美妙的體驗

“叮叮當當……”咦？是誰在廚房里演奏著這美妙的樂曲呢？而且，廚房里還時不時地散發出陣陣香味兒！原來……

今天中午，我第一次做飯。我先淘米，用電飯鍋做米飯；接著從冰箱里拿出兩根胡蘿卜、幾根青蒜和一些切好的肉片，準備炒兩道菜。

首先，我把胡蘿卜皮削掉，把青蒜洗干凈。然后把胡蘿卜切成斜斜的薄片，再切成細絲。做這道工序時我特別小心，生怕一不留神切到自己的手。切好胡蘿卜之后，我把青蒜切成小段。接下來，我就開始炒菜了。

我拿來炒鍋，把油倒進鍋中。然后打開煤氣閥并點著火。等鍋里的油熱了，就把切好的胡蘿卜絲倒入鍋里，用鏟子上下翻炒著。眼看著胡蘿卜的顏色由深變淺，再由淺變深，我知道火候差不多了，該放青蒜了。放入青蒜后，炒一兩分鐘就可以關掉火了。菜盛出來了，我用筷子夾了幾根胡蘿卜絲，想嘗嘗味道如何。“咦，這菜怎么這么淡呢？哦，原來我忘記了放鹽。”我自言自語道。

沒辦法，我只好把菜倒回鍋里，打開火，放了一小勺精鹽、一小勺雞精，耐心翻炒著。“對了，再放點兒生抽吧！”想到這兒，我擰開瓶蓋就往鍋里倒生抽。“哎呀，糟了！生抽放多了！唉，看來這頓飯只能將就著吃嘍！”我一邊嘆息著，一邊抱著僥幸的心理又嘗了嘗這道菜。“嘿！還別說，這道菜除了有點兒咸，還挺好吃的呢！”我在心里安慰著自己。

經過了我的“二次檢驗”，這道菜終于過關了！于是，我從碗柜里拿出一只盤子，“叮叮當當”地把菜鏟起來，裝進了盤子。接著，我又炒了一道葷菜——熘肉片，再放上幾根香菜。嘿嘿，還真是色香味俱全的美味呢！

這時候，米飯也熟了。我打開鍋蓋，頓時飯香四溢。當我把三碗米飯和一葷一素兩個菜端上餐桌時，一股自豪感油然而生。于是，我大聲叫了起來：“爸——媽——開飯嘍！”

一瞬間，餐廳里香氣彌漫。這氣味、這顏色，怎不令人垂涎三尺、胃口大開呢！

（指導教師 吳亞卿）