皇帝到此觀泉后，題寫“激湍”二字，并把“天下第一泉”的美名策封給趵突泉。

古時，趵突泉的涌水量更大。酈道元在《水經(jīng)注》里記載說它“水涌若輪”。清代劉鶚在(老殘游記》寫道：“三股大泉，從池底冒出，翻上水面有二，三尺高，據(jù)土人云，當(dāng)年冒出有五六尺高……”

趵突泉水質(zhì)清醇，甘冽，長期飲用或沐浴，可增進(jìn)健康。用泉水沏茶，味醇，色艷，液清。宋代的曾鞏曾贊美它：“潤澤春茶味更真”。

北京玉泉山的玉泉

玉泉位于北京頤和園西五里的玉泉山南麓。山崖上一大股泉水從石雕的“龍口”中噴出，白如雪花，曾名“噴雪泉”。“玉泉垂虹”是金代的“燕京八景”之一。

清代乾隆皇帝為了驗(yàn)證玉泉水質(zhì)，曾命令侍臣取全國名泉之水，用特制的銀斗進(jìn)行品量鑒定。結(jié)果是：北京玉泉山的泉水最輕，含雜質(zhì)最少，水質(zhì)最好。于是乾隆便把北京玉泉命名為“天下第一泉”，還親自寫了《御制天下第一泉記》，刻碑立石，至今猶在。

玉泉山上有大小泉水十四眼，即玉泉，寶珠泉，石墨泉，裂帛泉趵突泉和進(jìn)珠泉等。有巖溶裂隙泉，也有斷層泉。玉泉山的十幾股泉水，總的流量很大，所以人們稱這里為“京西海眼”。后來，由于過量的開采地下水，泉水逐年減少，有時甚至斷流，“噴雪趵突”的景觀，已不常看到。

廬山谷簾泉

進(jìn)入江西廬山大漢陽峰南面康王谷中，就聽見遠(yuǎn)處水聲轟鳴，驚山動谷。循聲走近，只見一泓泉水從山巖裂縫中噴涌而出，一落千丈，傾瀉潭中，然后暢流在五彩繽紛的翠谷中。這就是著名的谷簾泉。最早稱它為“天下第一泉”的是唐代陸羽。陸羽是品茶專家，曾著《茶經(jīng)》。歷代名士如王安石、朱熹，秦少游都曾到此游覽，并品嘗了泉水，留下過優(yōu)美的詩句。宋代的王禹稱在《谷簾泉序》中說，“谷簾泉水送到我這里來雖已一個多月了但水味不變，取水煮茶，水蒸氣象浮云散雪形狀，和井泉水完全不同。古人曾說，谷簾泉具有八大優(yōu)點(diǎn)：即清，冷，香，柔，甘、凈、不噎人，可預(yù)防與治療疾病。谷簾泉的形成與廬山的地質(zhì)條件和地理環(huán)境有關(guān)，廬山在砂巖中節(jié)理比較發(fā)育，地面植被覆蓋較好，下雨時，部分雨水在植物的調(diào)節(jié)作用下得以保存并沿巖石節(jié)理向下滲透。這些分散的地下水，在巖石裂隙中運(yùn)移、匯集，最后向一個方向流動，從澗谷的巖石裂隙中流出。

峨眉山玉液泉

玉液泉又名“神水”。位于四川峨眉山金頂之下的萬定橋邊。泉水清澈，水量可觀，泉旁的大石上刻有明代龔?fù)⒃囶}刻的“玉液泉”三個渾厚有力的大字。字旁立有一石碑，上刻“神水通楚”四個大字，也是龔?fù)⒃囁}。最早把玉液泉稱為“天下第一泉”的是清代人刑所江。從此，該泉成為蛾眉山的勝景。

泉旁石崖上，名人的惠刻甚多，著名的有明代御史張仲賢題寫的“神水”二字。游人到此，可以聽到許多有關(guān)“神水”的故事，很有風(fēng)趣。傳說，春秋時代，楚狂接輿來此隱居，朝夕誦經(jīng)，感動天女，便引采瑤池的玉液瓊漿供他享用。據(jù)說，這就是“玉液泉”名稱的來由。又一個傳說是“神水通楚”。隋代高僧智頤云游到峨眉山中峰寺時，常用“神水”烹茶。后來，他回到湖北江陵玉泉寺，日日思念蛾眉山的“神水”。一日，一位自稱龍女的姑娘，出現(xiàn)在高僧面前，表示愿去峨眉山為高僧取“神水”。大師高興地說“我的缽盂和禪杖還留在中峰寺內(nèi)，若能一同取來，我便相信所取之水是峨眉“神水”了。次日，按約定的時刻，高僧來到寺外泉水邊，果然看見自己的缽盂和禪杖從泉洞里飄出，盂中盛滿了清澈的“神水”。高僧取水烹茶，清爽沁心。這就是蛾眉山的“神水”與湖北玉泉寺的泉水相通的故事。

云南安寧碧玉泉

明代著名的大旅行家、地理學(xué)家徐霞客到云南游覽后寫道：我所見到的溫泉中，碧玉泉實(shí)為第一。明朝詩人楊升庵被流放云南前后四十多年，他說碧玉泉為“四海第一湯”，并親題“天下第一湯”五個大字于泉畔。

碧玉泉位于昆明市西南四十多公里的螳螂川畔，安寧縣城北邊。泉水從池底巖隙中噴涌而出，熱氣如薄紗細(xì)霧，冉冉升騰，隨風(fēng)飄逸。楊升庵觀此奇景，曾題《溫水詩》說：“泉水澄清，天然石凹，浮垢自去，不積污垢，溫涼適宜，可以沏茶，可以烹飪。”《云南通志》說，安寧溫泉，色碧玉，可鑒毫發(fā)。

碧玉泉是由深部地下水，沿著石灰?guī)r裂隙上升，涌出地面而成。水質(zhì)優(yōu)良，清澈透明，五色無味，水溫在42—45℃，泉口每晝夜涌出水量為一千七百多噸。碧玉泉水屬碳酸水，水中含有多量的礦物質(zhì)，飲用，沐浴均有利于人體健康。

早在兩千多年前，碧玉泉水就巳開發(fā)利用。在泉周圍眾多的建筑中，有一座元代建筑的寺廟，名曹溪寺，殿宇雄偉壯觀。寺中立石碑，碑文“蟲二”兩字，是明代崇禎皇帝御筆，寓風(fēng)月無邊之意。