打造家庭酒吧時尚又賺錢

建立一個家庭酒吧，有許多種方式。你可以花費成千上萬美元購置一套已經(jīng)成形的設施，也可以買一套宜家式風格的家具親自動手安裝布置，還可與設計師、朋友商議，繪制圖紙，建一個風格前衛(wèi)的家庭酒吧。選一個周末的時間，與朋友們一起探討自己的酒吧、調(diào)制雞尾酒，或是炫耀自己收藏的紅酒，每一樣都能羨煞旁人。

當然，無論家庭酒吧是何種風格，何等規(guī)模，離不開的主角還是酒。各種各樣可調(diào)配雞尾酒的基酒，頂級名莊葡萄酒，從酒可以看出主人的性格、生活習性、品位、資歷、財力等等。

想要像電影中的某個傳奇人物一樣坐在吧臺前捻動著瓶頸，偶爾裝深沉？還是只想要一個可以供自己舔舐傷口的地方？又或者僅僅是需要一個：“可以讓別人熟悉、記住自己的地方?”我想，你需要一個家庭小酒吧，可能只是在你的屋子里多了一件家具卻可以為你建立一個自我的避難所，它是家的一部分，卻又可以讓你遠離家，其中的意思你懂得！

家庭私享葡萄酒吧

若在家里的某一個角落建一處專屬的葡萄酒吧，那么居室的主人必然是一位愛酒之人，而且對葡萄酒也必然略知一二。選酒自然離不開主人自身的口味偏好，照顧來訪者的口感也應在考慮之列，所以酒的種類還應該多樣化。如若財力允許，能有一兩瓶珍藏級佳釀就再好不過了，時不時拿出來把玩、炫耀一番，此情此景著實怡然自得。此外，主人也可根據(jù)場合需要來備酒，比如日常餐酒、開胃酒之類可以多備幾瓶，甜酒、桃紅葡萄酒可以專門為女士留著，對于那歡騰的泡泡——香檳酒，只待節(jié)日聚會的時候，拿出來與大家一起分享，仍有空余的酒柜上，該放什么呢？不如等小酒吧建起來的時候，慢慢斟酌吧。

如何制定預算清單？

預算一般分為兩部分：首先是打造酒吧空間的材質(zhì)選擇：特殊定制或成品購買價格都會有所差別；其次是酒吧設備的預算，包括酒具、水槽、直飲水、過濾工具、擦洗工具、消毒設備燈光、五金件、電氣設備等多項專業(yè)考慮，最后，選擇什么樣的藏酒也是預算的一部分哦。

酒吧的基本構成要素有哪些？

基本構成要素分為硬件和軟件兩部分。硬件包括所有的基礎施工元素，臺面的選擇，木質(zhì)、石材、玻璃或是人造石：硬件設施還包括之前所列的酒具、過濾、擦洗、五金件、電器等設備；軟件構成就是家中藏酒了。

小酒吧臺面等如何選擇？

酒吧可設在地下室或地上空間，室內(nèi)或戶外，根據(jù)選擇不同，材質(zhì)也要有所變化，根據(jù)溫度、硬度、冷暖接受度等的不同確定最后選擇的方向。

運用怎樣的元素設計來

表現(xiàn)酒吧的不同風格？

元素可以多種多樣，有簡約風格的，使用石英石、大理石、人造石、不銹鋼、鋼化玻璃；奢華風格的可以使用深色的石材系列，通過臺面燈光以及吧臺的輔助燈光達到效果，異域風格的可以使用皮草、原木等元素體現(xiàn)；美式鄉(xiāng)村風格可使用天然的鵝卵石、粗獷的實木、磚砌、藝術涂料噴圖來實現(xiàn)想表現(xiàn)的風格。

再加上要建立自己的家庭雞尾酒吧，就更不知該如何下手選酒了。想必你還不知道世界上最著名的五種調(diào)配雞尾酒的基酒，它們可是調(diào)酒師們的法寶，你所知曉的。那些林林總總的雞尾酒多來自于它們。只要備足了威士忌、伏特加、龍舌蘭、金酒、朗姆酒這幾樣就足矣，接下來就看你的。