微生物酶技術:尾菜不離地,實現“零廢棄”

利用微生物法治理尾菜，往往無法克服廠房設備投資大、加工后的產品經濟效益不明顯等問題。天津一家公司利用微生物酶技術，以低成本、高產出解決了農田垃圾問題。

這家由留學歸國人員創辦的生物科技企業，專業研究固態酶技術，并可向市場提供微生物制劑產品及相關增值服務，以有效利用尾菜，保護環境。該公司負責人告訴《村委主任》記者：“利用微生物酶技術治理尾菜，是一個全新的領域。我們的辦法簡單實用，可以說是‘一撒了之’。”

該公司的微生物酶技術可以將尾菜處理成含水量低于15％的粉末。這種方法的優點在于不需要電力能源，完全利用太陽能在田間地頭“消化”尾菜。尾菜處理后的粉末不僅可用作肥料，還是很好的衛業原料，經濟效益明顯。

2009年，某村建立有機蔬菜農場，發展了420畝地的蔬菜大棚。到2010年夏，受市場上大量夏菜上市的影響，該村的高價位有機蔬菜陷入滯銷。材里有600噸蔬菜垃圾無法處理，且影響交通，村干部非常著急。該公司知情后，根據不同種類的尾菜及瓜秧，配備不同比例的酶制劑，用30多天時間將散發惡臭的尾菜垃圾成功降解為粉末，而且沒有產生污水、臭氣排放的現象。600噸的尾菜經過處理后產生400噸粉末，可以用作肥料。

其中，所需設備的處理能力為160噸／天，設備成本15萬元左右。每噸處理費低于60元。這種方法可廣泛用于設施農業、玉米秸稈、棉花秸稈、森林落葉的處理，特別是尾菜的處理。2010年上海世博會期間，該公司在天津市東麗區華明鎮的尾菜處理過程實現了網上直播。