澳角印象

有機會在福建東山島的澳角村小住了幾天。澳角村是東山島的一只角，凸在島南的東面，是島中的半島。澳角人稱南邊的海為前海，稱北邊的海為后海——猶如我們湘西南山里人稱“前山”“后山”。

澳角全村一百多戶，戶戶皆是新建的小洋樓，格局是統一的：進門是一個小院子，小院子進去是兩層或三層的樓房。第一層進門是廳堂，廳堂正面的墻壁上“統一”貼著關羽的畫像，畫像兩邊對聯的內容大同小異，當然都是歌功頌德的，如：心懷漢室三分鼎，志在春秋一部經。沒有看見哪一戶貼了“家先”，——與我們湘西南戶戶貼“X氏歷代先祖之神位”的“家神”迥異。據澳角人說，在東山島，關帝文化傳統得很，濃郁得很。問原因，大概是：漁民下海撈生活，是和不可預測的風浪打交道，且舊時漁船又小，裝備又簡陋，在遠海打魚，突然臺風來了，所向披靡，就憑一頁槳板——就如關帝的大刀——與之搏擊，在這種情況下，就個體而言最需要的是關帝的勇氣，就群體而言最需要的是關帝的義氣。澳角也有媽祖廟。漁民祭祀媽祖和關帝的目的相輔相成：祈禱媽祖護佑，又要以關帝的勇氣和義氣來充實自己。有這樣的外因和內因，下海庶幾就是安全的了。如今下海的條件變了，但傳統沒有丟。

東山島人的勇氣我還未曾領略到，而義氣，我有幸領略到了。我小住的幾天還是休漁期，“北海”的漁港里密密地停泊著一艘艘漁船，漁民們正在船上進行維修。我跟一位船主提出到船上去看看，馬上得到熱情的應允。上了船，維修人員也停下工作，向我介紹漁船的噸位、性能、構造以及船上的設備等種種情況。我和同行又被一艘小漁船船主邀請到海上去觀光。船主的妻子也特意扔下手頭的事，陪我們去；鄰居一位小伙子也主動陪我們去，他說他駕船的技術比那艘船的船主好。果然，在海里，海風不是很大，但小船還是時而被凸上浪的高原，時而被凹下波的盆地，而我們坐在里面，卻并不覺得怎樣顛簸，作好暈船打算的也“意外”地沒有暈船。船主說，還是多虧那小伙子駕船技術好。我們離開前夕，一些鄰居還贈送了不少珊瑚、貝殼、海螺。后來我們在別處的店子里看，我們“無償”得到的東西是很值錢的。

十里不同俗，東山島離我們湘西南兩三千里，不同的風俗有很多。他們的早餐中餐都是稀飯，還不是“地道”的，中間摻和了紅薯之類，招待貴客也不例外。晚餐才是大米飯。酒，是飯后喝的，喝與不喝、喝多喝少也隨意，不像我們湘西南一帶，強勸，以把對方灌醉為幸事。——我想這大概也跟與大海打交道有關，關夫子雖喜歡喝酒，大海應是不支持醉人的。下飯的菜肴當然大多是海鮮。海鮮有精心烹調的；也有“粗制濫造”的，即把小海貝、小海螺之類的東西連殼放在鍋子里，用清水煮熟，盛在盤子里，吃完了，又盛上一盤。那些小海貝是張開口的，捏起來掰開，不用工具就可以吃到里面的肉；小海螺呢，就需要牙簽之類，先撥開那個蓋子，再挑出里面的肉吃。海里長大的東西，天生是咸的，有種小海螺，還有辣味和些許苦味。這樣的吃法，就像我們湘西南一帶吃毛豆子、毛芋頭和水煮帶殼的新鮮花生；我很喜歡。

澳角村人也打算開發旅游事業，我以為能“心想事成”。一是有海，是基本的硬件；二是離村不遠的海上有四座肖形的小島嶼——龍、虎、獅、象，且有動人的傳說，可謂硬件軟件兼有了。虎嶼龍嶼就在村子的南面，即“前海”上，在岸上也可以看到。虎嶼特別肖似：一只大虎橫趴在那里，虎的眉、眼、鼻、口都有，都很像；虎的左前腿向前伸著，左后腿曲著，剛勁的尾巴則拖得很長，用以剪人，一定特別有力，遠勝過景陽關剪武松那一只。象嶼和獅嶼在村子東面，離村遠點，須坐船到海里去看，尤其是象嶼，從它附近的一側看更佳。一堵凸起的懸崖，被海水淘了一個大洞，那懸崖就成了長長的彎彎的象鼻，那粗糙而又平整的巖石，正酷似象鼻子的皮膚。龍、虎、獅、象的傳說是這樣的：某朝的皇帝逃到東山島，玉帝派四個神仙下凡輔佐，分別稱為龍、虎、獅、象將軍。皇帝不識忠奸賢愚，說龍、虎、獅、象四將軍想謀反，就把他們關押起來，殘酷地拷打。太上老君在天上看不過，請求玉帝收上天去，玉帝征求四位將軍的意見，他們卻都要求繼續留在人間。于是玉帝讓老君做法，把四位將軍變成四座島嶼，讓他們臥于海邊，永遠護衛百姓。