吃身份還是吃心情?

高效社會，最懷念“人味”……

時隔5年再度造訪法國，首先被麥當勞的Ready To Order機器所吸引。這在亞洲還不多見，消費者可以選擇不到柜臺上點餐，而是自己在機器上點餐并刷信用卡，省時又方便。不過，如果將來任何消費都是自行跟機器打交道，而不是跟服務人員面對面溝通，那該是多么的缺乏人味呀！時間允許的話，我寧愿拿時間來換些“人味”。

走進麥當勞是為了漢堡包，但我的眼光禁不住被柜子里一個漂亮的身影所吸引──馬卡龍。在亞洲被商人炒作成高價位的馬卡龍，在法國卻在快餐店里就能買得到，一個馬卡龍售價約1歐元。馬卡龍色彩繽紛受人喜愛，魔術大師劉謙在2012年春晚上還特別拿它來當道具呢。

馬卡龍的美麗巡禮，

充滿自然的情趣……

既然來到了法國，當然要到街頭的PAUL去嘗嘗地道的馬卡龍。PAUL在法國其實就是街上的Bakery面包店，風格和價位非常的家常親切。法國人早上喜歡在上班途中拐進PAUL買個牛角面包配上一杯咖啡當成早餐，下午時分則喜歡一頭栽進PAUL，買顆甜美可人的馬卡龍來個一刻鐘的Break。

我特別花上一點時間，先跟玻璃柜里的馬卡龍一一打個招呼。不論是艷紅的Valvet、粉紅的香檳，還是咖啡口味的，都很適合配咖啡。有研究顯示，顏色影響人的情緒，餐廳或咖啡廳的暖色調，加上五顏六色可口的食物，最能帶給人愉悅的感受。

馬卡龍有大有小，我往往會寵愛自己，大膽來上一個大尺寸的開心果口味，再點上一杯濃縮咖啡，選個靠窗的位子，好好地跟馬卡龍獨處一會兒。此時，我會溫柔地跟我手中的馬卡龍說聲“Hi”，高高拿起它，然后在眼前慢慢地巡禮一番。有朋友說：“原來吃馬卡龍還得有儀式呀？”呵，這不是儀式，而是一種贊美，感謝發明馬卡龍的人，為我們的心情增添美麗！

老實說，相對于一些人對美食的瘋狂，我個人還算是比較理性的。特別是看到亞洲把西方的東西引進之后，就把它徹底精品化，仿佛除此之外，就沒招兒了。其實法國街頭的PAUL裝修和服務都走鄰家親切化風格，不像亞洲的PAUL，讓我懷疑到底是吃身份還是吃心情。因為亞洲人把PAUL視為五星級餐廳，進來的消費者特意穿戴，讓我完全找不到原本的感覺。

吃東西應該是件很有情趣的事情，但這種情趣應該是很自然的，而不是做作的。

從孩子們的游戲中，

發現最簡單的快樂……

這讓我想起一位好友的分享。

她到充滿原始風情的圣文生島，大大驚訝于島上的無污染，海邊干凈如人間凈土。當她正驚嘆于眼前的景色時，突然被一陣孩童的笑聲所吸引。四五個當地小孩，黝黑的皮膚在陽光熾烈的照射下更顯亮采。光著上身的小孩人手一根竹竿，正以最原始的方式抓魚。他們個個專注地望著水面，完全無視游客的到來。其中一個小孩搶先抓到了一條小魚，所有的孩子仿佛中了大獎，一起擁抱跳躍、高聲歡呼，可能這就是他們今天餐桌上最最豐美的一道菜。

朋友望著這些小孩燦爛的笑臉，真想永遠把這一張張笑臉放在心里，就好像把照片存在電腦里一樣，隨時想看就打開來看。

朋友說，她這趟旅程的體驗就是：發現原來“快樂”可以這么簡單。不過，她對于離開小島時做的事感到有點小懊惱——在離開小島前，她特別把小孩們全喚過來，給了他們每人10美元。孩子們可能看不懂貨幣，但都知道這一定是錢，當場都笑得咧開了嘴。朋友轉身離去時，背后更傳來一陣陣歡呼……

朋友這時開始后悔了：是否不該給他們錢？這是否破壞了小孩們最單純最簡單的快樂？

崔慈芬:傳播學博士。現為中國傳媒大學廣告學院教授，職場溝通專家。兩度獲臺灣金鐘獎最佳主播、制片人。在大陸及臺灣出版《左手成功，右手幸福》《崔慈芬職場智慧課》《職場人的健康管理》等多部作品。