讓你的杯盤碗碟和你一起過圣誕

每周點亮一支蠟燭

進入12月，圣誕氣氛就一天比一天濃了，越來越多的家庭把圣誕樹扛回了家，大人和小孩慢慢在圣誕樹上懸掛金色的絲帶和彩燈，還有水晶、玻璃，甚至銀的圣誕掛飾。有些圣誕掛飾也許還是老祖母傳下來的，現(xiàn)在當(dāng)然已經(jīng)成了古董，想想，或許在老祖母還是小女孩時也曾興高采烈地往圣誕樹上掛過吧？如果擁有這樣的圣誕掛飾，無疑是溫暖的。當(dāng)然了，一定別忘了在圣誕樹頂上放一個小天使飾物。夜晚的時候，很多人家不拉上窗簾，路過的人都能欣賞到五彩斑斕的圣誕樹。

按照西方傳統(tǒng)，進入12月的第一個周日，各家各戶就開始在自家的客廳里擺放圣誕花環(huán)，上邊擺放著四根蠟燭。第一支蠟燭會在12月的第一個周日點燃，一周后第二支蠟燭也被點燃，以此類推。等到圣誕節(jié)來臨的那天，會有四支蠟燭同時在花環(huán)里點燃，慶祝耶穌的誕生。

圣誕盤是年度盤也是紀念盤

圣誕盤，也就是年度盤。因為圣誕靠近年底，一般會在當(dāng)年圣誕推出次年的年度盤。圣誕盤最早起源于古老的莊園傳統(tǒng)，莊園主人為感謝農(nóng)民一年來的辛勞，會于圣誕前夕特別準備圣誕盤，盤子里裝滿禮物隨盤贈送。獲贈者收到禮物后，常常將此圣誕盤懸掛于家中，以示感激。

記得我小時候吃餃子也會端一碗送給鄰居，不同的是，碗不會隨餃子同時奉送，還是要拿回家的。但鄰居很少會讓你拿空碗回去，總會在碗里再放點什么。這樣溫暖的習(xí)俗現(xiàn)在已經(jīng)不多見了。

丹麥的皇家哥本哈根是全球第一個為了介紹這項特殊活動而制作年度紀念盤的瓷廠。從1908年推出第一只年度盤開始，到2012年已有105只年度盤問世。英國瓷廠瑋致活等也出品圣誕盤，天使、雪花、小鹿、雪橇、鈴鐺、雪景和冬青等一般是常見的圣誕盤主題。

圣誕杯盤如同圣誕樹，也會在這時推出，年復(fù)一年

許多瓷器品牌都會在圣誕期間出品圣誕系列的杯盤碗碟，逛店時到處可見紅色的拐杖和綠色的冬青出現(xiàn)在器皿上，甚至連星巴克咖啡館都會推出圣誕杯子，你當(dāng)然最好用這樣的杯子去喝一杯他們的圣誕特別飲品。

相較于生產(chǎn)圣誕年度盤的首開先河，丹麥名瓷皇家哥本哈根出品的圣誕系列比較晚，始于2006年生產(chǎn)的這個系列叫作圣誕星。圣誕星器皿上有蝴蝶結(jié)、桃心、鼓和天使等，是不是琢磨著想要收幾件啊？

也許你需要一只大盤來盛放烤鵝或者火雞

火雞或者烤鵝是圣誕節(jié)的傳統(tǒng)食物，丹麥作家安徒生寫的《賣火柴的小女孩》故事就發(fā)生在圣誕節(jié)期間，別人家烤鵝的香味不斷飄來，和小女孩的饑寒交迫形成強烈反差，是一個令人傷心落淚的故事。

圣誕吃烤鵝的傳統(tǒng)據(jù)說和英國女王有關(guān)，傳說英女王伊麗莎白一世在1588年圣誕前夜吃烤鵝的時候得到了英國海軍戰(zhàn)勝西班牙艦隊的消息，于是女王覺得吃鵝能帶來好運，由此把圣誕前夜碰巧吃烤鵝變成了一定要吃烤鵝。此后，這個飲食習(xí)俗從英倫半島傳到歐洲大陸進而帶到了美洲。因為美洲大陸出產(chǎn)火雞，慢慢地，烤火雞取代了烤鵝。

盛放火雞或者烤鵝一般需要尺寸較大的盤子。一些平時難得一用的大盤子這時就派上用場了。這個大盤子屬于公用盤，一般是放在桌子中央供大家從中取用食物。和這類大型盤子配套使用的還有醬汁船，人們把醬汁倒在肉上以濃厚其口味。

這類大型盤子一般來說是重量大、價格貴，儲存起來也占空間，還不常用，屬于性價比較低的器皿。但養(yǎng)兵千日，用兵一時，特殊的時節(jié)和特殊的場合就需要特殊的盤子。有些事物注定就是出現(xiàn)在隆重場合的，譬如禮服。

總之，在這樣一個歡樂溫暖的節(jié)日里，一切大的、閃亮的、平時難得一用的、令人愉悅的物件都可以拿出來，還有喜慶艷麗的桌布和餐布，銀的刀叉都包括在內(nèi)。當(dāng)歡快的音樂奏響，蠟燭點上，壁爐燃起，恭候圣誕竟是如此的歡樂、馨香而又溫暖。